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贵的蛋不一定更营养！鸡蛋商不会告诉你的真相

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07-03 10:32

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一枚健康鸡蛋🥚国家标准和营养成分

三七金不换0001 2026-01-07

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鸡蛋有多少成分，吃对了吗？ 鸡蛋便宜又补身子，是日常实用的营养食物。其实土鸡蛋、红皮鸡蛋、白皮鸡蛋含的营养成分差不多。一个中等鸡蛋大概含7克蛋白质，还有卵磷脂、维生素和矿物质，蛋黄的营养其比较全。健康人一天吃1～2个鸡蛋是没问题的，老年人适合吃蒸蛋羹、水煮蛋、蛋花汤，好吞咽也好吸收。可以补蛋白质，防止肌肉流失。 100克鸡蛋可以食用部位与相关成分 可食部88% 水分74.1g 能量599kJ 蛋白质13.3g 脂肪8.8g 胆固醇585mg 灰分1.0g 碳水化合物2.8g 维生素234.0μg 硫胺素0.11mg 核黄素0.27mg 烟酸0.20mg 钙56mg 磷130mg 钾154mg 钠131.5mg 镁10mg7 铁2.0mg 锌1.10mg 硒14.30μg 铜0.15mg 锰0.04mg #鸡蛋 #鸡蛋营养成分

依画 2026-03-21

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精选参考来源

1. 一枚健康鸡蛋🥚国家标准和营养成分

微信公众号 2026-01-07 00:00:00

2. 鸡蛋有多少成分，吃对了吗？ 鸡蛋便宜又补身子，是日常实用的营养食物。其实土鸡蛋、红皮鸡蛋、白皮鸡蛋含的营养成分差不多。一个中等鸡蛋大概含7克蛋白质，还有卵磷脂、维生素和矿物质，蛋黄的营养其比较全。健康人一天吃1～2个鸡蛋是没问题的，老年人适合吃蒸蛋羹、水煮蛋、蛋花汤，好吞咽也好吸收。可以补蛋白质，防止肌肉流失。 100克鸡蛋可以食用部位与相关成分 可食部88% 水分74.1g 能量599kJ 蛋白质13.3g 脂肪8.8g 胆固醇585mg 灰分1.0g 碳水化合物2.8g 维生素234.0μg 硫胺素0.11mg 核黄素0.27mg 烟酸0.20mg 钙56mg 磷130mg 钾154mg 钠131.5mg 镁10mg7 铁2.0mg 锌1.10mg 硒14.30μg 铜0.15mg 锰0.04mg #鸡蛋 #鸡蛋营养成分

抖音 2026-03-21 00:00:00

3. 一枚鸡蛋（约50g）营养成分 1:能量 72 千卡 维持身体基础运转 2:蛋白质 6.5 克 生物价高极易被 人体吸收 3:脂肪 5.0 克 主要集中在蛋黄富含卵磷脂 4:胆固醇 186 毫克 蛋黄核心营养，对健康人群无需过度恐慌 5:碳水化合物 0.6 克 含量极低控糖人群也可放心 6:维生素A 198 微克 对维持视力和黏膜健康有益 7:维生素D 1.2 微克 帮助钙质吸收强健骨骼 8:维生素B2 0.2 毫克 参与能量代谢保护皮肤 9:维生素B12 0.6 微克 对神经系统健康至关重要 10:硒 15 微克 强效抗氧化，增强免疫力 11:胆碱 147 毫克 被誉为“记忆因子”，助力大脑发育 12:叶黄素 250 微克 保护视网膜，对抗眼睛疲劳

抖音 2026-04-23 00:00:00

4. 每天早上吃一个鸡蛋，健康每一天

微信公众号 2026-06-01 00:00:00

5. 可生食蛋、无抗蛋、灭菌蛋、富硒蛋……价格越贵营养越高？省消协开展鸡蛋比较试验显示核心营养成分差别不大

百度 2026-03-17 00:00:00

6. 姜黄鸡蛋🥚营养成分表

微信公众号 2026-01-16 00:00:00

7. 孔雀蛋是低脂高蛋白、高硒高锌的珍稀禽蛋，营养价值很突出： 主要营养成分（每100g） - 蛋白质：15.55g → 高于鸡蛋，优质易吸收 - 脂肪：0.92g → 极低，约为鸡蛋的1/6 - 锌：19.69mg → 是鸡蛋的数倍，“生命之花” - 硒：≈10–30μg → 1个≈700个鸡蛋的硒含量 - 胆固醇：低，适合控脂人群 - 维生素：维生素A、C、E、B族丰富 核心功效 - 补硒抗氧化：增强免疫、抗衰老、护心血管 - 补锌：促生长、助伤口愈合、护视力 - 低脂高蛋白：增肌、控重、护血管 - 卵磷脂高：健脑、护神经 食用提醒 - 必须彻底煮熟（杀菌） - 适量：1天1个即可，避免肠胃负担 - 仅人工养殖蓝孔雀合法，野生受保护

今日头条 2026-04-22 00:00:00

8. 鸡蛋怎么吃营养最高？

微信公众号 2026-01-22 00:00:00

9. 鸡蛋，被低估的平民营养之王

微信公众号 2026-06-18 00:00:00

10. 鸡蛋的营养成分和功效

微信公众号 2026-06-15 00:00:00

11. 鸡胸肉的蛋白质含量是多少 鸡胸肉和鸡蛋哪个蛋白质含量高

微信公众号 2026-06-18 00:00:00

12. 鸡蛋和鸡胸肉哪个更利于减肥

复禾健康 2026-06-08 00:00:00

13. 瘦了20斤，我终于明白，这4种蛋白质是脂肪克星

今日头条 2026-05-22 00:00:00

14. 减肥不用苦哈哈！国家版肥胖食养指南，吃对就赢了

北京市卫生健康委员会 2026-04-24 00:00:00

15. 食膳新视界｜每日食材推荐——鸡蛋

微信公众号 2026-03-02 00:00:00

16. 鸡蛋：全营养宝库的科学解析

什么值得买 2026-06-17 00:00:00

17. 140倍兽药残留曝光后，这些鸡蛋你还敢给孩子吃吗？

微信公众号 2026-06-10 00:00:00

18. 每天吃一个鸡蛋错了？医生建议：上了年纪的人，鸡蛋应该这样吃

微信公众号 2026-03-25 00:00:00

19. 蛋壳是白色的鸡蛋

微信公众号 2026-06-18 00:00:00

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