约上你喜欢的人,来这间网红咖啡店
有温度的爱情,通常会发生在早春的咖啡厅。
在人来人往的狭小空间内,上帝更容易安排单身的人偶遇,在暖色的灯光下,让爱情慢慢升温……最好的人或事,每时每刻,都这样简单的发生在着。
阳光依旧刺眼,但仍无法弥补空气里寒意,每个人都在寻觅一间闪着暖暖灯光的咖啡店。
今天的主角,就是这间在台北院子的Mighty Mighty咖啡店。
这里融合新西兰血统与咖啡文化,可爱的绿色多肉,漂亮的鲜花,暖色的灯光…….让人一进门心情就会变得平和甚至愉悦。
Mighty Mighty的创始团队在新西兰生活了十七年,Mighty团队也曾在五年内,在新西兰成功运营过三家咖啡店。但别看他们经验丰富,其实Mighty Mighty团队的平均年龄也才25岁,真的很年轻哦!
还没进门,有一只圆滚滚的、“凶凶的”法斗蹲在店门口迎客。它叫“丑丑”,是一只狗界网红,更是这家店的一个活招牌。丑丑只有每天上午在咖啡店招揽客人,喜欢狗狗的朋友想要见到丑丑只能上午去哦!店里还有丑丑的周边,像抱枕啦、手机壳啦,又可爱又精致。
味道醇正的Flat White
当咖啡文化经历到了第三波浪潮时,咖啡爱好者已经不再只需求一杯简单的,出自“咖啡机”的咖啡。
他们懂得咖啡豆的产地,烘焙的深浅,对甜味、酸味、苦味及稠度都有着自己不同的需求,因此,精心制作一杯咖啡,是挑剔的咖啡爱好者们的每日必备。Flat White就是这家店的招牌。
对于Flat White,可能说“馥芮白”更多人会知道。Flat White是70年代,新西兰和澳洲的咖啡师通过交流,研究出来的一款咖啡。目的是将牛奶的甜度与咖啡的微苦完美的结合起来。所以在新西兰和澳洲,Flat White就是标志性的咖啡。
三分之一的意式浓缩,三分之二的牛奶,再加上一点点旋涡状泡沫,在咖啡的最上面拉出漂亮的图案,这就是风味独特的Flat White。
当咖啡师将一杯有漂亮拉花的Flat White端上来时,轻轻抿一口,咖啡特有的香味和牛奶的甜味瞬间充斥你的口腔,让人忍不住接着再喝第二口,口感真的真的棒极了啊!仿佛觉得自己的灵魂都得到了升华。
一看就觉得很贵的机器
在吧台的后面,是玻璃门;玻璃门的后面,是一台很大的咖啡烘焙机。
这台来自德国的智能化咖啡烘焙机,目前是世界上最先进的商业咖啡机之一,能记忆每一次的烘焙曲线,并从中选取最好的烘焙曲线来烘焙咖啡豆。每当这台机器运作时,咖啡豆的香气就能扩散到整个咖啡店。而时不时飘散到室外的咖啡豆香气也让过路的行人忍不住推门而入,寻找香味的来源。
时尚年轻的潮牌衣服
咖啡店里卖潮牌应该是Mighty Mighty开创的先河。
这里的潮牌有Supreme, Anit Social Social club,NOAH,Palace,October Very Own。Supreme的武汉独家推荐,店内所有的Supreme都是Tracy在美国排队采购回来的。
“哪怕花高价钱去穿Supreme,都没有你排过队来的骄傲”
Tracy还分享了许多关于Supreme的购买经验:
比如Supreme店内所有目力所及的物件均是展品,不可试穿,顾客只能提前准备,并于现场明确告知工作人员货品的颜色与尺码,再由他们经库内调取;
比如排队的人群中不乏有商贩坐地起价,或是之后依靠“专业”的渠道倒卖至世界各地;
比如在洛杉矶很难买到S码的衣服,因其更贴合亚洲人的身材比例而大部流向东京;
比如Supreme店内并不全是自己的商品,也会有其他同质设计师品牌的物件摆售;
比如“朝圣”的人群有着不错素质,不会插队,也不会太干扰其他店铺的正常经营,而店内的工作人员也会在头天凌晨提供安保及秩序维护,等等……
让人不得不折服这个品牌能量。
在这里,你还会经常看到一些很cool的帅哥美女们,一些网红也会在这里直播,对于颜控的摩登姐来讲,实在养眼呀。
(ps:老板,你那里还缺服务员吗?)
除了这些,还有什么?
这里还有全城最底价的“世界最佳气泡水”绮怡饮用水!
美味的慕斯蛋糕(限量哦)
可口的新西兰冰巧克力
以及其它各种各样美食
对于偏大众口味的Espresso、Latte 、Mocha、Cappuccino等Mighty Mighty也选用全球最优质的咖啡豆,采用独特配方,中浅烘焙而成,口感浓郁且香醇饱满。
现在,女生们不用担心男朋友陪你逛街时无聊的神情,因为可以为他点杯flat white
而咖啡与精致糕点相伴,当然是有点甜哦!
MIGHTY@台北院子
(台北一路33号B107-109)
开店时间@11:00-22:00
文字|秋秋、君君
摄影 I 视频 磊磊、超超
视觉|LL
出品 / 摩登姐