空气炸锅选购要点分享，并附上两款高性价比产品。

今天做了奥尔良鸡翅，做法很简单，超市里买上适量的鸡翅、奥尔良腌料，相信家里都有生抽啊、料酒、白糖之类的调料。我们将鸡翅上切切两刀，然后用奥尔良腌料，生抽，料酒，白糖等调料，根据自己的口味配制。然后将鸡翅腌码入味上半个小时，放入空气炸锅中，180℃20分钟即可。如果说你喜欢比较焦一点的，那就200℃，再烤三分钟。

我觉得吧，大多数人对空气炸锅的购买欲都是来自6年前那段居家研究美食的日子，我是个吃货，那时候我独自在外租房住。买过一个，后来回到家给老妈又买一个，结婚后我原来的容量较小，给了小姨子，我又买了一个容量更大的。

所以我对空气炸锅还是比较了解的，对题主哪个种牌子会比较好一点，深不以为然。我认为我们在选购空气炸锅的时候，一定是了解它的相关性能，以及所用的材料，而不是盲目的认为大品牌就是好的。要知道大品牌在成为大品牌之前，也是小品牌，据此我们不难得出结论，小品牌依旧有精品。

不再多说，我来告诉你，购买空气炸锅的时候，都需要注意哪些事项。

1、容量

一人食和家庭使用根本的区别就在于容量，通常一个人或者是有朋友偶然来蹭食，4L容量就够用了，平时做个蛋挞，烤个鸡翅、薯条都没有问题。如果是家庭使用，年节有烤整只鸡、整条鱼的需求，则选择6L及以上容量的产品。

避坑点：有些不良商家会把整机容量标注成容量，我们要分清楚是整机容量，还是炸蓝有效容量。

2、加热方式

老版本的空气炸锅，大多是单层加热管和风扇相结合的方式，在烹制食材的时时候用时相对较长，相对容易造成夹生或者局部焦糊，需要我们经常查看且翻面。目前市面上主流的空气炸锅均采用的是360度热风循环和双层加热管。有效缩短了烹饪时间，大概率避免了翻面。

3、操控＆温控

空气炸锅制作美食时需要温度和时间相结合，老款的大多是机械旋钮，缺点是不够精准，优点是简单易上手。现在的空气炸锅大多采用了NTC温控，温度更精准，焦糊、夹生的概率相对较小。

可视窗的设计，原则上对烹饪没有用途，只是满足我们随时查看食材烹饪进程的需求。

4、用材

空气炸锅的外壳均采用的是防烫材料，但是它的内腔因为理念不同，所属材料会有不同。一种认为是拒绝涂层，因为涂层脱落，可能会对我们的健康带来潜在风险，所以采用了316l食品级不锈钢、304不锈钢等材质。缺点是容易粘连，不容易清洁。

另一种理念是通过前沿科技的赋能，对图层进行迭代，减少涂层的脱落，以及对我们人体健康带来的潜在风险。优点是不容易粘连，容易清洁。

根据以上4点我们在各个平台，各个品牌之间做对比，就会选择到合适自己的那一款空气炸锅。如果说没有时间，又或者说对自己的初次选购没有信心，那么我下面推荐的这几款完全可以闭眼入。

2026高品质空气炸锅推荐

九阳V596Y

【推荐理由】

九阳是较早投入空气炸锅市场的商家之一，经过长时间的技术沉淀和科技研发，目前有多款、多型号空气炸锅投放市场，并得到了用户的普遍好评。其中这款九阳V596Y就是经典的代表机型之一。

【核心数据】

这款空气炸锅接入了2100瓦的大功率，通过上下两层发热管，结合11片扇叶的大风轮，产生360度的热风进行高速循环，真真正正的做到了免翻面，不会有局部焦糊，局部夹生情况的发生。

它的容量也相对较大，是6.5L一次可放入一个8寸的披萨，或者是10个鸡翅.......可满足我们日常家庭的烤制需求。它的内腔是全金属的，高温下不会有异味挥发，也不会变形。炸蓝采用的是食品级涂层，不易粘连，且可分体拆卸，水洗。

美的KZC6053

【推荐理由】

如图所见，这款空气炸锅线条流畅，造型别致紧凑，它的外壳采用了防烫的高品质abs塑料材质，经过哑光处理以后表面光泽，且不易留下指纹。棱角处都做了弧度处理。且有防滑垫和硕大的防烫手柄。

【核心数据】

这款空气炸锅接入2000瓦大功率，通过上下两层发热管同时发热，结合360度热风循环，可以让热风对食材进行无死角包裹，从而在食材烤制过程中，无需翻面就可以达到预设口感40-220℃的精准调温，针对不同材质的石材。

它通过两个NTC立体测温，所以它不会产生表面焦糊，局部加深这种情况，为了解决空气炸锅烤制出的食材口感干柴的情况，顶部设置了注水舱，用于补充食材在烤制过程中流失的水分。它的内腔也是全金属材质，不会经过高温有害物质析出，也不会有异味。防干烧保护，抽蓝断电等，这些安全措施做的也都很到位。