话酒事：中式精酿爆火，替你们尝过了，冰糖葫芦味精酿真不错！

近几年的酒水圈简直卷到飞起！前脚有白酒冰淇淋刷爆朋友圈，后脚便利店调酒、低度果酒又火速接棒，把微醺经济搅和成了各路大佬激烈厮杀的战场。

不过，要说夏天最惊艳的黑马选手，必须是新中式茶啤！当茶叶和啤酒碰撞，再套上国风满满的包装，瞬间就成了精酿界最靓的仔。

要说这股茶啤热潮的点火人，还得是拥有43年历史的金星啤酒。作为河南郑州的老牌酒厂，金星啤酒堪称妥妥的行业大佬，年生产能力200万吨，在河南稳坐第一把交椅，全国排名也能挤进前四。

早在2023年，瑞幸和茅台联名推出酱香拿铁火遍全网，金星啤酒立刻嗅到了商机，果断把目光锁定在了自家的老乡信阳毛尖上。要知道，信阳毛尖可是中国十大名茶之一，这波茶叶和啤酒的跨界合作，堪称王炸组合！

2024年8月，金星啤酒推出的信阳毛尖中式精酿一上线就直接炸了！开播当天就卖出6吨酒，轻松登顶啤酒销售榜冠军宝座。这还不算完，接下来3个月，金星疯狂采购近9万斤茶叶，一次从茶叶公司订购3吨毛尖的操作，直接把毛尖圈的人都看傻了。

金星啤酒这波爆火，直接点燃了整个茶啤赛道。你以为只有金星在搞事情？大错特错！山东英豪、青岛崂世家啤酒、富贵象等国产品牌纷纷下场，就连百威中国、雪花啤酒、燕京啤酒、青岛啤酒这些行业巨头也坐不住了，纷纷推出自家的茶啤产品，这热闹程度堪比过年！

在盒马，也推出了一系列中式精酿产品矩阵。不仅有龙井鲜啤、柠香单丛鲜啤这些茶香四溢的精酿，还有冰糖葫芦味鲜啤、绿豆爽啤酒、暖姜西打这些充满中式特色的风味。这些精酿的酒味都比较淡，喝起来更像饮料，简直是不太能喝酒的小伙伴的福音。

这几年精酿啤酒在国内越来越受欢迎，再加上新中式风潮正盛，茶啤这个细分品类自然就顺势火了起来。而且随着关注的人越来越多，茶啤的市场份额也在不断扩大，未来的发展潜力简直不可估量。

茶啤大获成功后，金星啤酒也没打算停下创新的脚步，在他们又把目光投向了食啤领域。绿豆、荆芥等风味的中式精酿已经新鲜出炉，花、果系列也在紧锣密鼓地研发中。甚至连冰糖葫芦精酿也出现在大家面前。

现在市面上的新中式茶啤、食啤种类越来越多，每一款都有自己的独特风味。不管你是喜欢茶香浓郁的，还是偏爱风味新奇的，总能找到一款让你一见倾心的精酿。

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