张大妈

糖醋煎蛋根本不适合你,除非你是这三类人

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05-20 19:56

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1. 今日饭菜糖醋排骨,可乐鸡翅,爱马仕炒饭,猪肚鸡汤#美食 #美食教程 #糖醋排骨 #可乐鸡翅 #炒饭

2. #糖醋荷包蛋,以后鸡蛋你就这样做,酸酸甜甜的,真的比肉还好吃#鸡蛋的神仙吃法 #下饭菜 #妈呀太香了 #糖醋汁

3. 每次做这道糖醋荷包蛋,小朋友都能多吃一碗米饭,酸酸甜甜的,真的巨好吃#在家做美食 #糖醋荷包蛋 #下饭菜 #美食教程 #儿童美食

4. 「公瑾爆蛋|Fried Egg Rice Bowl」#糖醋荷包蛋拌饭##公瑾爆蛋##春日尝鲜指南##微博超有用视频大赛#山時食堂食谱 @微博美食 火爆全网的公瑾爆蛋,做法简单又好吃!糖醋荷包蛋鲜嫩爆汁,好吃到转圈圈,要多煮一些米饭哦,这道菜超下饭! 山時食堂的微博视频

5. #什么是公瑾爆蛋#还专门去搜了下原来就是糖醋煎蛋🍳小时候就特喜欢吃(这边叫鱼香鸡蛋)超级无敌巨下饭!简直甜咸口的天菜做法也很简单提前调个糖醋汁,煎几个鸡蛋等熟之后倒入酱汁美美盖饭~简单又好吃推荐老婆萌试试! 什么是公瑾爆蛋

6. 最近闲着没事想看看大家又整了什么好吃的邪修美食,刷着刷着,一道名字巨离谱的菜直接把我硬控住了——公瑾爆蛋🍳!what??#什么是公瑾爆蛋# ???我当时第一反应:难道是周瑜爱吃的蛋?莫非是三国时期留下来的什么失传名菜?看完视频才知道,哪有什么历史典故啊,原来是意大利留子在月底穷得叮当响的时候捣鼓出来的“求生料理”,😆这哥们儿的生活状态太真实了。我觉得它这么火,名字真的立大功!要是老老实实叫个“糖醋辣煎蛋”,估计没人在意,但套上一个“公瑾爆蛋”,自带三国滤镜和文化反差,听一遍就忘不掉。制作过程看着也太有食欲了,鸡蛋在锅里煎到边缘焦黄,酱汁豆豉辣椒酱往里一倒滋滋作响,酱汁裹着流心蛋黄,隔着屏幕都想立刻干两碗饭!!#公瑾爆蛋3.0居然是辣的# 🌶️话说回来,京东美食大赛上面这种充满“活人感”的邪修菜可真不少!我也复刻了一个辣版公瑾爆蛋,真的好上头!

7. 深夜糖醋铁板烧!溏心蛋还是爆汁的 #杭州美食 #糖醋铁板烧 #雪碧益生元 #大餐救星清爽解腻 #雪碧配辣此刻要爽必须爽

8. #广东潮汕送礼拉扯名场面太真实了#潮汕妈妈做的家常晚餐,又是吃撑扶墙的一餐!肉沫茄子粉丝煲+鲈鱼焖花甲+香菇虫草花蒸滑鸡+糖醋荷包蛋+手撕包菜+牛肉丸西洋菜汤,你Pick哪一道呢?喉结儿的微博视频 (作者:@喉结儿 )

9. #什么是公瑾爆蛋#突然全网都是公瑾爆蛋我来看看到底是个什么回事原来是留子发明的“糖醋流心荷包蛋”,凭借“月初公瑾风华正茂,月末遥想公瑾当年”玩梗正好在新西兰旅行好想念中餐!!感觉现在很多爆火小吃都这样:奶皮子糖葫芦、跺脚把子肉、达啤啤爆翅,名字先赢一半 🍳看了下成品好有食欲,网上教程不复杂就是鸡蛋+调料+火候,重点是“爆”那一下再淋上由生抽、老抽、糖、醋、番茄酱等调成的糖醋汁焖煮收汁。☁️晚点找机会试试自己做一次是不是也能去参加个美食大赛了 新西兰

10. 糖醋荷包蛋:5分钟搞定,一口爆汁的“米饭刺客”

11. 金黄流心的治愈煎蛋!一口下去幸福感爆棚

12. 糖醋荷包蛋。夜深了,躺在床上翻来覆去,肚子里咕咕地叫,像养着一只秋后的蟋蟀。 这时候,特别想吃一口热乎的,甜的,酸的,油汪汪的。想来想去,最好就是糖醋荷包蛋。 爬起来,摸到厨房。冰箱里还有三个鸡蛋,是前天从乡下带上来的,母鸡刚下的,蛋壳上还沾着一点稻草屑。打开灯,晕黄的光罩着灶台,外面黑漆漆的,这样的时候做东西吃,有种偷偷的快乐。 铁锅坐火上,倒一勺菜籽油。油微微冒烟时,把鸡蛋在锅沿一磕,蛋清“滋啦”一声扑进油里,立刻鼓起一圈金黄的裙边。蛋黄稳稳地坐在中间,像一轮小小的太阳。火不能大,要文火慢慢地煎,等底下一面焦黄了,再用锅铲轻轻翻个身。两个鸡蛋煎好,盛在盘子里,油汪汪的,边缘有些焦脆的泡泡。 另起个小碗调汁。一勺酱油,两勺醋,醋要好醋,镇江的香醋最好;一撮白糖,少许温水化开,切两片姜,一点葱花。把这碗汁倒进刚煎过蛋的热锅里,“哗”的一声,酸甜的香气立刻冲起来,满厨房都是。再把煎好的蛋放进去,咕嘟咕嘟,让每个角落都吸饱了汤汁。十几秒钟就好,时间长了,蛋就不嫩了。 盛出来,热腾腾地端到桌上。这时候万籁俱寂,只有筷子碰着碗沿的轻响。咬一口,蛋白是脆的,蛋黄是软的,糖醋汁酸甜开胃,正好压住了油煎的腻。窗外的月亮淡淡的,照在空盘子上,我忽然想起小时候,外婆也常半夜起来,给我做这样一碗。 吃完洗了碗,肚子里暖暖的,像揣着一个春天。躺回床上,闭上眼睛突然笑了.#回忆

13. 零失败糖醋荷包蛋,酱汁配方我偷偷给你们了

14. 糖醋荷包蛋:酸甜开胃的厨房小确幸

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16. 糖醋荷包蛋:简单食材里的酸甜故事

17. 不想吃外卖就试试这个糖醋荷包蛋焖面🍝。每一根面条都吸满了汤汁,嗦上一口浓郁入味,口回香,荷包蛋煎得焦焦的,被汤汁浸透了,太美味了🤤 做起来也是非常简单,厨房小白也可以轻松上手做一大锅! - 【糖醋荷包蛋焖面】 🍳食材准备:面条、鸡蛋、葱、蒜、小米辣 📝步骤: 1️⃣锅中油热煎蛋盛出备用 2️⃣调一份料汁:三勺生抽、一勺半老抽、两勺香醋、一勺蚝油、少许盐和白糖搅匀 3️⃣锅中油热下葱末、蒜末、小米辣爆香 4️⃣倒入适量热水,料汁,下荷包蛋 5️⃣再平铺上鲜面条,大火煮开后转中小火,再焖煮5分钟收汁 6️⃣面上撒多多葱花出锅 #每日分享美食 #拌面 #荷包蛋焖面 #嗦面的快乐 #面条的n种吃法

18. 十分钟搞定的糖醋蛋,酸甜开胃!

19. 好吃到舔盘的糖醋荷包蛋,早餐幸福感拉满!

20. 糖醋冻鸡蛋能吵到锅铲都停了!我把鸡蛋冻一晚切厚片,中火煎到外脆里糯,糖醋汁加番茄酱 + 淀粉勾芡,酸甜裹着焦香超下饭;有网友说冻鸡蛋是黑暗料理,必须用新鲜蛋切薄片,糖醋汁不能加番茄酱,要纯糖 + 醋熬,结果他的蛋片软塌没层次,味道还寡淡!你们是‘冻蛋厚片茄酱党’还是‘鲜蛋薄片纯糖醋党’?煎蛋用中火还是小火?#糖醋冻鸡蛋 #冷冻鸡蛋再煎竟然这么绝 #跟着抖音学做菜 #我的美食日记 #鸡蛋

21. 因为想做“公瑾爆蛋”,我大早就开始蒸米饭

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23. 最近很火的鸡蛋新吃法,不炒不煮汤,一口焦香爆汁,学会了早餐不用愁

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25. 荷包蛋别只会干煎,多做这一步,酸甜可口,大人小孩都爱吃!

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28. 香浓入味,酸甜可口的糖醋炒鸡蛋,好吃到停不下来!

29. 崇明南门港过年新手救星:10道零失败糖醋菜,用本地鲜货酿出酸甜

30. 万万没想到冷冻的鸡蛋,煎成太阳蛋绝了!🥚冷冻鸡蛋解锁新吃法!冻一夜的鸡蛋用水冲一下,剥壳超轻松,切成厚片还带着完整蛋黄,煎出来像小太阳一样漂亮~ 🔥调个酸甜开胃的糖醋汁,2勺生抽,1勺老抽,1勺醋,2勺番茄酱,1勺淀粉,适量水!爆香葱段蒜末,熬到粘稠裹匀煎好的蛋片,酸甜的酱汁裹着焦香的蛋,好吃到停不下来! #冷冻鸡蛋#鸡蛋的神仙吃法#糖醋鸡蛋#创意美食 #动手自己做美食

31. 家里剩5个鸡蛋,妈妈简单一做,10分钟后端上桌,孩子竟...

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