同庆楼招牌老卤烧鸡卤香入骨,加热20分钟就能吃
我对速食的要求是“好吃不麻烦”,同庆楼这款招牌老卤烧鸡700g装,直接把我从“煮泡面”里解救出来!冷链快递超给力,收到时冰袋没化,真空包装里的烧鸡透着油亮的琥珀色,拆开没一点腥气,净膛处理得干净,不用洗不用切,懒癌患者直接狂喜。


按照说明操作超简单:提前25分钟放进蒸锅加热,我怕麻烦试过用微波炉叮8分钟,出来味道一样绝。热透后稍微放凉,用手轻轻一撕,鸡肉就顺着纹理分开,连骨头缝里都裹着卤汁。第一口就被卤香惊艳——不是齁咸的工业卤味,而是带着十三香的醇厚香气,是大酒店里现卤的味道,据说是先炸后卤文火慢炖12小时,难怪卤香能完全渗进肉里。

鸡皮是我的最爱!QQ弹弹的,嚼着有淡淡的焦香,我家孩子每次都抢着吃;鸡胸肉也不柴,撕成丝拌米饭,咸淡刚好,配着冰啤酒当夜宵,幸福感直接拉满。700g的分量够2-3人吃,上次朋友来家里聚餐,加热后端上桌,大家还以为是我特意卤的,没人信是半成品。

唯一小遗憾是偶尔靠近骨头的地方卤得稍浅,但完全不影响口感。现在我家冷冻层常备两袋,加班回家、周末懒做饭时,加热就能吃,比外卖快还健康。最近京东有活动,领券后性价比超高,推荐给所有想省时间又想吃好的朋友,这口卤香真的会回购!
