秋天炖菜合集｜8道热乎乎家常菜

天气一凉，就想吃一锅热乎乎的炖菜🍂 不用复杂厨艺，食材往锅里一放，炖一炖就香到不行，特别适合下班回家不知道吃什么的新手！

8道秋天炖菜，直接抄作业： 1️⃣ 土豆炖牛腩｜牛肉软烂，土豆吸满汤汁 2️⃣ 白菜豆腐炖粉条｜热乎鲜香，汤汁都舍不得剩 3️⃣ 番茄炖牛肉｜酸香开胃，拌饭一绝 4️⃣ 排骨炖玉米｜汤鲜肉嫩，玉米清甜 5️⃣ 萝卜炖羊肉｜暖乎乎的一锅，秋天太适合了 6️⃣ 香菇炖鸡｜鲜香浓郁，鸡肉超入味 7️⃣ 冬瓜炖丸子｜清爽鲜美，简单又好喝 8️⃣ 茄子豆角炖肉｜酱香下饭，米饭记得多煮一点🍚

新手炖菜万能公式： 肉类先焯水 → 蔬菜后下锅 → 小火慢炖够时间 → 最后调味收汁。 一锅炖出一顿饭，简单、省事、还特别下饭！