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漳平水仙好喝

【文章摘要】 漳平水仙茶是福建省漳平市特产,中国地理标志产品,也是乌龙茶类唯一的紧压茶。漳平水仙茶饼要经过鲜叶采摘、晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、造型、烘焙等多道工序。其中,晒青较重,做青结合了闽北与闽南乌龙茶技术特点,采用木模压制造型。漳平水仙茶的品质特点鲜明,外形条索紧... 阅读全文
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