晒晒2018年我入手（收藏）的小酒

君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。

君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。

天生我材必有用，千金散尽还复来。

烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。

与君歌一曲，请君为我倾耳听。

钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。

古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。

陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。

主人何为言少钱，径须沽取对君酌。

五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。

李白的这首《将进酒》作为开篇，我喜欢收藏酒，尤其是小酒。在张大妈这里也混了3-4年了，40+级别，可惜一直没有发布文章，接着这次机会，把最近一年收藏的小酒以及价格和大家分享一下。

首先先给大家分享一张全家福

其次聊聊白酒的知识。

一 酱香型白酒

酱香型亦称茅香型，以茅台、郎酒、国台、小糊涂仙等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。

以酱香为主，略有焦香(但不能出头)，香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散(茅台酒有"扣杯隔日香"的说法)，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格(突出、明显、尚可)。

1. 习酒

无色透明，清澈晶亮;酱香突出，幽雅细腻，协调丰满，回味悠长，空杯留香不息。酒度53度，属酱香型大曲酒。

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1. 郎酒

特点:其酒液清澈透明，酱香浓郁，醇厚净爽，入口舒适，甜香满口，回味悠长。

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3. 国台

其色澄澈透明，纯净无瑕，微黄或见；窖底之浓香醇厚，清香之净雅爽甘，陈香燮调而隽永，酱香突出而饱满；优雅细腻，化燥烈于乌有之间。其香弥留，久而不散，如绕梁余音，每萦思眷恋，情不自禁而深吸，沁入心田而悠远。

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4. 小糊涂仙

其酒质清亮透明，窖香纯正浓郁，口感绵甜爽净、留香持久、回味悠长;尽兴畅饮却不易醉，正可谓"酒不醉人，人自醉"，堪称传承中华美酒文化之佳酿。

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二 浓香型白酒

浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。

1 泸州老窖

无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、格典型"之风格特点和泸州老窖特曲(原泸州大曲酒)"窖香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长"之浓香正宗。

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2 水井坊

酒陈香飘逸、甘润幽雅，集烧酒之凛冽，蕴陈香之幽雅，开烧坊本源，为白酒滥觞。

水井坊酒的瓶子是业界最好的文化与艺术的结合，其包装高贵典雅，文化魅力足以让人“人未饮酒心已醉”。

3 洋河

其酒质香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长，风格典雅独特，酒体丰满完美，自古浓香独秀，风华绝世，不可易地仿制，诚为天工开物，琼浆玉液，国色天香。

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4. 今世缘

酒体清亮透明，无悬浮物，无沉淀，香气芬芳，纯正，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长。主打文化的品牌，结婚选这个的挺好的，至少名字好听。

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三 馥郁香型白酒

在中国白酒的12大香型中，馥郁香是酒鬼酒独创、独有的，所谓二者为兼，三者为复，馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香，前浓、中清、后酱。但回顾这些年酒鬼酒的几处亮点，用心细品不难发现，其馥郁香并不仅仅限于酒体风格，多重文化元素同样体现出酒鬼酒和谐动人的魅力。

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四 凤香型白酒

清雅而不淡薄，浓郁而不酽腻，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。西凤酒的工艺特点与清香型、浓香型、酱香型、米香型白酒有着明显的区别，具有独特的凤香型特点

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五 董香型白酒

董酒风格独特，早被行家们归纳为"酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。"具体一点讲，董酒既有大曲酒的浓郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔绵醇和与回甘，并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸味，饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。

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六 芝麻香型白酒

酒体:无色透明，香气浓郁，绵软回甜，余味悠长

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末了，总结一下：

1. 第一次写原创，形容词也就那个几个，黔驴技穷，好多还是百度过来的，品酒也品的少，好多都是第一次获得，舍不得喝；

2. 收藏小酒主要的方法就是关注张大妈，各大电商官方店铺，以及微信公众号，时不时就会有活动弹出，积极参加即可，说不定下个幸运儿就是你。

最后，希望今年还能以更好的价格收藏到茅五剑等其他品牌的小酒，做一个真正的藏家。当然也希望张大妈能给各位值友带来更大的值。

谢谢张大妈！