Costco镇店招牌烤鸡出事  或面临集体诉讼涉亿元

Costco的招牌烤鸡以其亲民价格和稳定品质成为众多消费者的心头好。然而，这款明星产品正因“无防腐剂”的标签宣传面临集体诉讼，被指控含有磷酸钠等添加剂，涉嫌误导消费者。事件的核心不在于添加剂的安全性，而在于商业宣传的真实性，引发了对于食品标签规范与消费者知情权的广泛讨论。

智能速览

• Costco烤鸡因“无防腐剂”标签面临集体诉讼。

• 产品被检出含有磷酸钠与卡拉胶两种常见食品添加剂。

• 争议焦点在于标签宣传是否误导，而非添加剂本身的安全性。

• Costco已删除相关宣传字眼，但诉讼仍可能继续推进。

• 这款烤鸡年销量超1亿只，是极具影响力的商品。

精华内容

这场围绕一只烤鸡的诉讼，背后是消费者权益与商业宣传之间的博弈。标签上的几个字，为何能引发上亿元的争议？

标签风波

两名美国消费者向法院提起诉讼，指控Costco的烤鸡包装标签上“无防腐剂”的宣传具有误导性。诉状指出，消费者是相信了这一标签才决定购买，如果事先知道产品含有磷酸钠和卡拉胶，他们可能不会购买，或至少不愿支付当前价格。这场集体诉讼涉及范围广泛，索赔金额可能高达数千万甚至数亿美元。

争议添加剂

诉讼的核心并非添加剂的安全性，而是标签的准确性。被提及的磷酸钠是一种常用于保持水分、改善口感的成分，而卡拉胶则作为增稠和稳定剂。这两种添加剂均获得美国食品药物管理局（FDA）和加拿大卫生部的批准，在合法剂量内被视为安全使用。因此，案件的关键在于“无防腐剂”的宣称是否构成了对普通消费者的系统性误导。

官方回应

面对诉讼，Costco迅速采取了行动，删除了其店内及网站上关于烤鸡“无防腐剂”的宣传语。官方解释称，使用这些添加剂是为了保持产品的湿度、口感以及在烹饪过程中的一致性。原告方的律师团队表示，对Costco放弃这一说法感到欣慰，但并未明确表示是否会撤销诉讼，事件的后续发展仍需关注。

Costco烤鸡事件不仅是单一品牌的危机，更是对整个食品行业标签规范的一次警示。它提醒消费者关注配料表，也促使企业在宣传上更加审慎。当日常消费选择遇上专业术语，我们该如何守护自己的知情权？