眼角眉梢美食分享 篇二十：爱吃肉不等于会吃肉！肉肉这样吃，低脂健康又美味，放心吃不长肉

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虽然春节还没到，但是很多朋友已经放松了对身材的管理，毕竟靠近年节，各种聚会多了起来，难免要吃吃喝喝。

其实，吃吃喝喝不可怕，重要的是，是不是吃得健康，喝得健康。比如我身边很多朋友爱吃肉，红烧肉、酱大骨等等，反正是无肉不欢。可是，爱吃肉不等于会吃肉，吃得不对，还容易患上脂肪肝等等。

今天，给大家介绍一款肉肉的健康吃法，保证你吃得舒服又健康。

🥨五花肉卷饼

🥨材料：五花肉500克，味极鲜15克，蚝油10克，料酒9克，糖9克，番茄酱9克，孜然粒（或孜然粉）少许，辣椒粉少许，食用油少许，生菜适量。

🥨做法：

1.五花肉切块，每块如大拇指指肚大小，洗净控干水分。

2.把五花肉装入食品袋，依次加入调味料。也可以不放食用油，如果为了颜色好看，可以加少许食用油。

3.隔着食品袋按摩五花肉一两分钟，可以更好地入味。然后放入冰箱冷藏腌一夜。

4.把竹签泡水半小时，腌好的五花肉串起来。

5.放入空气炸锅200度烤20分钟左右，可以根据五花肉块大小适当延长或者缩短时间。如果拿不准，可以用牙签插一下肉肉，如果牙签上没有血丝，很容易插进去，就可以了。

6.如果喜欢辣，可以撒点辣椒粉，撒一点烧烤粉也非常好吃哦。然后可以铺上单饼，加上生菜烤肉，真是太好吃了。一点不腻。

铺一张薄饼，加几片生菜和烤肉，卷起来尽情吃吧，好吃清爽又不腻，还有绿叶蔬菜，营养满满。

实在太好吃了，一点不腻。

如果没有薄饼，也可以把肉卷到馒头或者夹饼里，一样非常美味。

🥨小提示：

没有空气炸锅可以用烤箱烤，具体时间温度请根据自家烤箱温度调整。