当前位置：

社区首页

食品生鲜

水饮冲调

饮料

AIGC文章详情

配料表干净≠更健康！一文说透清洁标签饮料怎么选

源自64位全网作者

12:48

精选参考来源

清洁标签：行业洗牌开始

爆品邹 2026-06-14

来自微信公众号

5月25日，中央广播电视总台央视《东方时空》栏目曝光果汁标签乱象。节目中提及零食品牌“好想来”一款系列果汁饮料，涵盖葡萄汁、橙汁、苹果汁等品类。该产品外包装醒目标注“100%果汁”与“NFC非浓缩还原”字样，但配料表首位、第二位却为水和浓缩果汁，标签信息与实际成分不符。报道播出后，该品牌涉事产品已全部下架。好想来品牌所属公司万辰集团表示，好想来已将全国门店所有涉事相关商品全部下架。后续将进一步强化标签合规管理，杜绝类似情况再次发生。万辰集团公关负责人：因为涉及了一些标签上的瑕疵，大家可能认为是纯NFC果汁。针对这样的歧义，我们先把产品进行下架，未来我们会重新制作新的包装，保证没有相关的歧义。

直播日照 2026-05-28

来自抖音

全部
来源

内容由AI生成

1. 清洁标签：行业洗牌开始

2. 5月25日，中央广播电视总台央视《东方时空》栏目曝光果汁标签乱象。节目中提及零食品牌“好想来”一款系列果汁饮料，涵盖葡萄汁、橙汁、苹果汁等品类。该产品外包装醒目标注“100%果汁”与“NFC非浓缩还原”字样，但配料表首位、第二位却为水和浓缩果汁，标签信息与实际成分不符。报道播出后，该品牌涉事产品已全部下架。好想来品牌所属公司万辰集团表示，好想来已将全国门店所有涉事相关商品全部下架。后续将进一步强化标签合规管理，杜绝类似情况再次发生。万辰集团公关负责人：因为涉及了一些标签上的瑕疵，大家可能认为是纯NFC果汁。针对这样的歧义，我们先把产品进行下架，未来我们会重新制作新的包装，保证没有相关的歧义。

3. 深度解读｜“零添加”被禁后，清洁标签能救场吗？

4. 如何看待零食配料表普遍玩文字游戏，「非油炸」其实是油泡着+烤、「0添加糖」其实有蔗糖？零食还能怎么挑？

5. 清洁标签三项团标实施，配料表干净进入“分级时代”

6. 何森田解读：食品“清洁标签”新国标来了！你的零食配料表还安全吗？

7. 市场洞悉 | 探索2026年食品饮料行业趋势：清洁标签，用途明确

8. 无糖饮料怎么做清洁标签？植物基饮料发苦怎么解决？

9. 防腐剂、添加剂到底能不能吃？——科学认识食品添加剂

10. 食品添加剂的健康知识

11. 在喝水和喝药之间选择了喝这个

12. 无糖饮料真是世界上最恶心的东西！加的甜味剂比尿都难喝！

13. 清洁标签三项团标实施，调味品行业进入“AA级时代”

14. 告别概念内卷！2026 食品饮料“清洁标签”进入2.0落地时代

15. 清洁标签3.0｜2026饮料行业：从“零添加”，到“真干净”

16. 从“好喝”到“喝好”：清洁标签如何成为包装饮料的“价值锚点”？

17. 清洁标签到底在清洁什么？三个关键点，一次讲透。 “清洁标签”正在开始占领货架，但它到底是什么？第一，清洁的是“看不懂” 让配料表从化学课本变成消费者一眼能懂的天然原料；第二，清洁的是“不信任” 2027年起“零添加”不让说了，新法规倒逼品牌用真实数据说话；第三，清洁的是“行业标准” 天猫、盒马、沃尔玛都在参与制定，渠道已成标准定义者。未来3年，配料表的设计能力就是品牌的信任壁垒。谁先把“少加、精加、一眼看懂”做成包装语言，谁就能赢。#清洁标签 #零添加 #食品行业 #食品包装设计 #包装设计

18. 健康趋势下，烘焙品如何实现清洁标签？

19. 饮料行业清洁标签运动——配料表越来越短

20. "清洁标签"运动对食品添加剂行业的深层影响

21. 清洁标签新风口，解锁食品千亿市场

22. 进军高端平台清洁标签是门票（二） -针对这个问题首先你要搞清自己的认知误区：清洁标签，根本不是零添加，切勿对清洁标签的认知走偏了路，误以为清洁标签就是 “零添加、无添加”，为了圆 “干净配料表” 摒弃所有食品添加剂，最终导致产品质量失控、成本高昂，没法工业化量产。 -清洁标签的核心定义是：配料透明可追溯、原料天然可识别、仅做必要添加，杜绝非必要的人工合成添加剂，同时完全符合国内食品安全法规要求。它的核心不是 “完全不加”，而是 “少量加、精准加、用消费者认知度高的天然来源原料替代”，是在合规、品质、成本、市场之间找到最优解解决方式，而非极端的零添加。

23. 已官宣！“清洁标签”有了官方定义，谁在裸泳？

24. 从“0添加”到清洁标签：食品行业选择的健康必修课

25. 清洁标签新团标实施！调味品企业如何抓住这波红利？

26. 一篇文章告诉你，全世界都在追求的清洁标签到底是什么？

27. 别被“零添加”忽悠了！清洁标签真相，认准这几家国认证机构

28. #食品添加剂安全吗？#食品添加剂到底安不安全？客观完整解答一、先给核心结论合规使用、国标范围内的食品添加剂是安全的，合法添加剂本身不是危害，滥用、超量、非法添加才是风险源头。现代食品工业几乎离不开食品添加剂，完全无添加剂的规模化食品极少，日常正规超市购买的预包装食品，不用过度恐慌添加剂。二、食品添加剂是什么，常见作用国标定义：为改善食品品质、色香味、防腐保鲜、加工工艺需要，加入食品中的人工合成或天然物质。常见大类&作用： 1.防腐剂：苯甲酸钠、山梨酸钾，抑制霉菌细菌，防止食物腐烂变质，减少食物中毒； 2.抗氧化剂：茶多酚、TBHQ，防止油脂哈喇、食材氧化变质； 3.增稠剂、稳定剂：果胶、黄原胶、羧甲基纤维素，改善饮料、果冻、酱料口感； 4.甜味剂：赤藓糖醇、甜菊糖苷、阿斯巴甜，低糖替代蔗糖，适合控糖人群； 5.酸度调节剂、食用色素、膨松剂（泡打粉）：调节口味、外观、让糕点蓬松。三、安全的关键三道防线我国GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》严格管控三点： 1.允许使用品种：只有清单内物质可用，工业原料、非食用物质严禁当作添加剂（三聚氰胺、苏丹红不属于食品添加剂，是非法添加物，要严格区分）； 2.最大使用量：每种添加剂都有严格剂量上限，长期日常摄入远低于危害阈值； 3.适用食品范围：比如某些防腐剂不能用于婴幼儿食品。正规厂家严格执行国标，长期正常食用不会损害健康。四、真正需要警惕的两类情况 1.非法添加≠食品添加剂苏丹红染色、三聚氰胺掺奶粉、工业明胶做果冻，这些根本不是允许的食品添加剂，是违法行为，和合法添加剂完全两回事。 2.违规滥用小作坊、无证商家超剂量、超范围添加，比如防腐剂放太多、甜蜜素超标，长期大量摄入才会加重肝肾代谢负担，产生健康隐患。五、普通人简单避坑实用方法 1.优先选商超正规品牌预包装食品，配料表清晰，避开三无散装小作坊零食； 2.不用追求“零添加剂”极端产品，天然防腐剂（盐、糖、醋）本质也是古老食品添加剂，高盐高糖反而危害更大； 3.婴幼儿、孕妇食品尽量选配料简单、添加剂种类少的产品； 4.不要长期单一大量吃某一种加工零食，饮食多样化就能分散添加剂摄入风险。六、常见误区澄清误区1：有添加剂=不健康纠正：不加防腐剂肉类糕点极易发霉变质，霉菌毒素致癌风险远大于合规防腐剂。误区2：天然添加剂就绝对无害，化学添加剂一定有毒纠正：天然提取物也要遵守剂量标准，合规化学添加剂经过毒理学试验，安全性经过验证。误区3：配料表越长添加剂越多越危险纠正：配料长可能是多种天然原料，要看添加剂具体种类和剂量。

29. 食品添加剂无论是我们日常食用的零食、饮品，还是食堂采购的调味品和预制菜，标签配料里密密麻麻的添加剂，是否让你有些一头雾水？ 2月6日发布的预制菜新国标（征求意见稿）中提及的禁用防腐剂都有哪些，你了解吗？了解食品添加剂，有助于挑选较为健康的原材料，科学地使用食品添加剂，同时，能更深入领会国家规范标准的要求。下面为你整理了一份清晰、实用、易记的食品添加剂分类，以及它们最常见的应用场景，便于快速理解和运用。防腐剂作用：抑制微生物生长，延长食品保质期。常见：苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、乳酸链球菌素等。主要运用场景： - 饮料、果汁、果酱 - 酱菜、腌制品 - 面包、糕点、月饼 - 酱油、醋、调味酱抗氧化剂作用：防止油脂氧化、延缓食品变色、变味。常见：维生素E、BHA、BHT、TBHQ、抗坏血酸钠。主要运用场景： - 油炸食品、薯片、方便面 - 食用油、坚果、饼干 - 肉制品、速冻食品着色剂（色素）作用：改善食品色泽，提升食欲。常见：柠檬黄、日落黄、胭脂红、焦糖色、天然色素（红曲红、叶绿素）。主要运用场景： - 糖果、饮料、果冻 - 糕点、冰淇淋、肉制品 - 调味品、休闲零食增味剂（鲜味剂）作用：增强食品鲜味、风味。常见：味精（谷氨酸钠）、呈味核苷酸二钠（I+G）、水解植物蛋白。主要运用场景： - 鸡精、酱油、酱料 - 方便面、肉制品、零食 - 餐饮调味、汤料甜味剂作用：提供甜味，部分可替代蔗糖。常见：阿斯巴甜、三氯蔗糖、甜菊糖苷、木糖醇、赤藓糖醇。主要运用场景： - 无糖饮料、无糖糖果 - 低糖食品、口香糖 - 烘焙、乳制品酸度调节剂作用：调节食品酸度，稳定风味、防腐。常见：柠檬酸、苹果酸、乳酸、碳酸钠、磷酸。主要运用场景： - 饮料、果汁 - 果酱、罐头 - 面制品、烘焙食品增稠剂与稳定剂作用：增加黏稠度、稳定质地、防止分层。常见：黄原胶、瓜尔胶、羧甲基纤维素钠（CMC）、卡拉胶、果胶。主要运用场景： - 酸奶、乳饮料 - 冰淇淋、酱料 - 果冻、挂面、肉制品膨松剂作用：使食品蓬松、口感松软。常见：碳酸氢钠（小苏打）、泡打粉、酵母。主要运用场景： - 面包、蛋糕、饼干 - 油条、馒头、膨化食品乳化剂作用：让油和水稳定混合，不分层。常见：单硬脂酸甘油酯、大豆磷脂、蔗糖脂肪酸酯。主要运用场景： - 冰淇淋、奶油 - 面包、蛋糕 - 饮料、酱料护色剂作用：保持食品颜色鲜亮，尤其肉制品。常见：亚硝酸钠、异抗坏血酸钠。主要运用场景： - 火腿、香肠、腊肉 - 卤肉制品香精香料作用：增强或改善食品香气。常见：天然香精、合成香精。主要运用场景： - 饮料、糖果 - 烘焙、乳制品 - 零食、调味品

30. 读懂配料表避坑指南，分清食品添加剂好坏，守护家人饮食健康安全

31. 食品添加剂：合规的底线＆偏见的来源

32. 食品添加剂安全吗？权威解读！

33. 食品里的“潜伏者”：除了美味，这些添加剂正在默默影响你的健康

34. 食品添加剂——舌尖上的“老熟人”

35. 食品添加剂是什么？| 世界食品安全日

36. “一盒只加一滴果汁”？北京老牌饮料被爆一款NFC果汁添加量仅0.005%，公司回应

37. 近日，据媒体报道，有消费者称宋柚汁中柚汁添加量占比仅有2.7%后收到厂家律师函要求“封嘴”删视频。有医师认证的博主曾发文推荐宋柚汁，称其为理想减肥饮品，还能帮助糖尿病患者控制血糖。 4月14日，浙江柚香谷控股股份有限公司发布情况说明称，产品香柚（YUZU）果皮及果肉添加量为21g/kg、胡柚果皮及果肉添加量为6g/kg，本产品为复合果汁饮料；公司没有委托任何个人或机构宣传产品有“降糖”“控制血糖”等医疗功效。

38. 暴跌60%，40°C高温未能救场，这届年轻人，饮料都不喝了吗？

39. 终于找到小朋友也可以放心喝的AD钙奶了！配料干净，没有白砂糖色素防腐剂，选用33%生牛乳，酸酸甜甜的宝宝超级爱喝#ad钙奶饮 #宝宝爱喝 #适合孩子喝的饮料 #小鹿蓝蓝 #童年回忆钙奶

40. 食品添加剂是否对人的身体有危害？

41. 盒马横扫首届商超烘焙大赛三大奖项，清洁标签&酸种工艺引领行业新风向！

42. 食品添加剂与食品安全【中国科学院科学公开课S08E01】

43. 清洁标签双料权威评价+2周56万枚销量：永辉获奖蛋挞交出商超烘焙转型的满分答卷

44. 营养师测评16款饮料！红黑榜速看

45. 中国烘焙工厂系列· 诺好佳食品 ⑰| 吐司销量领跑全国！从配料表革命到清洁标签认证，诺好佳的“安心”升级之路！

46. 两周热销14万盒！永辉超市在广州发布“真芯”清洁蛋挞，开启零售烘焙品质竞争新赛道

47. 清洁标签、全麦、低 GI 混战：千亿市场的常温包装面包的未来在哪？

48. 男孩长期喝含糖饮料确诊肠癌，肉干掉地上蚂蚁吃完集体死亡，食品添加剂还安全吗？

49. 一袋“果香美式”的配料表，读懂了就懂了一半消费社会

50. 健康需求驱动行业重构，清洁标签烘焙粉正撬动升级！

51. 打破认知：“0添加”食品≠健康食品！

52. 清洁标签“风头正盛”？合生元童年故事早在母婴线抢跑

53. 避雷！这4样伪健康食物，别再吃了！在追求健康饮食🍲的潮流下，市场上涌现出许多标榜健康的食品，但其中不少是“伪健康食物”，不仅花了冤枉钱💰，还可能影响健康，具体包括： ▶️1.无糖饮料☕ ▶️2.全麦面包🍞 ▶️3.低脂沙拉酱 ▶️4.蔬菜脆片 ✅购买食物时，应先看配料表🧾，天然食材靠前、成分简单的

54. 三元北京酸奶纯净配料表就应该搭配点果味

55. 买牛奶，想要健康，看懂这几个数字就够了！很多人买奶时会纠结，纯牛奶、鲜牛奶、高钙奶、低脂奶、脱脂奶、舒化奶、酸奶，到底哪种更健康？如果从价格、营养和长期可坚持三方面看，普通家庭最推荐的，还是配料表干净的纯牛奶。先看配料表。真正适合日常喝的纯牛奶，配料表最好只有生牛乳或牛乳。如果写着水、白砂糖

56. 果葡糖浆比白糖更毒？真相揭秘

57. 市售「100%果汁」配料表首位是水，为何仍宣称「100%」？这符合国家规定吗？

58. 【#宋柚汁宋柚是商标#，#年销10亿的宋柚汁柚含量不到3%#】浙江柚香谷控股股份有限公司旗下的宋柚汁，凭借“全国销量连续多年第一”的宣传语，成为近年来饮料市场最亮眼的单品。根据瓶身配料表，排在前三位的依次是水、果葡糖浆和白砂糖。也就是说，宋柚汁中除了水外，含量最多的成分是果葡糖浆和白砂糖，而并非柚子

59. 聚焦 | NFC果汁配料表“水”排第一？起底果汁标签乱象→

60. 【超加工食品吃多了，不只是伤心脏，也在悄悄伤大脑】很多人以为，超加工食品的危害就是“热量高、容易胖”。其实远不止这些。薯片、饼干、火腿肠、方便面、含糖饮料、奶茶、速冻炸物、调味麦片、能量棒、风味酸奶……这些食品共同特点是：配料表很长，糖、盐、油不少，还常有甜味剂、乳化剂、香精、色素、防腐剂等

61. 「 100% 椰子水」被检出加糖加水，配料表却特别干净，到底是啥事情？怎么看待？

62. 央视怒批，配料全是科技狠活！又一“国民饮料”塌房，仍有许多网友买来喝，被忽悠惨了！