一口青团，咬出江南春：虹口糕团的春日限定

春天来了，走在魔都的街头，空气中都弥漫着一股清新的气息，这时候，总少不了那一抹诱人的青绿——青团。在众多青团中，有一家老字号的青团让我心心念念，那便是虹口糕团的青团。

我第一次接触虹口糕团的青团，还是朋友推荐的。那天，朋友神神秘秘地递给我一个包装精美的盒子，打开一看，是两个青团，一个是经典豆沙味，一个是咸蛋黄肉松味。朋友说，这是她刚从虹口糕团买的，让我一定要尝尝。我半信半疑地拿起一个咸蛋黄肉松青团，轻轻咬了一口，瞬间被惊艳到了。糯叽叽的外皮，裹着满满的咸蛋黄和肉松，咸甜交织，口感丰富，一点也不腻口。再仔细一看配料表，干净得让人放心，没有任何防腐剂，朋友还说长辈们都夸这是“老底子米道” 。从那以后，我就成了虹口糕团青团的忠实粉丝。

后来我了解到，虹口糕团可是1956年的老字号了。春日限定的青团更是他家的招牌之一。除了我最爱的咸蛋黄肉松青团，传统豆沙青团也相当不错。经典豆沙馅细腻绵密，甜度恰到好处，每一口都能感受到豆沙的醇厚，吃起来满满的都是小时候的味道。而且，这青团的外皮是用麦苗汁和糯米粉制成的，不仅颜色翠绿诱人，还带着一股淡淡的麦苗清香。

虹口糕团青团的魅力，不仅在于它的美味，还在于它的新鲜。店员小姐姐说，青团都是每天现蒸现发，卖完就收工。这种短保3天的设定，才是它的灵魂所在。短保的青团，咬一口糯叽叽的还能拉丝，就算放久了也不会硬皮。不过为了品尝到最佳口感，还是建议到手后尽快享用。我有一次周末睡懒觉，起床后才想起前一天买的青团，本来以为放了一夜会不好吃了，结果吃起来还是一样软糯，这新鲜度真的没得说。

价格方面，虹口糕团青团也十分亲民。经典豆沙4.5元/个，蛋黄肉松8元/个。花上十几块钱，就能享受到这份春日限定的美味。去店里买青团的时候，还能顺手带一盒定胜糕当伴手礼，老字号的点心，吃的就是一份情怀。

如果你去打卡，记得地址是虹口糕团（太平洋森活天地店）。还有个小 Tips ，青团配茶绝绝子。我一般喜欢搭配一杯绿茶，青团的软糯香甜，配上绿茶的清新爽口，两者相得益彰。

魔都的吃货们，这波春日限定可千万别等过季了才想起去吃，趁着春光正好，赶紧冲！去感受一下这一口咬出江南春的美味，品尝这份来自老字号的春日浪漫。