双11想买空气炸锅却又不知道怎么入手？重点看这几点完全够了

虽然说我在厨电行业工作，接触的空气炸锅不少，但绝不是纸上谈兵，在日常生活中，我使用空气炸锅的频率可以说是非常高了，工作不忙的时候一周都能用个三四次，主要还是做一些蛋挞、炸薯条和炸鸡翅等，有时候晚上十一二点了，“猪瘾犯了”点不到外卖的时候，一言不合就去冰箱拿几个鸡翅出来，一顿简单操作20分钟就能吃上，比叫外卖还快一点，而且能保证绝对口感。

在此之前，我也给大家写过不少空气炸锅的文章，每年实测也做了不少：

而且最近到一年一度的双11活动，可以说这个时候薅羊毛绝对是最佳时机，很多朋友也想趁机入手一款合适的空气炸锅，那么本期内容一定能够帮助到大家，不仅能帮大家解锁更多美食，后面也有推荐清单！

一、空气炸锅能做些什么？

很多人对于空气炸锅的印象可能还停留在只能空炸的层面上，其实早已不是这样了，现在可以实现多功能，例如：

日常想要少油制作一些美食的话，那么空气炸锅是个很好的选择。

另外它还可以浅玩一下烘焙，做些比较常规的面包还是非常不错的。

如果厨房空间比较局限，买不了微波炉啥的就可以用这个解冻，做菜或者热饭啥的，还是很有用的。

干果功能，这个就很适合有孩子的家庭，自己制作干果健康又真材实料。

如果想用来烧烤，那也是可以的！

而且空气炸锅的价格并不会，几百块就能搞定了，能实现多功能，我觉得还是很不错的！

二、空气炸锅怎么选？

对于绝大多数朋友来说，空气炸锅并不陌生，毕竟已经流行很多年了，但如果想要选一款合适好用的空气炸锅，还是需要做做功课的，跟着我以下的思路来买，基本不会出错！

1、品牌预算

奢简由人，空气炸锅也一样，现在很多品牌都有推出了很多低价款，但几十块那种我就不建议了~用料没保障，而且大家一定要看准品牌来买啊！我总结了以下这些都是可以作为参考的：

说说价格~

100-200元基础款适合租房党或新手，能满足薯条、蛋挞等简单烹饪，买的时候认准以上品牌就可以；300-800元是主流区间，美的/九阳/苏泊尔等国产品牌在此价位发力，机型多带精准控温和实用功能，兼顾性能与性价比；千元以上属高端款，例如会搭载远红外加热、蒸汽辅助等技术，部分还支持APP智能控制，适合追求极致口感与体验的用户。

预算分配需结合使用频率，偶尔使用选入门款更划算，高频使用则建议增加预算选耐用机型。

2、容量大小

容量选择核心是适配就行，买错容易导致浪费或导致操作不方便。

1-2人独居/情侣选3-4L黄金容量，能放下4-6个鸡翅或1个6寸披萨，加热效率比8L高20%，且占地面积小，适配小厨房；

3-4口之家6L以上更合适，可烤整只1.5公斤鸡或8寸披萨，一次搞定全家餐，比5L分两次做省50%时间。

需注意避坑：部分品牌标“整机容量”，实际有效容量缩水。

3、加热方式

主流加热为发热管+高速风扇组合，通过360°热风循环让食材均匀受热，功率1500-1800W最佳，加热快且效率均衡。

高端机型升级为远红外加热，热量能穿透食材内部，实现外皮酥脆、内里多汁的效果，部分还搭配上下双加热管，无需翻面也能烤透。还有一些旗舰款加入蒸汽功能，接近烤箱口感，但价格也会高很多，普通家庭选热风循环款就已经能满足日常需求啦。

4、控温方式

这个也很关键，如果你是老手，想要做一些进阶美食或者浅玩一下烘焙的话，那么一定要注意温域和温控。

基础款多为机械旋钮控温，温度范围80-200℃，温度调节一般是5-10°C调节，配0-30分钟定时，面板常标注食材适配参数，新手易操作，如果是买给父母或者其他中老年人的话，这种类型很友好；

现在还有很多机型采用电子精准控温，是目前比较重主流的部分支持220-240℃高温，可以精准到1°C的温度调节，能快速逼出油脂并锁汁，还可配合脆多汁烘烤曲线等程序，针对不同食材自动调节温速。

控温精度直接影响口感，烤牛排、整鸡等食材建议选电子控温款，避免出现外焦里生的问题。

5、材质用料

内胆与炸篮是材质关键，优先选全金属内腔（如304不锈钢），加热无塑料异味且耐用，清洁也更方便；陶瓷涂层次之，需确认无PFOA等有害物质。发热管选不锈钢材质，比普通金属更抗腐蚀、寿命更长。避坑重点：避开劣质塑料内胆，高温下易释放异味； 特氟龙涂层需选合格产品，避免刮擦脱落污染食材。部分机型炸篮支持洗碗机清洗，能大幅降低清洁负担。

6、其他

在这里说两个我认为比较关键的，在购买时值得关注的哈！

抽拉断电是安全刚需功能，抽出炸篮时自动断电，检查食材或翻面后推回即可续烤，避免误触烫伤，主流机型基本都会有。

可视化设计实用度高，通过高清玻璃视窗可实时观察食材状态，不用反复开盖，既能避免烤焦，也能减少热量流失部分机型的全景视窗，甚至不用弯腰就能看清锅内情况，尤其建议新手入手要配备这两个功能。

三、空气炸锅有哪些推荐？

品牌型号千千万，如果要一个个对比的话，也是需要花费不少时间的，所以我在这里也根据我之前的一些实测数据来给大家推荐几款哈！这几款都能满足：

• 价格在500元以内，满足大部分家庭；

• 材质上可以放心，都可以作为长期家用；

大家可以根据自己的需求和预算来选择哦~

1、西屋WKZ60G20，参考价359.1元

西屋在厨电行业已经有74+年的沉淀了，很专业，在空炸的领域深耕了几十年，产品专利很多，外观/工艺等都有，全网累计销量达200W+，我认识的很多博主基本都在使用，相比传统的空气炸锅，它的设计也是很独特的，很像一个小烤箱。

而且最有特点的还是：这款三百多的价格采用了全金属的内腔与外壳，用料非常扎实，久烤有异味，全家人放心使用，1500W立体大功率，360°立体烘烤，我用过很多次了，每次都烤得很均匀，也是经过老爸评测的扎实选手。

而且现在国补后的价格还只要三百多，作为家庭完全足够了，内设12大菜单，可以满足新手跟老手的使用需求，性价比在线，建议入手。

2、毕玛多合一空气炸烤箱K01，参考价499.15元

如果说家里人口多想要一个大容量的空气炸锅，那么这款就是最佳选择。一个拥有烤箱的功能确实空气炸锅的小厨电，既能炸又能烤，相当于买了两个小家电，能满足小白的入门食材需求，也能满足一些朋友想要进阶烘焙的高要求。功能多，价格定位也是偏中高端，但是国补以后的价格也不到500，适合使用率稍微频繁些的朋友，而且颜值配色真的很高。

配置方面，首先是上下管双热源且可以独立控温，双层烤也完全没问题，烘烤均匀且不需要翻面，旋钮式的设计，屏幕上的参数一目了然，对温度把控比较精准。容量有20L，可以烤一整只鸡或者烤戚风蛋糕等等，对于经常做美食烘焙需要多做一点分享给家人和朋友的话，是比较合适的。

3、西屋WKZ60H10，参考价424.15元

有一些预算较高或者老手想买双热源浅玩一下烘焙啥的，那很推荐这一款了，采用的是上下立体加热，上下管双重加热的设计，相当于是一个小烤箱了，加持了专利免翻面，食材烹饪得更均匀。，但价格也只贵了100左右（国补下来就贵了几十块），很适合想一步到位的朋友。

品牌主打就是内外金属腔体，成本很高，高温下也不会有任何异味，食材的味道更好，安全性十足（这款全网有过很多安全性测评博主的背书，我就不再一一赘述了）。另外12道预设菜单，可以满足绝大多数家庭的使用了，我们团队的下午茶很多时候都在这台机器搞定，烹饪快速，就算是经验不足的小白也能很好操作。

4、美的KZC6502，参考价408.9元

这款在滤油、清洗和抑菌上做了比较多的升级，可以让空炸长时间使用，还能保持如初的使用感，适合更注重健康的家庭。另外可煎/可烤/可烘焙，功能很强大，日常做个小蛋糕或者烤鸡都能完全满足，另外这款是上下双热源+2000W大功率，食材不用翻面也可以很均匀，大大满足了懒人的需求。

5、九阳KL65-V573，参考价278元

九阳这款适合预算低但是又想进阶的朋友，配置很优秀，首先是上下双管发热，2100W加热功率，最高温可以到230°C，大大减少了食材制作的时间，但是同时又能保留食材口感和味道，还用到了全金属内腔。

300来块的价格，用料也是相当扎实的，大品牌配置信得过，触控面板自带12种食材料理，日常烹饪都能满足。

希望以上的内容对大家有帮助，在这个经济下行的时代选择一款趁手的厨房用品，既能更健康也能省下一些钱。如果还有什么问题也可以给我留言或者私信哈，都会尽量回复大家！