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最新研究揭示主流含咖啡因饮品提神效果与健康风险差异：黑咖啡最安全，能量饮料隐患突出

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02-18 11:04

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#咖啡因在体内多久能代谢完#关于咖啡因，你了解多少？咖啡因本质是什么？咖啡因是一种天然的中枢神经兴奋剂，属于甲基黄嘌呤类化合物。怎么工作？它的主要作用机制是竞争性拮抗腺苷受体。大脑中腺苷与受体结合会让人产生疲惫和睡意。咖啡因因其分子结构相似，会抢先与受体结合，阻止腺苷发挥作用，从而暂时驱走睡意、提升警觉和注意力。连锁反应：阻断腺苷会间接导致大脑中多巴胺（与愉悦感相关）和去甲肾上腺素（提升心率、血压）水平升高，产生兴奋感。咖啡因主要来源与含量：常见来源有咖啡豆、茶叶、可可豆、瓜拉纳果、可乐果。饮品含量（大致）：一杯意式浓缩咖啡（30ml）：约 40-75 mg一杯滴滤咖啡（235ml）：约 95-165 mg一杯红茶（235ml）：约 25-48 mg一罐可乐（355ml）：约 30-40 mg一罐功能饮料（250ml）：约 50-160 mg注意：实际含量受品种、制作方式、冲泡时间等影响巨大。代谢与安全剂量：主要在肝脏通过细胞色素P450酶系统（尤其是CYP1A2酶）代谢。半衰期（体内量减半所需时间）平均约4-6小时，受遗传、吸烟、怀孕、药物（如口服避孕药）等因素影响。关于安全剂量，对大多数健康成年人：单次摄入不超过 200 mg（约2-3标准杯意式咖啡）。每日摄入不超过 400 mg（约4-5杯滴滤咖啡）。孕妇建议每日不超过 200 mg。主要效应：积极（短期）方面，提神醒脑、减轻疲劳感、提升注意力和反应速度、增强体能耐力（促进脂肪利用，节省肌糖原）。消极（过量或敏感时）方面，焦虑、心慌、失眠、头痛、胃肠不适、排尿增多（轻度利尿）、肌肉震颤。耐受与依赖：耐受性，长期规律摄入，身体会通过增加腺苷受体数量来适应，导致需要更多咖啡因才能达到相同效果。依赖性，突然停止摄入（如戒断）可能出现头痛、疲劳、烦躁、注意力难以集中等症状，通常在几天内达到高峰并消退。这被认定为一种“物质依赖”，但通常程度较轻。需要注意的要点：个体差异极大，受基因影响，有人代谢快、感受弱，有人则相反。不是“脱水剂”，日常适量摄入的利尿作用很弱，其液体贡献远大于流失，净效应仍是补充水分。即使不影响入睡，也可能降低深度睡眠质量。睡前6小时内避免摄入为宜。相互作方面，会与某些药物（如部分抗生素、支气管扩张剂、麻黄碱）相互作用，增强或削弱药效。简言之，咖啡因是一种通过阻断疲劳信号（腺苷）来提神的物质。适量摄入（每日≤400mg）对大多数人是安全且有益的，但存在个体差异，过量会导致不适。它具有成瘾潜力，但戒断症状通常轻微且短暂。了解自身反应并明智使用是关键。#肿瘤防治科普#

咖啡的利与弊，你真的了解咖啡吗？咖啡的利与弊，2025 年最新证据一次说清—— 利（证据更新至 2025 年）降低总死亡率：每天 3–5 杯（标准 240 ml/杯）与全因死亡风险下降 15% 相关，心血管、癌症、呼吸系统疾病均受益，含咖啡因与无咖啡因咖啡均有效。防 2 型糖尿病：每增加 2 杯/日，风险降 12%；最高可降低 33%，机制与多酚、镁改善胰岛素敏感性有关。护脑：帕金森、阿尔茨海默风险下降 20–30%；抑郁与自杀风险也显著降低，每日 2–5 杯效果最佳。护肝：降低肝硬化、肝癌及胆结石风险，咖啡醇+多酚抑制肝纤维化。运动表现：赛前 30–60 min 摄入 3–6 mg/kg 咖啡因，耐力与力量输出平均提升 2–12%。弊 & 注意事项咖啡因不耐：基因慢代谢者（约 50% 亚洲人）易出现心悸、焦虑、失眠；半衰期最长可达 6 h，建议午后不饮。孕妇上限：>200 mg/日（≈ 360 ml 咖啡）与流产、低出生体重相关，孕期建议减半或直接选低因。骨密度：>5 杯/日可能降低部分女性骨密度，搭配高钙食物可抵消。胃食管反流与尿急：咖啡因松弛下食管括约肌并刺激膀胱，敏感者限量。未过滤咖啡：法压、土耳其壶含二萜，可升 LDL；改用滤纸或意式浓缩即可去除 80% 以上。#抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点 #咖啡 #健康知识 #医学科普

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1. #咖啡因在体内多久能代谢完#关于咖啡因，你了解多少？咖啡因本质是什么？咖啡因是一种天然的中枢神经兴奋剂，属于甲基黄嘌呤类化合物。怎么工作？它的主要作用机制是竞争性拮抗腺苷受体。大脑中腺苷与受体结合会让人产生疲惫和睡意。咖啡因因其分子结构相似，会抢先与受体结合，阻止腺苷发挥作用，从而暂时驱走睡意、提升警觉和注意力。连锁反应：阻断腺苷会间接导致大脑中多巴胺（与愉悦感相关）和去甲肾上腺素（提升心率、血压）水平升高，产生兴奋感。咖啡因主要来源与含量：常见来源有咖啡豆、茶叶、可可豆、瓜拉纳果、可乐果。饮品含量（大致）：一杯意式浓缩咖啡（30ml）：约 40-75 mg一杯滴滤咖啡（235ml）：约 95-165 mg一杯红茶（235ml）：约 25-48 mg一罐可乐（355ml）：约 30-40 mg一罐功能饮料（250ml）：约 50-160 mg注意：实际含量受品种、制作方式、冲泡时间等影响巨大。代谢与安全剂量：主要在肝脏通过细胞色素P450酶系统（尤其是CYP1A2酶）代谢。半衰期（体内量减半所需时间）平均约4-6小时，受遗传、吸烟、怀孕、药物（如口服避孕药）等因素影响。关于安全剂量，对大多数健康成年人：单次摄入不超过 200 mg（约2-3标准杯意式咖啡）。每日摄入不超过 400 mg（约4-5杯滴滤咖啡）。孕妇建议每日不超过 200 mg。主要效应：积极（短期）方面，提神醒脑、减轻疲劳感、提升注意力和反应速度、增强体能耐力（促进脂肪利用，节省肌糖原）。消极（过量或敏感时）方面，焦虑、心慌、失眠、头痛、胃肠不适、排尿增多（轻度利尿）、肌肉震颤。耐受与依赖：耐受性，长期规律摄入，身体会通过增加腺苷受体数量来适应，导致需要更多咖啡因才能达到相同效果。依赖性，突然停止摄入（如戒断）可能出现头痛、疲劳、烦躁、注意力难以集中等症状，通常在几天内达到高峰并消退。这被认定为一种“物质依赖”，但通常程度较轻。需要注意的要点：个体差异极大，受基因影响，有人代谢快、感受弱，有人则相反。不是“脱水剂”，日常适量摄入的利尿作用很弱，其液体贡献远大于流失，净效应仍是补充水分。即使不影响入睡，也可能降低深度睡眠质量。睡前6小时内避免摄入为宜。相互作方面，会与某些药物（如部分抗生素、支气管扩张剂、麻黄碱）相互作用，增强或削弱药效。简言之，咖啡因是一种通过阻断疲劳信号（腺苷）来提神的物质。适量摄入（每日≤400mg）对大多数人是安全且有益的，但存在个体差异，过量会导致不适。它具有成瘾潜力，但戒断症状通常轻微且短暂。了解自身反应并明智使用是关键。#肿瘤防治科普#

2. 咖啡的利与弊，你真的了解咖啡吗？咖啡的利与弊，2025 年最新证据一次说清—— 利（证据更新至 2025 年）降低总死亡率：每天 3–5 杯（标准 240 ml/杯）与全因死亡风险下降 15% 相关，心血管、癌症、呼吸系统疾病均受益，含咖啡因与无咖啡因咖啡均有效。防 2 型糖尿病：每增加 2 杯/日，风险降 12%；最高可降低 33%，机制与多酚、镁改善胰岛素敏感性有关。护脑：帕金森、阿尔茨海默风险下降 20–30%；抑郁与自杀风险也显著降低，每日 2–5 杯效果最佳。护肝：降低肝硬化、肝癌及胆结石风险，咖啡醇+多酚抑制肝纤维化。运动表现：赛前 30–60 min 摄入 3–6 mg/kg 咖啡因，耐力与力量输出平均提升 2–12%。弊 & 注意事项咖啡因不耐：基因慢代谢者（约 50% 亚洲人）易出现心悸、焦虑、失眠；半衰期最长可达 6 h，建议午后不饮。孕妇上限：>200 mg/日（≈ 360 ml 咖啡）与流产、低出生体重相关，孕期建议减半或直接选低因。骨密度：>5 杯/日可能降低部分女性骨密度，搭配高钙食物可抵消。胃食管反流与尿急：咖啡因松弛下食管括约肌并刺激膀胱，敏感者限量。未过滤咖啡：法压、土耳其壶含二萜，可升 LDL；改用滤纸或意式浓缩即可去除 80% 以上。#抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点 #咖啡 #健康知识 #医学科普

3. 咖啡和茶，哪种更适合作为上班族日常饮品？

4. 孩子爱吃的这些食物，居然含隐形咖啡因，家长要警惕！

5. 咖啡到底健不健康？每天喝是“续命”还是“伤身”？ #咖啡的好处 #咖啡日常 #喝咖啡主打一个养生 #长期喝咖啡对身体的影响 #咖啡不断加加加加到厌倦

6. #霸王茶姬咖啡因# 咖啡因不止存在于咖啡和茶中，巧克力、能量饮料甚至部分感冒药里都有它的身影；每个人对咖啡因的代谢速度差异极大，这和基因密切相关，有的人喝一杯美式毫无影响，有的人下午喝就彻夜难眠；咖啡因的提神效果并非即时生效，通常在摄入后15-30分钟才显现，持续3-5小时。这些冷知识背后，其实都暗藏着健康规避的关键。人体皮质醇在早晨8-9点达到高峰，此时身体本就充满活力，无需依赖咖啡因。建议将第一杯含咖啡因饮品推迟到9:30之后，下午2点后尽量避免摄入，给身体足够时间代谢，防止影响睡眠。睡眠不足反而会让身体陷入“依赖咖啡因-睡眠差”的恶性循环。成年人每天咖啡因摄入量建议不超过400毫克，约4杯美式咖啡或10罐可乐，过量易引发焦虑、心悸、肠胃不适。尤其要警惕隐性咖啡因，比如一杯奶茶的咖啡因含量可能远超一杯咖啡，购买时留意配料表和营养成分表。避免空腹摄入咖啡因，它会刺激胃黏膜，敏感人群可搭配早餐或点心饮用；不要用咖啡因替代补水，喝含咖啡因饮品时要多喝白开水，防止脱水。咖啡因本身并非健康敌人，关键在于科学摄入。#霸王茶姬咖啡因争议##热搜多元内容创作计划## 秒懂热点就用智搜# 霸王茶姬咖啡因种斌Marco的微博视频

7. #霸王茶姬咖啡因#去年霸王茶姬就回应过我了，投诉文章的时候，霸王茶姬这样说的！霸王茶姬表示产品内的咖啡因，非人工添加，全部来源于优质原叶茶胚及天然花果料，天然茶叶中含有茶多酚和咖啡因成分；不同产品因原叶茶的品种不同，咖啡因的含量会有所差别。且市场上的原叶茶产品，每份咖啡因含量普遍在100-250mg区间内。同时称霸王茶姬产品有权威机构检测报告证明，符合《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）；且咖啡因含量远低于医学普遍日咖啡因摄取≤400毫克的建议同时对于红牛含有咖啡因一事，霸王茶姬表示，红牛是功能性饮料，与霸王茶姬产品定位存在极大差异。原叶鲜奶茶产品与红牛饮料在产品分类特性、成分功能、容量剂量上为两种完全不同的产品，咖啡因含量的对比，不具任何参考性，对比结论也无实际意义。

8. 咖啡虽好，但5类人尽量少喝！#健康生活 #咖啡 #心血管 #抖出健康知识宝藏 #健康科普不基础

9. #霸王茶姬咖啡因#霸王茶姬咖啡因风波始末！霸王茶姬咖啡因含量引争议，热销款伯牙绝弦100-220mg、万里木兰140-184mg，约等于1.3杯拿铁或3.7罐红牛，可能导致失眠、心悸等不良反应。面对“准毒品”指控，科学与法律层面进行了反驳，品牌推出轻因系列等自救措施，消费者反馈两极分化，专家提示基因代谢差异和茶多酚协同作用需关注。#一条音频告别2025# #微博声浪计划# 早橙先生的微博音频

10. #冰咖啡和热咖啡差别居然这么大#两者根本的区别在于萃取和享用的温度不同。热咖啡：用热水快速萃取，趁热饮用。旨在激发并感受咖啡在高温下完整活跃的香气与复杂风味。冰咖啡：通过低温慢速萃取或热萃后急速冷却的方法，以获得在低温下依然平衡、顺滑的口感。ps.但日常需注意冷萃咖啡因长时间浸泡，其浓缩液的咖啡因浓度通常很高（不过饮用时通常会加水或冰稀释）因此最终一杯的咖啡因含量与热咖啡大致相当或略高。冰咖啡和热咖啡差别居然这么大

11. 【#霸王茶姬回应奶茶咖啡因含量#：可选择有“低因”选项的饮品】近日，霸王茶姬咖啡因含量话题引关注，有网友称喝完会出现睡不着、心悸等情况。有报道称，奶茶的咖啡因含量远高于同剂量的咖啡。对此霸王茶姬门店店员表示店内有低因选项的饮品，而饮品的咖啡因含量主要取决于茶叶品种，而不是用量。#医生建议每日咖啡因不超400毫克# 医生表示成人每天不要摄入超400毫克的咖啡因，孕妇、儿童、青少年以及本身患有心血管疾病的患者，要避免摄入咖啡因。#霸王茶姬回应咖啡因# http://t.cn/AX4Mc1wF

12. 咖啡利水促进代谢？减脂人群每日咖啡因安全摄入量是多少？#微博健康公开课##健闻登顶计划# #这个问题吃什么##把健康带回家#正常成人每日咖啡因摄入建议≤400mg（约3-4杯黑咖啡）。过量可能引发心慌、失眠或焦虑。建议分散饮用，避免空腹，并注意奶茶/能量饮料包的隐藏咖啡因。减脂期推荐黑咖啡，别加糖哦。

13. "爱喝咖啡的人更快乐"的3个原因>看完就来1杯 :)

14. 我们可能真的低估了低因咖啡的消费市场！

15. 曹颖自曝因过量喝咖啡患焦虑症，每天喝多少咖啡算「过量」？咖啡与焦虑症是否存在直接因果关系？

16. #咖啡因在体内多久能代谢完#？每个人的咖啡因代谢速度是不一样的，通常咖啡因需8小时左右才能代谢掉，下午或晚上喝容易影响睡眠。有科学研究表明，摄入过量咖啡因，人体可能产生一些不良反应，如过度兴奋、心悸等，健康成年人每天咖啡因摄入量不宜超过400毫克。

17. 医生提醒，这8类人要少喝咖啡 #咖啡 #喝咖啡的好处 #日常养生小常识 #抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划

18. #经常喝咖啡的好处#咖啡提蕴含着不少健康益处，关键在于掌握正确的饮用方式核心成分咖啡因能刺激中枢神经，不仅提升注意力和工作效率，还能促进多巴胺分泌，帮助改善情绪。更值得关注的是，咖啡中的绿原酸、咖啡醇等抗氧化物质，可帮助清除体内自由基，有研究表明长期适量饮用能降低2型糖尿病、心血管疾病的发病风险。咖啡因还能促进脂肪分解，辅助运动时的能量消耗，成为健身人群的好帮手。什么时间喝咖啡不伤害身体？空腹喝咖啡易刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，建议在早餐后30分钟至1小时饮用，此时肠胃功能活跃，能减少刺激。避免睡前6小时饮用，以免咖啡因干扰睡眠周期，影响深度睡眠质量。每天咖啡饮用量应该控制多少？健康成年人每日咖啡因摄入量建议不超过400毫克，约等于2-3杯普通美式咖啡。过量饮用可能引发心悸、失眠、焦虑等不适，长期还可能导致身体对咖啡因产生依赖。尽量选择黑咖啡、美式咖啡等无糖无奶精的品类，避免添加大量糖、植脂末，这些成分会抵消咖啡的健康价值，增加肥胖风险。可搭配牛奶或淡奶油，补充蛋白质和钙质。要注意循序渐进，初次饮用者从半杯开始，让身体逐渐适应咖啡因。咖啡的健康属性因人而异，孕妇、胃溃疡患者、高血压患者需遵医嘱控制饮用量。咖啡本身并非健康敌人，只要选对时间、控制剂量、简化搭配，就能让这杯香浓饮品真正成为滋养身心的能量水。#秒懂热点就用智搜# 经常喝咖啡的好处

19. 【#咖啡提神的最佳时间不是早上#】#第一批爱喝咖啡的受害者出现了# 把咖啡提前到午睡前喝，提神效果可能更佳。#为何午睡前喝咖啡提神效果更佳#？人体在活动过程中会不断累积一种名为腺苷的代谢物，浓度越高，困倦感越强。而咖啡因的分子结构与腺苷相似，能暂时“堵住”腺苷受体，阻止疲劳信号传递，让人感到清醒。咖啡因被摄入人体后，需要通过血液循环进入大脑，因此不会立刻产生提神效果，通常需要20～30分钟。因此，在喝完咖啡后小睡一会儿，醒来时咖啡因刚好开始起效，加之睡眠本身就能帮助清除部分腺苷，如此一来，下午头脑也会更清醒。

20. #微博健康医疗盛典##谣言粉碎机# 孕期喝咖啡是禁忌吗？#哪些因素会导致缺陷儿的出生# 付医生可以准确的告诉大家，喝咖啡并非绝对禁忌，但需严格限制摄入量，这一建议基于当前国际权威医学指南及多项高质量研究证据。美国妇产科医师学会（ACOG）、世界卫生组织（WHO）等机构均建议，孕妇每日咖啡因摄入量应控制在200mg以内，约相当于一杯中杯美式咖啡或一杯半拿铁咖啡。多项大规模前瞻性研究表明，在该摄入范围内，未观察到与自然流产、早产或低出生体重等不良妊娠结局之间存在显著相关性，也未显示对胎儿发育具有明确不良影响。但是，要特别注意过量摄入的风险：若每日咖啡因摄入超过200mg，部分研究显示其与流产风险升高可能存在关联，也可能增加胎儿生长受限的发生风险。咖啡因可经胎盘进入胎儿循环，而胎儿肝脏代谢能力较低，易导致兴奋性增加。此外，准妈妈更应警惕“隐藏咖啡因”来源——如茶、可乐、巧克力及部分能量饮料中也含有咖啡因，需一并计入每日总摄入量中。喜欢喝咖啡的你是不是放心了许多?最后总结一下，建议孕妇根据个人情况调整：如有饮用习惯，可适量饮用但不应超过推荐量；如饮用后出现心悸、失眠等不适，应减量或避免饮用。最稳妥的做法是在产检时咨询医生，结合个人健康状况（如是否存在妊娠期高血压、既往早产史等）制定个体化饮食建议。@女性必修课网页链接

21. 【#奶茶中的咖啡因含量比咖啡更高#】#吃了巧克力要少喝奶茶# 奶茶中的咖啡因含量比咖啡更高！一杯奶茶里到底有多少咖啡因呢？奶茶是“奶+茶”做成的，茶里就含有咖啡因，每克茶叶中的咖啡因含量一般在20毫克左右，高的能达到 40 毫克。泡茶的时候咖啡因很容易从茶叶溶出到水中。值得注意的是，市售的很多奶茶都是直接用的浓缩茶粉，所以咖啡因含量通常更高。对咖啡因敏感的人群，喝了奶茶后就容易兴奋睡不着。此外，除了奶茶，生活中很多食品、饮料也含有咖啡因，比如可乐、茶、咖啡、某些能量饮料、巧克力，如果喝了这些饮料，吃了巧克力，也要记得少喝点奶茶。奶茶虽好喝，但还是别贪杯！重庆广电第1眼的微博视频

22. 【#经纬健康小贴士#：#喝咖啡一天别超过1200毫升# 】专家建议：①最佳喝咖啡的时间为早上或上午；②每日咖啡因摄入量应控制在400毫克以内；③喝咖啡时，最好避免添加糖分；④对于一般人群，可以适量在咖啡中加入牛奶；但对于需要控制血糖、血脂的人群，建议选择少量脱脂或低脂牛奶；⑤孕妇和哺乳期女性应减少咖啡因的摄入。戳视频，喝咖啡的来看看～（CCTV生活圈）CCTV生活圈的微博视频

23. 【#茶味浓的奶茶或含大量咖啡因#】奶茶中的茶味来自茶叶提取物或茶粉，有的也可能是茶汤。茶味浓郁的奶茶咖啡因含量往往比较高。2020年，浙江嘉兴海盐县市场监督管理局一项针对16批次奶茶与果茶的检测显示，咖啡因的平均含量为198毫克/千克，最高达到了460毫克/千克。以单杯500毫升奶茶为例，喝一杯相当于4.6罐红牛。按照目前的科学共识，普通人群每天摄入的咖啡因应控制在400毫克以内。#霸王茶姬咖啡因# （生命时报）如东关注的微博视频

24. 研究发现：早上喝咖啡会让你更快乐！

25. #专家科普原叶茶或茶饮料不足以成瘾#茶里有咖啡因？我想说…茶里本来天然就有咖啡因，咱们习惯叫它“茶碱”，早在几千年前饮茶时我们就和它相识，科学上叫咖啡因，不过是因为19世纪在咖啡中先被命名罢了，一杯茶饮的咖啡因含量并不算高，而且里面还有茶多酚、氨基酸这些活性成分，每天适量喝其实是挺好的。现在点奶茶，也能看到有些标了咖啡因含量，怕睡不着的还能选低因的款。不过我自己喝久了觉得，茶这东西说到底还是看自己，想提神时多喝两口，想放松时就慢慢品，喝茶本就不是件复杂事，自己觉得合适就好！

26. #瑞幸把咖啡健康卷明白了#对于非孕期、非哺乳期的健康成年女性，适量饮用咖啡不仅安全，甚至还有一些潜在的健康益处，如提高新陈代谢、抗氧化、降低某些疾病风险等。关键在于掌握“度”与“时”。1. 喝多少？—— 记住“200-300毫克”黄金线安全剂量：对于健康成人，美国 FDA、欧盟食品安全局等权威机构建议，每天的咖啡因摄入量不超过400毫克是安全的。考虑到个体差异和潜在影响，我们建议将日常摄入量控制在200-300毫克之间，这是一个既能享受乐趣又留有安全余地的舒适区间。一杯是多少？中杯美式咖啡（约355ml）：约150毫克一杯拿铁（用单份浓缩）：约75毫克一杯速溶咖啡（约2g）：约60-80毫克一杯红茶（约240ml）：约47毫克什么时候喝？—— 避开这三个“雷区”1.咖啡会刺激胃酸分泌，空腹饮用可能引起胃部不适、心慌。建议在早餐后或进食后饮用，用食物缓冲对胃黏膜的刺激。2.咖啡因的半衰期约4-6小时。为了不影响深度睡眠，建议在睡前6-8小时避免摄入咖啡因。下午3点后喝一杯无因咖啡或花草茶是更好的选择。3.部分女性在经期可能会出现乳房胀痛、焦虑或痛经等症状。咖啡因可能会加剧这些不适感。建议经期根据自身感受，适当减量或暂停饮用，倾听身体的声音最重要。——————————“哺乳期能喝咖啡吗？”—— 这是无数新手妈妈的灵魂拷问。答案是：能，但需要更精细地管理。1. 严格控制剂量：每日不超过200毫克这是医学界普遍推荐的哺乳期安全上限。这意味着：✅ 可以喝：一杯中杯美式，或两杯小杯拿铁。❌ 要避免：超大杯冰美式、多份浓缩的咖啡、能量饮料等高咖啡因饮品。2. 掌握黄金时机：喂奶后“立刻喝”这是哺乳期喝咖啡的最重要技巧。咖啡因在母体血浆中的浓度通常在饮用后30-60分钟达到峰值，1.5-2小时后在乳汁中浓度最高。3. 观察宝宝的反应每个宝宝对咖啡因的敏感度不同。喝了咖啡后，注意观察宝宝是否有有这些迹象：异常烦躁、哭闹不止、睡眠障碍，难以入睡或睡不安稳、出现“肠绞痛”样症状如果出现上述情况，建议暂停饮用咖啡1-2周，观察症状是否缓解，之后再尝试更低的剂量。无因咖啡是哺乳期妈妈的绝佳替代品。一杯无因咖啡的咖啡因含量通常低于5毫克，几乎可以忽略不计，既能满足心理和口感上的需求，又完全不用担心影响宝宝。咖啡不是洪水猛兽，也不是人人皆宜的灵丹妙药。对于现代女性而言，智慧地享用咖啡，是一种关爱自己的体现。对于日常的你：适量、适时、倾听经期身体，让咖啡成为生活的助力而非阻力。对于哺乳期的你：控量、抓准时机、观察宝宝，在享受片刻惬意的同时，守护宝宝的健康。最终，最完美的“饮用方案”，永远是那个最适合你个人身体状况和生活节奏的方案。希望能帮助你更从容、更科学地享受每一杯咖啡的美好时光。

27. #冰咖啡和热咖啡的差别居然这么大# 咖啡因可以提高代谢，理论上可以通过增加消耗减肥，但喝咖啡会不会减肥主要取决于你有没有在里面加料。如果喝的是无糖无奶的咖啡，它就算想增肥也得有能量让它转化吧，就美式咖啡那点能量，能成什么气候？但如果喝的是加糖加奶的咖啡，结果就截然相反了。喝进去的能量还没额外消耗的多呢。另外，咖啡因的确可以提高代谢，但在安全剂量内，能提高的限度有限。如果大家真想减肥，建议喝咖啡的同时配合运动，能事半功倍。ps.多说一句，孕妇也是可以喝咖啡的，咖啡因的安全剂量在200mg，多于这个剂量增加流产风险。孕妇如果有喝咖啡的需求，可以在计算好咖啡因含量的前提下，适量饮用。#传递生命力量##健闻登顶计划#作者：妇产科的陈大夫介绍：三甲专科医院妇产科医生、医学科普作者版权说明：本文为原创科普，未经授权，禁止任何形式的发布与商业用途。网页链接

28. #奶茶是准毒品吗#估计这个元旦，霸王茶姬那位年轻老总是过不好了。起因只是一位博主在知乎上说：霸王茶姬等高浓度咖啡因饮料，实际上在蹭准毒品的擦边球，只是他们嘴上坚决不承认。吓得霸王茶姬赶紧连夜发声明，各种自证清白。那么让我们彻夜难眠，一天不喝就浑身难受的高浓度奶茶们，真的是准毒品吗？首先啥叫毒品，简单来说就是像鸦片、吗啡这种能够使人形成成瘾癖的麻醉药品和精神药品。一般需要满足三点： 1、成瘾性 2、危害性 3、非法取得根据我国的《精神药品品种目录》，咖啡因确实是被列为了第二类精神药品。因为纯度极高的咖啡因，属于强兴奋剂。大剂量摄入（比如超过3-10克）是可以直接致死的。但就像霸王茶姬说的，它们的咖啡因来自天然茶叶。是茶叶为了保护自己不被虫子吃，合成出来的一种生物碱。茶叶的咖啡因含量甚至比咖啡高，占干茶重的2%-4%。这就是为啥有的高浓度奶茶比咖啡还得劲。天然咖啡因一直就被合法、广泛地用在各种地方。食品还只是咖啡因应用中很小的一块，各类日用品、药品里其实也有，比如洗发水、生发液、眼霜、医用眼药水等等。就算是合成咖啡因，你报备后也可以按量使用。像肥宅快乐水、各种常见的感冒药和止痛药里都有。抛开剂量谈毒性都是耍流氓。这些食品、药品中，咖啡因基本都是以毫克来计算的。感冒药、止痛药这些的含量则更低了。所以奶茶和准毒品一毛钱关系没有。其实相比于争论它到底有多成瘾，差评君觉得更严重的问题在于奶茶们的隐蔽性。人人知道咖啡、红牛是提神的，但却少有人知道一杯奶茶原来抵两瓶红牛。这种盲区才是奶茶们最危险的地方。既然并不是所有人都适合喝红牛、浓咖啡，那自然也要让大家都知道，不是所有人都适合喝高浓度奶茶。其相对应的国标也要来了，按照现在外界讨论来看，新国标就会对咖啡因的含量有明确的标注要求，并且要求包装设置每日的摄入量警示。到时候，估计各家茶饮们都得被里外整改一遍。

29. 【注意！#熬夜喝大量提神饮料可能引发猝死#】长期熬夜加上大量饮用提神饮料，咖啡因会刺激机体，导致交感神经兴奋、血压升高、心跳加快，增加心血管疾病风险，甚至引发猝死。#提神饮料只是暂时掩盖疲劳#，并不能消除疲劳。健康成年人每日咖啡因摄入不应超过400毫克。#喝咖啡的最佳时间# 农民频道的微博视频

30. 什么时候喝咖啡更快乐？

31. 黄鳝：比鸡胸肉还低脂，超高维生素B2的“水下人参”

32. 睡前那杯咖啡，到底是“燃脂神器”还是“长肉陷阱”？如果你正端着一杯咖啡犹豫‘要不要喝完就去睡’，请先别喝，把杯子放下#抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划 #健康科普有真知 #医学科普 #咖啡

33. 如何评价睡前消息称国产茶类饮品（点名某茶姬）咖啡因含量过高，是准毒品的擦边球？

34. 【#喝咖啡建议一天别超1200毫升#】#建议这8类人少喝咖啡# 关于喝咖啡，专家建议：①最佳喝咖啡的时间为早上或上午。②每天咖啡因摄入量应控制在400毫克以内，大约相当于不超过4杯300毫升左右的咖啡。③喝咖啡最好避免加糖。④对于一般人群，可适量在咖啡中加入牛奶；但对于需要控制血糖、血脂的人群，建议选择少量脱脂或低脂牛奶。⑤孕妇和哺乳期女性应减少咖啡因的摄入。#运动和少吃哪种减肥效果更好# CCTV生活圈的微博视频

35. #每天喝咖啡vs从来不喝咖啡# 咖啡☕️喝还是不喝？【喝咖啡的有益方面】①提神醒脑，咖啡因能赶走困意，提升专注力②提升代谢，运动前喝一杯，帮助燃脂③富含抗氧化物，有助于延缓衰老④降低某些疾病风险…【喝咖啡的不利方面】①过量会焦虑失眠，每天不要超过3杯为宜（约300mg咖啡因）②可能心悸手抖，对咖啡因敏感的人要减量③可能影响钙吸收，长期大量喝需注意补钙④慎加糖和奶油，否则一杯=热量炸弹【喝咖啡的小贴士】①下午4点后尽量不喝，影响睡眠②孕妇每日≤200mg咖啡因③喝咖啡后心跳加快？试试低因咖啡或茶找到适合自己的节奏最重要。你是喝咖啡派还是从来不喝派？#肿瘤防治科普#

36. #小柚科普# 咖啡虽有提神等益处，但不同人群对咖啡因的耐受性不同，真心#建议这8类人少喝咖啡# 👉睡眠不好的人：咖啡因会延长入睡时间、降低睡眠质量，可能加重失眠症状； 👉心律失常人群：咖啡因可能导致心跳加速，恶性心律失常者需避免摄入； 👉有胃病的人群：咖啡可能刺激胃酸分泌，加重恶心、呕吐、烧心等症状； 👉肠易激综合征患者：咖啡因可能加重腹泻、腹痛等胃肠不适症状； 👉骨质疏松人群：咖啡因可能影响钙吸收，加重骨质疏松风险； 👉青光眼患者：咖啡因可能导致眼压升高，加重青光眼病情； 👉儿童和青少年：咖啡因可能影响睡眠和身体发育； 👉孕妇和哺乳期女性：咖啡因可能影响胎儿发育或通过母乳传递给婴儿； #蓝朋友健康季#

37. 哪种茶的茶氨酸最多，咖啡因最少？

38. #专家科普原叶茶或茶饮料不足以成瘾#居然有很多人听到茶里有咖啡因感到大为震惊？其实本来茶叶中就含有天然的咖啡因啊！虽然很多瓶装茶饮的成分表上其实并没有咖啡因含量这个标注，可能只是没这个硬性规定。我记得霸王茶姬点单页面是有个健康计算器的，标注了各款奶茶的成分，其中就包括咖啡因。算下来他家奶茶的咖啡因含量并没有比咖啡多🤦那喝奶茶失眠这个事儿，其实个人耐受程度不同，我本身经常自己泡茶喝倒也不怎么喝咖啡，喝普通版本的伯牙绝弦没觉得有啥问题。我更关注的点反而是糖分摄入，所以点奶茶基本是少糖甚至无糖。建议不习惯喝茶的人可以选轻因的奶茶来喝🥤晚上也尽量少喝奶茶和咖啡☕️

39. 低因咖啡是如何做到低因的？低因好喝小技巧

40. 感冒咳嗽能喝咖啡吗？发烧后补充维C有必要吗？ #发烧什么时候该去医院# 发烧[超话]# #微博跨域计划# #健闻登顶计划# #流感[超话]# 🤒 感冒咳嗽能喝咖啡和茶吗？ ☕🍵 对于咳嗽严重的感冒患者，喝茶和咖啡通常也是安全的。研究表明，咖啡因还可能对免疫系统有轻微促进作用。但对于对咖啡因敏感的人，可能影响睡眠，这种情况下应避免。🚫 注意，如果出现恶心呕吐或病情严重，喝咖啡因其利尿作用可能导致脱水。因此，确保足够的水分摄入是必要的。💊 另外，咖啡因和某些药物可能有相互作用。例如，伪麻黄碱类药物（常见于多种感冒药）与咖啡因混合可能增强药效。虽然一般情况下再加入一杯咖啡的剂量也是安全的。🍯 关于其他饮品，咖啡加蜂蜜的组合实际上是可行的，一些研究显示，它们对于治疗病毒感染引起的咳嗽可能有所帮助。🌿 总结，除了脱水风险，感冒期间适量饮用茶和咖啡是没有问题的。🌡️ 发烧后补充维生素有必要吗？ 🌡️💊 对于补充维生素C和维生素D，如果条件允许，我个人建议补充。比如200mg的维生素C或1000IU 的维生素D是比较适宜的剂量。❄️ 除维生素外，补充锌对于缩短感冒持续时间也有一定帮助。🌿 然而，重点还是要靠均衡多样化的饮食，包括热量、蛋白质等营养成分都很重要，不要过度神化维生素的作用。发烧什么时候该去医院？主要要看发烧者的年龄、整体状况和症状严重情况，可以参考图中的表。当然，这个流程只是帮大家初步判断和提醒大家注意及时就医，别硬扛着。如果有必要，随时都可以去医院。

41. 每天一杯咖啡，健康加分还是减分？咖啡=提神神器，还是隐形健康炸弹？最新医学研究告诉你：喝对时间、喝对剂量，心血管、大脑都能受益；喝错方式，胃酸、心悸、失眠轮番上阵。60秒拆解咖啡因代谢基因、最佳饮用窗口杯量上限，让你把拿铁喝成“长寿饮”。#抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点 #咖啡 #健康科普 #知识分享

42. 如何评价睡前消息称国产茶类饮品（点名某茶姬）咖啡因含量过高，是准毒品的擦边球？

43. 咖啡下肚30分钟才“上线”？原来大脑在等它闯关！咖啡因不是秒醒神器，它得先突破胃、血液、血脑三重关卡，30-90分钟才抵达大脑。视频用动画拆解“闯关”全过程，告诉你为什么提前20分钟喝才能开会不犯困，顺带揭秘基因差异：有人一杯倒，有人三杯无感。看完学会“卡点”喝咖啡，效率翻倍不失眠。#抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点 #咖啡 #健康知识 #医学科普

44. 每天喝茶 vs 每天喝咖啡哪个更健康？不同体质应该怎么选？

45. 布洛芬+咖啡不能同服？来看看还有哪些药物和咖啡会冲突

46. 如何评价睡前消息称国产茶类饮品（点名某茶姬）咖啡因含量过高，是准毒品的擦边球？

47. 每天喝茶 vs 每天喝咖啡哪个更健康？不同体质应该怎么选？

48. 别再盲目补充了，维生素B族的正确打开方式

49. 马上都2026了，怎么还在提「咖啡因」色变？#专家科普原叶茶或茶饮料不足以成瘾#🎙️茶叶里除了茶多酚和茶氨酸，也含一定量的天然能量密码——咖啡因，不然为什么能提神醒脑啊？！🍵没想到老祖宗喝了上千年的茶叶，也有无故躺枪被拉出来审判的一天……🔍霸王茶姬在这方面就做得很透明，从产品身份证到小程序计算器，让每一杯的咖啡因含量都可以“被看见”～🌱还有轻因版本的伯牙绝弦、花田乌龙，咖啡因敏感人群也可以放心饮用，真的太贴心了～

50. 【#小心抹茶类饮品偷走睡眠#】现在很多茶饮品牌都推出了抹茶类的产品，像抹茶椰子水、抹茶咖啡等很受年轻人的喜欢，但是不少人发现，下午3点喝一杯抹茶饮品，到了晚上3点还睁着眼睛睡不着，其实抹茶里的咖啡因含量可能比你想的要多得多。而大部分人都不知道抹茶含咖啡因这回事。记者走访了多家饮品店和蛋糕店，发现不少点单页面里抹茶被归到了花果茶，无咖啡系列，很少有关咖啡因的提醒。有些消费者会误以为无咖啡就是没有咖啡因或者没有注意到加了抹茶小料后咖啡因会叠加。原来为了让茶叶更加清嫩，抹茶在种植时会特意遮光，因此合成更多的茶氨酸，咖啡因也就跟着扎堆。食用方式上普通茶叶是泡茶叶、水，抹茶是直接把茶叶磨成粉喝下去，相当于把咖啡因浓缩打包送进肚子。医生提醒小孩、孕妇、哺乳期女性及咖啡因敏感者应避免饮用抹茶饮品。抹茶虽好，但不宜贪杯，需要提神可以偶尔喝一下，时间段可以避免下午或者是晚上。看看新闻Knews的微博视频

51. 咖啡是燃脂神器还是长肉陷阱睡前那杯咖啡，到底是“燃脂神器”还是“长肉陷阱”？#咖啡 #抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划 #健康科普有真知 #养生就是养健康

52. #霸王茶姬咖啡因# 马督工(马前卒)∶现在中产常用的工作提神品，如霸王茶姬等高浓度咖啡因饮料，实际上已经在蹭准毒品的擦边球，只是他们嘴上坚决不承认。我之前吐槽了很多次霸王茶姬了，喝了，晚上兴奋的要出去裸奔了，我身边很多人都这样说，霸王茶姬回复了：造谣！

53. 霸王茶姬美股大跌，此前因“咖啡因”登上热搜

54. 焦虑和害怕是相关联的，肾上腺素是人体与害怕或恐惧相对抗时所产生的激素。很多人喝咖啡喝茶，或者吃含咖啡因的饮食，咖啡因会导致肾上腺素出现峰值，让人处于警觉的状态，也让人感到焦虑。如果经常焦虑的话，要观察一下是否与摄入咖啡因有关，是不是喝完咖啡或者茶、吃了巧克力等咖啡因食物之后、喝了含咖啡因的饮料、服用了有咖啡因的药物之后焦虑水平升高，如果真是这样的话，就要避免摄入咖啡因。

55. #喝咖啡出现这些情况说明不耐受#之前直播的时候，粉丝问我为什么老喝可乐。我回答的是：我工作完很累，如果晚上再直播，必须靠可乐里的咖啡因吊着一口仙气，否则就容易在直播时胡言乱语。接着有粉丝问我：为什么不喝咖啡？我：因为我喝咖啡会心悸。估计应该是咖啡里的咖啡因浓度太高了。也就可乐里的咖啡因浓度正好，懵逼不伤脑。所以才一直喝可乐的。不过我喝的是无糖可乐。也算是把可乐对身体的伤害降到最低了。此外，我不仅喝咖啡会心悸，喝一点点的奶茶也会。所以，一点点的奶茶咖啡因应该算比较高的。如果大家第二天有事，晚上还是不要喝一点点奶茶了。容易失眠到天明。#健闻登顶计划# 网页链接

56. 《食品化学》研究

57. 【转载】咖啡、茶和饮料，你喝进的咖啡因，有多少被身体吸收了？

58. 咖啡知识·咖啡和饮料咖啡因含量参考

59. 咖啡与健康的相关科学共识（2024）

60. 提神奶茶藏风险！过量或致“咖啡因上瘾”

61. 天然咖啡因饮品怎么喝？看看专家怎么说！

62. 高血压 / 胃病男性慎喝！3类咖啡可喝，2类碰不得（附 FDA 安全剂量）

63. 被多国政府官方 “碎碎念”的咖啡因，你必须知道的新法规和新要求 —— 咖啡好喝别贪杯哦

64. 【深化医防融合，构建全方位健康保障体系】科普丨科学喝咖啡

65. ABC 新闻中英文双语听力 NBC 今日秀

66. 健康喝咖啡的核心是控制量、选对时间、少加添加物

67. 咖啡因安全摄入量公布！健康成人每天不超400毫克，未成年人更低

68. 健康成人咖啡因安全摄入量每天400毫克

69. 每天到底喝几杯咖啡最好？超过这个数，你的身体可能受不了！

70. 咖啡因的“黄金法则”

71. 央视提醒

72. 成年人每日咖啡因摄入量是多少？超过正常值会有什么影响？

73. 一天喝多少咖啡才算安全？☕医生终于说清楚了

74. 喝咖啡的注意了，不是喝的越多越好

75. 茶VS咖啡

76. 咖啡 vs 茶

77. 每天喝茶 vs 每天喝咖啡

78. 纠结每天喝啥？茶和咖啡的终极PK来了！看完这篇，再也不用瞎选

79. 茶叶vs咖啡咖啡因含量大比拼

80. 咖啡的咖啡因和茶叶中的茶多酚都可以提神，它们之间有什么区别

81. #咖啡苦=咖啡因高？NO！咖啡越苦不等于咖啡因越高，这个误区你踩过吗？其实咖啡的苦味来源有很多，并非只和咖啡因有关。

82. 《关于咖啡，你的这5个认知可能全是错的》

83. 能量饮料里的成分，你真的需要吗？——科学拆解“提神神器”的真相

84. 咖啡与健康关系的科学评估

85. Food and Chemical Toxicology｜长期喝咖啡是否有害？慢性咖啡因使用与戒断的神经生物学

86. 咖啡

87. 一杯咖啡里的科学革命

88. 每天喝咖啡是“提神”还是“伤身”？这份报告揭开的真相，快藏不住了

89. 【青大附院临床营养科】咖啡是续命神器还是健康杀手？科学共识告诉你

90. 咖啡与健康的终极平衡

91. 营养健康与癌症预防

92. 喝什么饮料提神防瞌睡

93. 喝什么可以提神不犯困

94. 提神醒脑两大好方法

95. 最近经常熬夜，有没有又健康又好喝的提神饮品推荐？

96. 咖啡评测（个人小随笔）

97. 求推荐高因咖啡～？

98. 喝杯奶茶睁眼到天亮？咖啡因标注别 “隐身”！

99. 咖啡因的双面人生:科学解读长期饮用的利与弊

100. 咖啡对身体健康的影响研究

101. 并不是所有提神的饮品中都含咖啡因

102. 提神醒脑的药

103. 可口可乐咖啡因引发含量标注之辩

104. 【斯坦福教授】每天一杯咖啡是护身符还是毒药？90%人都不知道的咖啡因真相｜科学 caffeine 指南

105. 霸王茶姬咖啡因风波背后：饮品咖啡因合格范围究竟如何界定？

106. 早起你也喝咖啡吗？咖啡因的生理效应与健康获益

107. 咖啡因代谢差异大？基因型+时间窗喝对不伤身！

108. 咖啡：一文读懂每天咖啡因摄入量为啥不能超400mg

109. ☕️含咖啡因的口香糖与运动表现。☕️咖啡因被认为是少数真正能产生助力表现的运动补剂之一。大量证据表明，它几乎能惠及所有类型的运动项目，从最短距离的冲刺到最长时间的耐力项目，以及力量训练和团队运动。为此，人们通常以无水咖啡因粉末溶于饮料或胶囊的形式摄入，但运动员获取“咖啡因刺激”的来源还有很多。最近备受关注的一种形式就是——含咖啡因口香糖。 🔬它是如何起作用的？正如在之前的一篇博文（《Caffeinated chewing gum》）中提到的，当以口香糖形式摄入时，咖啡因会通过口腔和食管黏膜吸收，剩余的一部分则在胃肠道中被吸收。这里最大的区别在于：咖啡因在血浆中达到足以改善表现的浓度所需的速度。一项药代动力学研究显示，大约 85% 的口香糖中咖啡因含量会在咀嚼的前 15 分钟内被吸收（1）。 🏃正因如此，与更传统的胶囊形式（约 60 分钟）相比，咖啡因能更快到达其主要作用靶点——腺苷受体，从而更迅速地提高多巴胺受体激活和肾上腺素释放，进而更快提升注意力、动机，并降低对疼痛和用力程度的主观感受。这意味着，当通过口香糖摄入咖啡因时，与其他形式相比，其带来的运动表现收益会出现得更早。 📑含咖啡因口香糖与运动表现——证据是否可靠？没有理由认为含咖啡因口香糖对运动表现的影响会与胶囊等其他形式的咖啡因不同。事实上，我们团队最近的一项荟萃分析（2）显示，其效应量与其他给药形式相似，都对运动表现带来小幅但有益的提升。含咖啡因口香糖在不同运动类型中都表现有效，耐力项目和力量/爆发力项目的运动员都能同样受益。越来越多的证据表明，摄入含咖啡因口香糖的理想时间，是在运动开始前 15 分钟左右，这与其快速的药代动力学特性相吻合。 ⌚️目前的证据并不支持在运动开始前 15 分钟更早的时间点摄入口香糖，但这更多是因为缺乏研究数据——既然口香糖与胶囊形式在血浆咖啡因浓度–时间曲线方面相对相似，就没有理由认为按照传统的“运动前 60 分钟摄入”做法就一定无效。推荐剂量也与其他形式相似，一般为 ≥3 mg/每公斤体重，这相当于 70 kg 个体约 210 mg 咖啡因。尽管目前尚无研究采用最高推荐剂量 6 mg/每公斤体重，但为了避免焦虑、心慌以及胃肠不适等负面副作用，最好不要使用更大剂量。与所有补剂一样，运动员应先在训练中试用含咖啡因口香糖，再在比赛中正式使用。 😊含咖啡因口香糖的优势通过咀嚼含咖啡因口香糖使血液中咖啡因更快升高，为我们提供了区别于传统补充形式的额外摄入方式，也提升了补充咖啡因的灵活性。咖啡因口香糖可以“保留”到需要迅速提高警觉性和输出能力的关键时刻，或在疲劳开始出现时再使用。当然，具体运动项目必须允许你在场上安全地咀嚼口香糖。在某些高强度项目中，这可能比较困难，甚至存在呛咳风险，因此建议在训练中充分尝试，以评估个人使用时的舒适度和安全性。 🤔含咖啡因口香糖也易于携带，而且市面上产品通常每片含有 50–100 mg 咖啡因，因此可以根据个人需求灵活调整剂量。尽管咖啡因本身的苦味可能并非人人喜欢，但有证据表明，仅仅是口腔苦味受体的激活本身就可能具有提升表现的效果（3），尽管这样的效果目前主要是在“极度苦味”的条件下观察到的。许多产品也会尝试用薄荷或其他调味剂来掩盖苦味。 🧑‍🔬建议如果你希望通过咖啡因来提升训练效果，含咖啡因口香糖是与胶囊、咖啡等传统形式并列的可行选择。建议剂量约为 3 mg/每公斤体重，并在你“真正需要它”的时间点前大约 10 分钟开始咀嚼。至少咀嚼 5 分钟，以尽可能释放其中的咖啡因。 📑References Kamimori GH, Karyekar CS, Otterstetter R, Cox DS, Balkin TJ, Belenky GL, et al. The rate of absorption and relative bioavailability of caffeine administered in chewing gum versus capsules to normal healthy volunteers. Int J Pharm. 2002;234(1-2):159-67. Barreto G, Loureiro LMR, Reis CEG, Saunders B. Effects of caffeine chewing gum supplementation on exercise performance: A systematic review and meta-analysis. Eur J Sport Sci. 2022:1-12. Best R, McDonald K, Hurst P, Pickering C. Can taste be ergogenic? Eur J Nutr. 2021;60(1):45-54. #咖啡因 #体能训练 #运动表现 #运动员 #运动与训练科学

110. 含咖啡因食物及饮料清单

111. 咖啡知识|常见咖啡饮品的咖啡因含量范围✅

112. 休息日的你，也许可以来一杯咖啡！--咖啡与健康

113. 咖啡因摄入多少才算过量？

114. 抹茶控必看！不同茶叶咖啡因含量大公开

115. 紧急提醒：这两种饮料别混着喝，可能伤脑不可逆！

116. 咖啡因摄入量：多少是安全的？

117. 霸王茶姬回应“咖啡因含量”争议：一杯原叶现泡的茶饮，咖啡因含量与一杯拿铁大致相当；推出了“轻因”产品，咖啡因含量降低约50%

118. 霸王茶姬回应咖啡因问题一杯原叶现泡茶饮咖啡因含量与一杯拿铁大致相当

119. 咖啡因指南｜看懂浓度和总量，喝对不超量

120. 【中配】咖啡因非常、非常奇怪... - vlogbrothers

121. 实验室的咖啡因，生活中的咖啡：我们应该如何选择？

122. 胶囊咖啡"大小杯之争" 浓度迷思vs.健康真相

123. 开学季喝咖啡指南

124. 外卖员为保持清醒，喝六七瓶功能性饮料，致咖啡因中毒被转进ICU

125. 喜茶全系列咖啡因含量速查☕️

126. 头痛文献追踪：对乙酰氨基酚与咖啡因联合用于疼痛管理（综述）

127. 分析化学⏩液相色谱法测定饮料中的咖啡因

128. 咖啡-无咖啡因咖啡VS普通速溶咖啡。无咖啡因咖啡和普通速溶咖啡的主要区别在于咖啡因含量和处理工艺：咖啡因含量无咖啡因咖啡通过特殊工艺去除至少97%的咖啡因，但仍可能残留少量咖啡因（欧盟标准不超过生豆的0.1%，美国FDA标准为原含量的3%以下）。普通速溶咖啡保留了咖啡豆中的天然咖啡因（阿拉比卡豆约1.2%-1.4%，罗布斯塔豆约2.2%）。加工工艺无咖啡因咖啡采用瑞士水处理法、直接溶剂处理法或二氧化碳高压提取法去除咖啡因，可能影响咖啡豆的原始风味和颜色。普通速溶咖啡未经过此类处理，保留了咖啡豆的原始风味。适用人群无咖啡因咖啡适合对咖啡因敏感或需控制摄入量的人群（如孕妇、心血管疾病患者、失眠者），普通速溶咖啡则适合追求提神效果的人群。口感差异无咖啡因咖啡因含量低，苦味和刺激性相对较弱，部分人认为其口感更温和；普通速溶咖啡保留了更多原始风味，苦味更明显。 #咖啡 #每天学习一点点

129. 康康姐分享｜喝提神饮料看比赛？小心与某些药物相互作用！