11月4日上午9时许,黑龙江漠河最低气温跌至零下31℃。同日“漠河融媒”发布的视频里,记者把抹布放进冒着热气的热水中拎起、贴到柱子上,抹布瞬间粘冻在柱面,往下滴的水挂成了冰柱。 中国天气网通报的官方读数同样罕见:当天凌晨,漠河国家级气象站测得零下30.5℃,为立秋后首次跌破零下30℃,毗邻的塔河也一并跌入零下30℃行列。 严寒提前到位,被称为“北极特产”的泼水成冰表演也随之提前开季。极目新闻中国天气网
漠河市是中国最北、纬度最高的县级市,这里冬季漫长,全年平均气温约零下3.5℃,最低气温曾达零下53℃,每年无霜期仅有80多天。 按中国新闻网此前发布的寒假出游指南,一二月才是漠河最冷的时节,彼时最低气温才低于零下30℃。 也就是说,泼水成冰所需的严寒门槛原本属于隆冬,今年11月上旬就已触及。2025年央媒对“漠河泼水成冰”的集中报道出现在12月初,新华社12月2日发布视频时写道,漠河有多冷?泼水能成冰,泡泡变“水晶”。极目新闻中国新闻网新华社
极寒并非一蹴而就。10月17日上午起,黑龙江加格达奇、漠河、呼玛、塔河等地接连迎来雨雪,部分区域达到暴雪量级。 冷空气随后持续叠加,把漠河一步步推向泼水成冰的门槛。11月5日,当地导游赵文泽告诉媒体,今年泼水成冰从11月2日左右开始,这两天他已带数十名游客体验;这些年来,累计成千上万名游客在他手上玩过这个网红项目。 社交平台上,游客也早早晒出成果——11月初已有用户在小红书发布自己在漠河泼水成功的视频。中国新闻网极目新闻小红书
水正因为热,才冻得成
很多人对泼水成冰的第一反应是“冷到水一碰就冻”,但这出的主角其实是热水。黑龙江省医院烧伤科主任刘锐解释,当热水被泼到空气中,会迅速蒸发,从液态变为气态并吸收大量热,水蒸气在极端低温下迅速凝华成冰晶,形成壮观的冰花。 流传多年的标准玩法也印证了这一点:找一个带滤网的保温杯,装上90℃的水,用力泼出,让水在空中散成细密水雾。 水越热、雾化越充分,与冷空气接触的面积越大,降温越快,冷水反而难以呈现这种效果。光明网中国新闻网
别让奇观变成事故
“泼水成冰”的热水如果洒到人体上,可导致深二度烫伤,严重时可造成深三度烫伤。 在2024年的冰雪季,哈尔滨各大医院烧伤科就收治了不少因泼水成冰受伤的游客。央视新闻提醒体验者注意避开人群,且不要用开水。 中国气象局高级工程师卞赟也曾提醒,这一玩法不易在狭窄地段和人员密集的地方尝试,还要考虑风向对过往行人的影响。光明网央视新闻中国新闻网
成功的门槛同样有硬性条件。刘锐给出的操作要点是:气温一般要低于零下30℃、最好接近零下40℃,气温不够低时借助大风也能带走热量;不要用带盖容器,水量最多装容器的2/3;泼水时将手臂伸直、用力往上甩,戴好帽子围巾并穿防水手套、防水外套;选清晨气温低、光线好的时段,确保周围没有其他人或障碍物。光明网
如果不慎被热水烫伤,应立即用冷水冲洗烫伤部位15分钟至30分钟;伤口与衣物粘连时用剪刀剪开衣物,切忌弄破水泡或涂抹牙膏、酱油,并及时就医。 这波冷空气尚未收尾,中国天气网预计东北地区气温低点将集中在11月6日至7日,冷空气叠加降水还将推动全国多地气温创新低。 对计划北上体验泼水成冰的游客来说,本周正是体验窗口;把防护做在严寒之前,零下31℃的奇观才不会变成意外。光明网中国天气网