当地时间10月15日，百胜餐饮旗下肯德基宣布，其美国门店将于2027年1月起把饮料供应商由百事更换为可口可乐，预计当年春季完成美国所有餐厅的切换，结束双方约40年的合作关系。这是该连锁品牌数十年来首次更换饮料供应商。而在美国，自1986年百事公司收购肯德基以来，其门店一直沿用百事的饮品。不过对国内消费者来说，这杯百事暂时不会变——换饮目前只发生在美国门店，中国门店是否跟进，下文有门店一线的说法。财联社新浪财经微博
换可乐，是肯德基美国"复兴计划"的一步
肯德基把这次更换定义为商业动作而非口味之争：官方表态称，此举是美国业务复兴计划的一部分，希望借助可口可乐的产品组合和创新能力，开发更多餐饮搭配、拓展消费场景，吸引顾客回流。肯德基美国总裁凯瑟琳·谭-吉莱斯皮的措辞更直白，她在致加盟商和员工的备忘录里，把这一决定称为"重振回归"的关键一步。压力来自生意本身：此前，美国食客已转投Chick-fil-A或Popeyes等竞争对手的怀抱，而肯德基正力求把他们赢回来。财联社新浪财经
这段合作从一开始就带着历史的偶然。收购之时，肯德基已经是可口可乐的第二大饮料客户，仅次于麦当劳；1986年百事把肯德基收入囊中后，门店饮品随之换成自家产品。1997年，百事将肯德基、必胜客、塔可钟等餐饮业务打包分拆，成立了后来的百胜集团，这层供应关系却一直延续至今。百事方面的回应也划定了这次变动的边界：其与塔可钟及肯德基国际业务的合作协议近期已续签。换句话说，百事丢的是美国市场，国际业务仍然在册。红星新闻知乎北京商报
评论区秒变"可乐大战"，集体回忆涌上来
微博评论区很快分成两队。百事党不舍：“别啊，我如果要喝可口可乐我自会去麦当劳买，我最爱的还是肯德基的百事可乐啊”；可口党则欢呼"终于！我爱的肯德基和可口可乐"。口味之争被重新点燃，知乎"可口可乐和百事可乐，哪个好喝"的问题下，一条回答写道：“当肯德基都背弃百事，还有什么还争辩的”。梨视频知乎
资本市场的站队同样直接：消息公布当日，可口可乐股价创下历史新高，报收92美元/股，市值逼近4000亿美元。而对中国网友而言，这次"分手"勾起的集体回忆更具体：很多人心目中"肯德基现打的百事、加满冰块"就是童年味道的代名词。微博
国内门店：暂时喝的还是百事
10月16日，针对国内门店是否同步换饮，肯德基客服回应称，要以总部为准，暂时没有通知。门店一线的说法与此一致：北京海淀区一家肯德基门店当前用的可乐是百事品牌，没有接到换品牌通知，西城区门店同样如此。梨视频中新经纬
所以这场刷屏的"告别"，眼下是一笔只发生在美国的供应链更替：2027年1月启动、当年春季完成，百事继续留在肯德基的国际门店和塔可钟，中国门店的饮料机暂时不会变。真正的悬念在生意本身——对肯德基美国来说，一杯可口可乐能不能换来顾客回流，要到2027年第一季度末才能见分晓；届时如果复兴见效，"换可乐"将被写进行业案例，而不只是一代人的集体回忆。
