自制西瓜藕粉糕

2019-07-25 19:50:07 2点赞 15收藏 2评论

家中有两大包濒临过期的藕粉,总想依靠现有的食材和工具将其消灭掉,于是就有了这个西瓜藕粉糕。

制作材料:西瓜、藕粉

自制西瓜藕粉糕

自制西瓜藕粉糕

制作过程:

1、西瓜汁我是直接用勺子将半个西瓜瓤挖出来,挖的时候不停的捣一捣,然后将西瓜汁滤出

也可以用榨汁机榨西瓜汁,不过其实去西瓜籽的过程是很痛苦的,而且普通榨汁机果肉在里面会很厚重

自制西瓜藕粉糕

2、用料两袋藕粉,倒入碗中,加入70ml西瓜汁,搅拌均匀

自制西瓜藕粉糕

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3、再将150ml西瓜汁倒入电煮锅中加热到沸腾

自制西瓜藕粉糕

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3、将加热后的西瓜汁倒入放置的西瓜藕粉混合液中,边倒边用打蛋器不停的搅拌,确保藕粉被冲开

自制西瓜藕粉糕

4、西瓜藕粉混合液最终完成后可以选择各种形状的磨具制作不同形状,我就用玻璃碗了。

加入电煮锅中蒸10分钟后取出凉透后放入

自制西瓜藕粉糕

制作成果:

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