美的 WJE2809D 榨汁机大口径水果免切 & 渣汁分离 & 出汁率实测

前言

一直想入手一台省心的渣汁分离榨汁机，对比多款机型后申领了美的这款做众测。全程自己实拍、厨房秤称重实测，好坏不掺水，准备买家用榨汁机可以参考。

一、开箱外观：配件齐全，组装简单

本次评测机型为美的 WJE2809D 高速离心榨汁机，外包装简约清晰，开箱泡沫缓冲到位，配件无磕碰。全套配件：主机、不锈钢滤网刀盘、刻度接汁杯、果渣盒、大口径上盖、压料棒。卡扣组装，对准扣紧就能装好，不用看说明书，一分钟搞定。机身不锈钢加深灰塑料，两档调速，软果 1 档、硬果 2 档，操作简单老人也会用。 优点：大口径投料口，免切体验真的省事。中等苹果、整颗橙子、猕猴桃去皮直接丢进去，不用切块，早上做早餐省超多预处理时间，只有超大水果需要掰半，上班族、懒人很适配。 缺点：整机体积偏大，底座占地宽，小户型台面摆着挤，收橱柜也要预留很大空间，收纳不方便。组件多，清洗麻烦。

外包装

缓冲泡沫箱

组件

滤网

组装图

二、实测大口径投料，大块果蔬免切省时

本次我选用日常最常吃、大小不一的三种水果：苹果、橙子、猕猴桃，真实测试大口径免切能力，全程极简处理，无需繁琐切小块：

苹果（硬质水果）：仅去皮对半掰开，大块直接投入投料口，无需切丁，投料轻松不卡机；本次选的平时不是很大，太大的苹果需要切成4瓣投入；

橙子（多汁软果）：去皮后整果直接放入超大投料口，无需切块切片，备料一步到位；

猕猴桃（软糯浆果）：去皮后整块投入榨汁，不用切分，机器进料顺畅，不堵料、不卡顿。

对比市面上多数小口径榨汁机，需要把水果切成小块才能榨汁，非常浪费时间。这款美的超大口径设计，真正实现大块水果免切直榨，极大节省备果时间，日常早餐、下午茶鲜榨果汁，随手就能做，懒人体验拉满。

三、实测出汁率 + 果汁口感（接汁杯自重 94g，实测：苹果、玉菇甜瓜、橙子、猕猴桃、哈密瓜）

1、苹果

果肉净重 314g，榨完连杯总重 328g，纯果汁重量 234g，出汁率大概 74%。

整果 2 档压榨，出汁量中等。缺点是苹果汁氧化特别快，刚榨透亮淡黄，十几分钟就发暗，只能现榨现喝。倒出果渣能看到很多大块果粒，果肉没榨透，损耗明显。

苹果称重

苹果汁称重

苹果渣

苹果渣

2、玉菇甜瓜

果肉净重 388g，榨完连杯 408g，纯果汁 314g，出汁率 81%，四款水果里出汁最高。

口感全场最佳，清甜水润不齁，冰镇更好喝。但果渣里同样残留不少瓜肉，没办法完全榨干。

玉菇甜瓜称重

玉菇甜瓜汁称重

果渣

3、橙子 + 猕猴桃

果肉净重 505g，榨完连杯总重 398g，扣除杯子自重 94g，得到纯果汁约305g，实测出汁率约 60%。（橙子和猕猴桃放了一段时间可能有点干了）

橙子称重

猕猴桃称重

橙汁称重

果渣还比较湿润，存有不少橙肉碎块，没有被充分榨干。果汁质地浓稠，橙香浓郁；带皮整果投入的话，果皮白瓤会带入淡淡的苦涩味，介意苦味建议去皮之后再榨。

4、哈密瓜没有称重测出汁率。这次买的哈密瓜本身甜度很低，只有中间瓜瓤带甜味，直接吃寡淡无味。榨成汁之后甜味均匀融合，甜度刚刚好，对比生吃好喝很多，残渣里也留有大块瓜粒。

口感排名：玉菇甜瓜汁＞哈密瓜汁＞橙汁＞苹果汁

四、实测渣汁分离

机器分流设计不错，果汁单独流进杯子，果渣落到侧边收纳盒，原汁干净没有细渣，不用二次过滤，喝着不会卡喉咙。 但压榨力度偏弱是硬伤，苹果、玉菇甜瓜、哈密瓜、橙子排出的果渣全都有大块果粒，不是干燥细渣。一次性放太多水果压榨更不完全，想要高出汁只能少量多次投放，日常少量喝没问题，大批量榨果蔬会浪费果肉，追求高利用率的要三思。少量水果大部分果渣粘在上盖，接渣桶很少。

橙汁

玉菇甜瓜汁

-苹果汁

五、清洗痛点

1、拆分零件多：滤网、上盖、果渣盒、刀盘一堆部件，喝完果汁要逐个冲洗；想用开水消毒的话，挨个控水非常麻烦。

2、压料棒设计缺陷：空心密封结构，泡水内部会进水，还不能拆开，积水只能慢慢渗出来，长期积水容易闷异味。

3、滤网缝隙会卡果肉纤维，清水冲不干净，必须搭配刷子仔细刷洗，增加清洁工作量。后面发现银丝清洁布比刷子好用。

六、总结

优点

1、大口径投料，常规水果免切，省去切配步骤，省时省力；

2、双档调速适配软硬水果，上手零难度；

3、基础渣汁分离到位，果汁无细渣，甜瓜、哈密瓜榨汁风味很好；

4、榨汁不溅汁，双收纳结构不容易弄脏台面。

不足

1、机身体积偏大，小户型摆放、收纳不友好；

2、压榨不充分，果渣留存大块果肉，出汁利用率一般；

3、苹果汁极易氧化不能久放，带皮橙汁微苦；哈密瓜生吃口感差，只能榨汁优化味道；

4、清洗零部件多，高温消毒繁琐，压料棒积水难沥干，容易藏污。