在墨尔本博士山发现了一家提供超值晚餐的亚洲融合餐厅。人均99澳元的套餐包含11道菜,从生蚝到龙虾烩饭,菜品丰富且创意十足,为寻找高性价比约会或聚餐地点的人提供了一个优质选择。
智能速览
人均99澳元享11道菜,性价比极高。
固定菜单省心,涵盖前菜、主食和甜品。
十四天干式熟成鸭与鹅肝炒饭是必点招牌。
主菜龙虾面两人份提供一整只龙虾。
精华内容
这家餐厅的晚餐套餐,不仅分量足,而且每一道菜都体现了厨师的巧思,从开胃菜到甜品都充满了惊喜。
开胃小食
餐前南瓜馒头口感柔软,搭配咖椰黄油和开心果碎,是别出心裁的亚洲式餐前面包。悉尼岩石生蚝新鲜不腥,酱汁清爽。三文鱼鞑靼装在木炭皮影杯中,口感绵密,搭配三文鱼籽和脆海苔,层次感丰富。
招牌主食
十四天干式熟成鸭与鹅肝炒饭是套餐的亮点。炒饭质地接近烩饭,融入了鹅肝的油脂香气,味道浓郁。另一道主食是活本地龙虾墨鱼面,两人份会提供整整一只龙虾,用料十分扎实,令人印象深刻。

特色配菜
和牛鞑靼三明治用日式软吐司夹着和牛,带有独特的酱椒风味。炸西葫芦花内馅是瑞可塔奶酪,口感清淡。龙虾虾肉春卷打破了传统印象,酥脆的外皮内是饱满的馅料,连不常吃春卷的人也会觉得惊喜。
清爽收尾
套餐的结尾是柚子抹茶巴斯克蛋糕。柚子的清香中和了巴斯克的浓郁,口感清爽,为整顿大餐画上完美句号。此外,餐厅的酒单也很出色,特别推荐给喜欢小众白葡萄酒的食客,能找到不少好喝的选择。
总的来说,Zero mode以其丰富的菜品、出色的口味和极具竞争力的价格,成为了墨尔本美食地图上一个不容错过的选择。无论是朋友小聚还是情侣约会,这里都能提供一段令人满意的味蕾体验。