夏天来了，自制冷饮做起来

写在前面

夏天到了，给小伙伴们分享一下自制冷饮，只是希望给大家一个灵感，大家可以根据自己身边的食材，工具，自己进行创新，找到自己喜欢的口味，炎热的夏天，喝着自制的冷饮，惬意。

今天做使用的设备是来自小米品罗小怪兽破壁料理机，有兴趣的可以关注一下。

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制作过程

这次主角是猕猴桃，想做一个酸酸的冷饮，所以准备率一些猕猴桃，为了口感，会配一些黄桃口味的酸奶。

准备猕猴桃

我用的是小米品罗小怪兽破壁料理机

准备食材

选择猕猴桃最麻烦的事情就是剥皮了。

用刀削完皮

配点果干，酸奶

做完冷饮还可以用模具做点雪糕冻起来。

将猕猴桃切块放入料理机中。

切块放入料理机中

倒入一些酸奶然后进行搅拌。

混入酸奶

盖上盖子准备搅拌

按压就可以进行搅拌

此款料理机比较小巧，很好收纳，这类料理机一般不适合长时间搅拌基本一两分钟要暂停一下，避免电机发热，今天搅拌的是猕猴桃，比较软，用不了几秒钟，就可以完成。

搅拌完成

果肉液晶成为液态，因为材料放的比较多，导致搅拌的时候会有一些漏液，所以还是要少放一点材料再金相搅拌。。

取点冰块

倒入杯中，加点冰块，可以放点果干。

完成，可以饮用了

将多余的水果汁导入模具，制作冰糕。模具购自宜家，网上有很多种模具，可以做成冰块，调酒的是否放入一些，也是很好的。

洗干净模具

不要倒满

放入冰箱

这类自制的冷饮还是尽快和小伙伴分享完，因为没有外包装，及时在冰箱中也不易长期储存。

写在最后

已经完成，整个过程其实很简单，关键在于大家是否有喜欢吃的口味，按照自己的想法制作，自己付出劳动的水果，吃起来才是真香的，也可以用来招待小朋友，小伙伴，心中也会有一种自豪感，有兴趣的朋友可以动起手来了。