今年3月底和7月中，53度飞天茅台连着提了两次价，i茅台零售价从1499元一路抬到1639元，累计涨了200块。界面新闻但很多人没注意到，同一张价目表上，43度飞天从年初调价到829元之后，就再也没动过。
同一款飞天，一个在涨，一个趴着，现在两瓶之间差了810元。
中秋快到了，后台和评论区又开始出现那个经典纠结：办酒席、送长辈，预算够不上一桌53度，43度这瓶"半价飞天"到底能不能拿得出手？这个问题知乎上隔三差五就有人问，最近一个"送职场贵人茅台，选43度还是53度更合适"的提问下面，最高赞回答只有八个字：“都选茅台了，必须53度。知乎”
但把最近几个月的渠道信息和真实购买反馈翻了一遍之后，我觉得这个答案太绝对了。43度不是不能买，而是它的位置一直被放错了——它是宴席酒、轻饮酒，不是送礼酒。买对场景，一瓶省出800多；买错场景，省的钱会连本带利变成尴尬。
先把账算清楚，现在的价差到底有多大。
53度500ml飞天：i茅台官方零售价1639元；7月底北京、上海的茅台直营店卖到1719元，8月上旬有直营店进一步标到1753元；而据新浪财经"酒价内参"8月25日的数据，飞天终端零售均价已经回到1775元，连续五天小幅下挫。微博也就是说，官方价、直营价、市场价现在咬得很紧，都在1639到1800元之间。
43度飞天：早年建议零售价是1099元，今年1月1日i茅台把它调到829元，1月中旬财联社报道经销商打款价拟降到739元。微博有酒商8月初直言，除了53度飞天还有顺差，其他茅台酒都在倒挂，“包括43度茅台”。知乎翻译一下：这酒在流通环节的价格已经贴着甚至低于经销商拿货价，渠道没什么加价空间，但也意味着——谁要是线下卖你明显超过829元的43度，就是在赚信息差。
一个是越提越贵还要抢，一个是降完价还倒挂。同一个瓶型、同一张飞天标，价格正好一倍。
为什么差10度，价格差一倍？这不是品牌故意定出来的玄学，是产品逻辑决定的。43度飞天是在53度基酒基础上做降度处理的产品，降度之后风味物质被稀释，酱味的厚度和回味明显比53度薄一截。更关键的是，低度酒经不起长时间存放，放久了口感还会往下走，所以它几乎没有"存一存更值钱"这层属性。53度飞天身上那套"越陈越香、能藏能保值"的故事，43度一条都不占。你买53度，一半买的是酒，一半买的是时间和面子；买43度，买的就是开瓶这一刻。
想明白这一点，什么场景买它就有答案了。
第一种，大型宴席，尤其是婚宴、寿宴、满月酒。这是43度最舒服的主场。一桌十个人，真正能喝、会品酱香的往往就一两位，多数宾客举杯意思一下，低度反而入口顺、不上头。外观上它和53度几乎没差别，摆在桌上该有的排面都在。有酒商这两年在专门做43度飞天的婚宴政策，送福利、谈包退，图的就是这个量。按一桌两瓶算，用43度替代53度，一桌能省出1600元上下，十几桌下来就是一笔不小的钱。
第二种，家里长辈酒量浅、或者席上有女士和不太喝白酒的客人。有茅友分享过，家里人喝43度觉得"比其他白酒舒服"，也有老酒客说年纪大了味觉变钝，年轻时觉得53度冲，现在反而43度更顺口。自饮图个微醺，不追酱味层次的话，829元喝一瓶真茅台，性价比是成立的。
但下面这几种情况，劝你别碰43度。
送礼，尤其是送懂酒的人、送有求于人的场合，必须53度。圈子里的共识很直白：收礼的人扫一眼度数，43度约等于"省了一半的心意"。你省下的是810元，对方心里记下的是打折的重视。这种场合预算实在够不上1639，宁可去看茅台1935——打款价668元、i茅台卖688元，正儿八经的53度酱香，今年市场动销和口碑都在往上走，作为"千元以内茅台系"的礼，比43度飞天得体。知乎
想存酒、想保值的，也直接跳过。低度酒没有陈放逻辑，十年后翻出这瓶43度，它不会变成硬通货，只会变成一瓶跑味更明显的光瓶回忆。
最后说说去哪买。从8月24日起，i茅台把每天的投放从晚上两个时段扩到了四个，43度飞天和精品茅台、陈年茅台、公斤装一起，固定在每天09:09和20:09两个场次投放，购买规则不变。知乎官方829元，保真，是个人买最稳的口子。办宴席要量大的，直接找当地茅台经销商谈宴席政策，这两年43度不好卖，议价空间比普通产品大，但谈的时候心里要有杆秤：市场价是倒挂的，谁报的单价明显高出829元一截，转身就走。
另外提醒一句，中秋前也是假酒贩子最活跃的时候，越是"便宜茅台"越要警惕，43度虽然造假少，但走的是官方和经销商渠道，这钱省不得。
总结成一句话：43度飞天是给自己人喝的酒，不是给外人看的酒。席上喝它，体面又省钱；拎它送人，两头不讨好。
接下来两周可以盯两个信号：一是中秋备货启动后，43度的批价会不会跟着旺季往上抬一点，办酒席的别拖到9月中再买；二是i茅台上午场43度好不好抢——如果上午场随便买，说明备货充足，价格就更没有上涨理由。
