刚刚入手百胜图02S咖啡机的新手，往往面对复杂的配件和操作流程无从下手。通过详细的首次使用教程，能够快速掌握从预热、萃取到打奶泡的全流程，轻松在家制作出一杯香醇的意式拿铁，有效解决新手上手的痛点。
智能速览
开机前务必检查配件齐全并加满水至Max线
利用热水流对管道进行清洗和预热
建议将咖啡粉研磨量控制在19-20克
打发牛奶至轻微烫手状态即可融合
使用后需排出蒸汽管内残留的牛奶
精华内容
想要制作出一杯完美的咖啡，熟练掌握机器的每一个操作步骤至关重要。
开机预热与清洗
制作前需确认工具配件是否齐全。首先将水加至Max线，按下开关键等待预热完成。将手柄旋进冲泡头，准备两个杯子置于下方。按下双杯萃取键，并将右侧旋钮扭至热水区，利用流出的热水清洗管道。完成后拆卸水箱、接水盘和萃取手柄进行冲洗，再安装回即可正式使用。
研磨粉量控制
调节研磨度时，向右横扫打开电子秤。拉起接水盘支架手柄并放置杯子，点击计时键。将手柄置于磨豆器支架上，按下磨豆键开始研磨。将萃取手柄放在秤上称重，一般建议将粉量控制在19-20克，这个粉量比较合适。之后用压粉器铺平咖啡粉，再用粉锤将其压平。
蒸汽打发牛奶
准备250毫升牛奶，将机器右侧旋钮扭至蒸汽档位打发。打发过程中要注意温度，一般打发至牛奶轻微烫手即可停止。随后将打发好的奶泡融合至浓缩咖啡中，一杯香醇的拿铁就制作完成了。注意打发过程中要控制进气量，以获得绵密奶泡。
蒸汽管清洁
奶泡打发完后，不能直接结束工作。需要用湿布及时擦干蒸汽管表面的牛奶残渍。之后再次扭开蒸汽旋钮，利用喷出的蒸汽将管内残留的牛奶排出，防止牛奶干结堵塞气孔，确保下次使用时蒸汽管的卫生和通畅。
熟悉这些基础操作后，便能发挥出百胜图02S的最佳性能。每个人对于咖啡浓度和奶泡厚度的偏好各有不同，不妨多尝试几次，调整研磨度和打奶时间，找到最适合自己的专属口味参数。
