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青团更值得买:馅料扎实、冷热皆宜,樱花寿司只是视觉税

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03-22 13:12

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1. 香港地800元的寿司,不是天价,是合格线,对吃OMAKASE的人来说,这叫刚够格! #美食 #探店 #美食推荐 #探店达人 #omakase

2. #肯德基不仅有沙沙还有莎莎# 肯德基品牌代言人孙颖莎x沙沙的咸蛋黄汉堡!哪有不冲的道理!新年第一堡,不仅有沙沙还有莎莎,元气拉满🍗沙沙的咸蛋黄鸡腿堡:特制黄色软面包,好明亮的颜色,看着心情就好好,吃起来也更柔软~真实添加咸蛋黄颗粒,每一口都有咸蛋黄的鲜香,口感沙沙的,本咸蛋黄脑袋太爱了!香辣鸡腿排香脆多汁,和咸蛋黄也好配🤤新年第一口堡就被香迷糊了~📅1月5日-11日,还有会员凭券享买一送一,买沙沙的咸蛋黄鸡腿堡送香辣鸡腿堡 。姐妹们抓紧冲哦~

3. 周三宠粉🎉我们做了一批很好吃的青团,做得不多,给你们尝尝~转发+点赞,抽3位小姜丝儿(2铁1普)每人送(芋泥+蛋黄肉松+鲜花)青团共3盒。特别是芋泥口味,今年我们做的新口味,也是我目前最爱的口味,里面加了奇亚籽,嚼起来超香!第一批新鲜出炉的有早鸟福利价,等不及抽奖的⬇日食记常温青团240g(60g*4个)【领券下单更优惠】肉松蛋黄艾草鲜花糯米团子清明团子零食👉艾草芋泥奇亚籽青团:灵感来自芋泥大福!广西荔浦芋头+墨西哥奇亚籽,配上糯叽叽的艾草皮,刚好中和甜腻,芋泥控直接闭眼冲。👉艾草蛋黄肉松青团:我们的热销口味,我愿称之为咸甜永动机,咸甜口的蛋黄肉松丝丝分明,夹杂着糯糯沙沙的口感,层次丰富。 👉艾草鲜花青团:不吃甜的老爸一口炫两个,云南安宁重瓣玫瑰+新西兰奶油,少许葡萄酒增味又护色。不会太甜,吃一口唇齿间绽放花香。 这批青团都是新鲜做的,保质期40天。可以自己吃、送长辈,或见朋友随手带一份时令新鲜,三个口味组合装更划算。 周日开奖。#这个好物闭眼入#

4. 体验网友心中,西南地区最佳寿司,1580元/位惊喜板前料理(主厨说,不敢当第一 只敢当第二)#微博尝鲜计划# #我的美食探店清单# #微博美食嘉年华# 温油辣辣U的微博视频

5. 【#10元平价寿司走红迅速俘获年轻人#】#平价寿司赛道崛起海底捞也入局#11月中旬,在杭州海底捞旗下首家寿司店“如鮨(yì)寿司”门口,周末排队等位的年轻人络绎不绝。自今年8月开业不到一个月,这家店创下了周末翻台率8轮、单日接待超1000人次的业绩。@盐财经YAN 记者抵达如鮨寿司时,正值周日晚上8点,在如鮨寿司店门口,还坐着十几个等位的客人。从上海特地前往杭州体验“海底捞寿司”的李涵,攥紧了手中的就餐码。她没想到,这么晚居然还有跟她一样的“吃货”在等位。店中食客多为像李涵一样的二三十岁的年轻人。而海底捞给首家寿司门店所选的地点,正是杭州大学生聚集的下沙区中心商圈——龙湖金沙天街。如鮨寿司的电子点餐屏上,其招牌的鲜切三文鱼寿司仅要15元,法式鹅肝寿司也只要19.9元。主力产品集中在9.9元和15元价位,并且还能叠加使用69元抵100元的代金券。家住附近常来店里的王路涵向@盐财经YAN 记者表示,“跟朋友两个人放开吃,也花不了多少钱”。曾经高冷的日料,如今正在成为“穷鬼”们的狂欢。海底捞的入局,让这场寿司价格战愈发精彩。寿司郎、滨寿司的爆火,使得曾经动辄人均数百元的日料,正低头走向平民化。海底捞的跨界入局,正是看中平价寿司赛道的崛起。在北京,寿司郎西单店创下排队2000桌的纪录,有消费者甚至坐高铁从天津到北京只为“错峰”就餐。在广东,有消费者在社交平台上表示,以寿司郎的受欢迎程度,“广东人快把寿司郎吃成了粤菜”。“穷鬼寿司”正在成为中国餐饮市场最新、最热的风口,谁能精准卡位?#洞见计划#

6. 这寿司圈也是成功被香菇给闯进去了!🍄🟫🍣今天去东京站对面打卡了一家140年历史的寿司店。师傅捏寿司已经35年了,手速快到像是按了快进一样⏩金枪鱼、鲑鱼子、甜虾、扇贝…每一贯都很惊艳,食材也很新鲜像直接把供应链接进嘴里😋但最让我惊喜的还是那颗香菇寿司香菇烤到微焦、口感却像肉一样,既温和又高级。今天也跟我一起一起沉浸式吃饭吧!#一分钟视频创作季##带着微博去旅行# 日本·东京 付玉蒙的微博视频

7. 北京暖心日料之选!刺身级北极虾全家吃超满足✨ 很快就要回山东过年了,周末爸妈一反常态要求柒柒陪着逛太阳宫凯德,结果没多久就说逛饿了想吃【争鲜回转寿司】。在门口看,整体是暖融融的日式原木风,特别温馨,想着爸妈平时也不太吃日式料理,尝尝鲜也是个很不错的选择,但怎么有种被套路的感觉? 一进店就被店内的氛围打动,简约雅致的日式原木调装修,没有繁杂的装饰,看着特别舒服。吧台式座位沿着回转带一字排开,座位间距宽敞,爸妈坐起来毫无拘束感。明档操作间干净整洁,食材处理全程可视,超有意思的轨道送餐,明黄色的可爱托盘自动停靠到座位前,不用起身就能取餐。爸妈都觉得新鲜又方便,随手拍拍照都特别出片,后面聊天才说,就是在网上看到这么有意思的轨道送餐觉得必须来体验一下~ 作为深耕二十余年的日式寿司品牌,争鲜寿司(SUSHI EXPRESS)把“鲜”字做到了极致,从食材选购到制作处理都有严格把控,即便连锁也坚守品质,每一口都是实打实的新鲜,老人孩子吃着也特别放心。而店内的王牌加拿大北极虾,更是成为全家一致好评的美味,直接征服爸妈的味蕾! ✅#加拿大北极虾#刺身 这绝对是进店必冲的招牌,全家都超爱!北极虾捕捞自加拿大北大西洋与北冰洋交汇的深海冷水域,虾肉紧实细嫩。再加上捕捞后即刻在船上急冻锁鲜,每一只都完美保留了深海的本味鲜醇。剥开薄脆的虾壳,莹润剔透的虾肉特别饱满,入口带着直白又干净的鲜甜,完全没有腥味。爸妈平时很少吃生食,尝了第一口就停不下来,说这虾的甜味特别自然。蘸上少许山葵酱油,海洋的清新感在口中慢慢化开,鲜而不腻,一口接一口,全家围着炫了好多只! 🌈三文鱼刺身 海鲜爱好者的快乐刺身,也是全家共享的好选择!三文鱼油脂润而不腻,纹理清晰,入口绵密,我爸因为对加拿大北极虾过于喜爱,吃厚切三文鱼刺身也要搭配上加拿大北极虾,双鲜碰撞直接把鲜味拉满。北极虾的清甜弹嫩中和了三文鱼的丰腴脂香,一口虾一口鱼,鲜味层次分明,每一口都是深海的馈赠。 🎁北极贝带头甜虾刺身 这个口感让柒柒非常上头,吃起来非常爽脆,带点韧性,咬下去能感觉到明显的弹牙感,甚至会听到轻微的“咯吱”声。味道清新鲜甜,自带一种淡淡的鲜甜味,类似于海洋的清新感,而不是烫的甜腻。由于在加工时已经烫熟并急冻,没有什么腥味,感觉对不太吃生食的人也特别友好。 🍭奶皮子焦糖鲑寿司 最近很火的奶皮子,争鲜也是把它和寿司融合上了,口感还不错!焦糖烤得微微脆,奶皮子软fufu的,大片的焦糖鲑裹着奶皮子甜咸交织在嘴里划开,口感层次丰富。据说还寓意着桃花运,柒柒专门多点了两个,希望来的是好桃花! 🔥火炙系列寿司 炙烤焦糖大蟹棒是经典中的经典,也是老人孩子都能接受的口味!喷枪轻炙后的寿司表面带着淡淡的焦香,咬开能尝到真实的蟹肉纤维。焦糖的甜润与海鲜的鲜醇交织在一起,甜咸平衡得恰到好处,没有生腥感。 🐎马上发财慕斯蛋糕 小马造型的慕斯甜品超吸睛,新年讨彩头的必备品就是它了!胖乎乎又威风凛凛的,搭配上漂亮的盘子,有一种唐三彩的感觉,感觉下一秒就要带着好多财运来到柒柒身边了! 除了主打的寿司和刺身,店内免费的甜品、饮品也特别贴心,可以做到随时补充,搭配寿司刺身刚刚好,解腻又适口。在太阳宫这样的商圈,能吃到如此高品质、高性价比的日式回转寿司,真的太值了。而且店内的服务也特别贴心,店员态度温和,加茶收盘都很及时,爸妈全程吃得特别舒心。 这家店真的太适合家庭聚餐了,环境温馨、食材新鲜,性价比超高,人均60+实现创意寿司料理自由,不管是陪爸妈逛吃打卡,还是全家日常解馋,都是绝佳选择,妥妥被列入我们家的常吃清单! 🔅暖心小tips: 1. 饭点客流较多,建议错峰前往,带长辈的话可以提前到店选宽敞的卡座 2. 加拿大北极虾刺身鲜甜无腥,长辈接受度超高,放心点 3. 轨道送餐的明黄色托盘超可爱,带爸妈体验一下,拍照也很出片 #餐厅里的北极虾##加拿大北极虾# 📍 地址:争鲜回转寿司(太阳宫凯德店) 北京市朝阳区太阳宫中路太阳宫凯德4层401内05号 🚇 交通方式: 乘坐地铁 10号线至【太阳宫站】,从 B口或C口 出站,直达太阳宫凯德商场,电梯上4层即可

8. 回京直奔三里屯炫放纵餐,韩式烤肉吃到爽 #安又胖春日限定局 #韩式烤肉#烤肉#北京美食 #美食

9. 跑步博主谁最卷?过年还天天跑20多公里? 来我大武汉感受 10km 邀请赛,看看轻功春季新品发布会,哪件最亮眼? #运动帮帮团 #先跑再说 #跑步大神支个招 #跑量 #跑步

10. 在重庆吃到红温!omakase寿司吃出3000元感!#妈呀太香了#美食vlog#omakase#自助

11. 传奇 78 大康帝 香港最佳寿司 口误,不是晴空,是晴空冀总每次帮我订的云隐,很好吃 #香港 #香港打卡 #香港美食

12. 带银座寿司大将在顺德吃喝 #顺德 #顺德美食

13. 深圳寿司预约困难店 #寿司

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15. 生包蛋黄酥绝绝子!30个配方!

16. 慢跑后补充蛋白质,误入三里屯“巨人国”寿司店!从城市跑道到舌尖赛道,今晚的能量补充站,是这家藏在三里屯的巨型Omakase,寿司的尺寸视觉冲击力拉满,一口下去直接补充一周的蛋白质配额。跑步消耗的卡路里,这一顿直接超额补回。#跟着榜单去扫街# 果然从不让人失望,总能给你一点小小的震撼。#微博跨域计划##跨域美食团# 峰哥亡命天涯的微博视频

17. 深圳寿司预约困难店 #小室 #深圳日料

18. Ricky带路 铜锣湾居酒屋八道菜$3xx/位 至爱吞拿鱼血合酱油渍  血合甲罗烧好食到不得之了

19. 烤一炉春日贝果💐三色草莓乳酪贝果🥯太美了

20. #多地大到暴雪# 大家注意保暖哦这几天上海也降温了,在家开了空调都还有点冷~但挡不住出门干饭的心毕竟好久没吃漂亮饭啦‼️和好朋友一拍即合!同频真的太重要了!火速出门~这家灯光看着真挺温馨的!拍照也比较好看~蔬菜沙拉和肥肝寿司都还挺好吃搭配着吃,肥而不腻!甜虾三文鱼饭我不太行鸡蛋腥气有点重,厚切三文鱼和寿司拼盘都OK!#思念到好运来##我的年度美味清单#

21. 菊花生吃?365天都能吃的糖心菊花,可甜可咸,菊花刺身! 好好吃饭就是好好生活!#好好吃饭大赛 #把美食写成诗

22. 深圳寿司预约困难店 #深圳美食 #深圳日料 #深圳探店

23. 🎀 Lily's vlog 分享今日份美食美刻~ 春天当然要吃漂亮饭呀 今天和我一起用#加拿大北极虾生虾#做一道加拿大北极虾花束拉沙 食材: 加拿大北极虾生虾、羽衣甘蓝、黄瓜、豌豆尖、粉红芭乐 解馋、不长肉肉颜值还超高,春日里的仪式感也是拉满啦!#加拿大北极虾##我的美食日记##我的宝藏食谱# http://t.cn/AXfcMgF3

24. 一条视频讲清楚二十四节气。还有多少人在过农历生日?你有没想过,为什么会有黄道吉日?为什么现在日历必须公历+农历?为什么古代每逢改朝换代就要修历法,最后居然超过100部?抽丝剥茧,你会发现祖先们传承千年其实都是为了把一个核心传下来,它就是二十四节气。#二十四节气#农历#传统文化

25. 大阪堺东寿司居酒屋,跟小黑一起下个清酒寿司小馆子#日本生活 #日本清酒 #微醺

26. 跑完东京马拉松必做哪两件事? 逛逛东京最大跑步装备店、吃寿司和拉面~ #先跑再说 #运动装备 #运动帮帮团 #马拉松

27. 现做现发!春日限定美味!【不止一食青团】六种口味超丰富,新鲜艾草手工制作,软糯Q弹,甜而不腻

28. 救命!这个青团也太绝了好吃到我连夜复购。谁懂啊!挖到宝藏青团了!😭 一口直接沦陷,完全不是普通青团能比的!

29. 今年第一波土味艾草青团来了!富春江心自采艾草,手工制作的土味青团

30. 今年第一波土味艾草青团来了!富春江心自采艾草,手工制作的土味青团,有儿时的味道

31. 跟着农友吃跟着节气走|青团不吃,春天不来

32. “咸口”的艾草青团,哪里有客家人,哪里就有艾米果的清香

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35. 清明至,糯香来!两家宝藏青团,承包你的春日舌尖温柔

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37. 专业人士:不建议吃冷青团或将青团作主食,不应夸大滋补作用

38. 青团是什么东西

39. 寿司好吃吗

40. 一天狂卖8000个!上海人排队都要抢的沈大成青团,今年这款新口味太意外了

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44. 第一次听到“道明寺樱饼”,还以为是流星花园

45. 谁能拒绝粉粉嫩嫩的一整个春天啊!! 711樱花季新品空降 本颜控+吃货直接走不动道💓 🍙 樱花风味芝士鸡肉饭团 一口咬下 流心马苏里拉芝士+鸡肉鲜嫩 淡淡的樱花香在嘴里慢慢散开 🍣 樱花盒装寿司 打开盒子的瞬间 少女心炸裂! 粉粉寿司卷+限定梅饼口感~ 🍰 双色三明治蛋糕 粉色樱花奶油+抹茶奶油 配一杯咖啡 下午茶满分💯 🍓 樱花草莓小贝蛋糕 春日限定樱花搭配 酸酸甜甜的草莓风味 趁樱花还没谢 今天就去711把春天带回家🌸 #711便利店 #樱花季 #春日限定 #把春天吃进胃里

46. “绿胖子”霸屏啦,众多春菜被包进了青团|消费新观察

47. 江南春日美食清单|青团配龙井,一口吃掉整个江南的温柔

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51. 春日“顶流”青团上市,尝鲜期就现在,错过再等一年!

52. 青团好吃到我原地封神😭多种口味!一打开盒子,浓郁艾草香直接扑鼻而来🌿 外皮软糯到犯规,还带着超有嚼劲的口感,一点不粘牙! 咬下去直接爆馅💥 咸甜交织,每一口都幸福感拉满✨ 足足5种口味闭眼冲: 🍫巧克力 🍯红豆沙 🍠香芋 🥚咸蛋黄 🖤黑芝麻 甜口党&咸口党都能被满足! 你更爱甜青团还是咸青团?#青团#艾草青团 #软糯香甜#青团 #快来一起尝个鲜

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54. 新年的江南12道点心,这十二道连接着江南月历、深深根植于生活的时令点心

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59. 七路纵队太壮观!青团季沈大成排队成南京路一景,这里沪语浓度极高!培根土豆青团成年轻人新宠

60. 春日限定快乐,被詹记承包了🍃 老字号的春日仪式感,从一颗鲜艾草青团开始。 真艾草入皮,0添加、短保鲜做,咬开是清润的草木香,软糯不粘牙。 ✅蛋黄肉松:咸香沙沙,肉松扎实,一口超满足 ✅芋泥乳酪:绵密芋泥混着奶香,芋泥脑袋闭眼冲 ✅低糖红豆沙:清甜不腻,经典永不出错 ✅紫米乳酪:Q弹紫米+丝滑乳酪,清爽又治愈 再配一块招牌桃酥,酥到掉渣,香而不腻。 糯叽叽配酥香香,这才是春天该有的味道✨ #詹记桃酥 #春日青团 #糯叽叽碳水快乐

61. 青团的“面子”丨新民随笔

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64. 29到手3盒青团!!皮薄馅大,清甜不腻糯叽叽~

65. 沪上老字号春日限定上新,青团、刀鱼馄饨引市民尝鲜热潮

66. 春日🌱美食限定✅青团 做咸蛋黄肉松馅更好吃😋 🍃又到了艾草飘香的季节,青团这个春天限定的美味也闪亮登场啦! 这次的咸蛋黄肉松馅 搭配出来的口味同样让我惊喜 蛋黄沙沙的口感和肉松绝配 加上软糯Q弹的外皮 咸香适中,一点不腻 好吃😋到停不下来~ 重点是!! 这个青团馅搭配真的太上头了 而且也简单,做青团冲咸蛋黄肉馅馅就完事了 #今日美食分享 #糯叽叽美食 #青团 #青团做法 #青团蛋黄肉松

67. 一口尝春!这些春日限定小食上新→

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72. 阪神百货|春季限定日式和果子

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78. 上海远洋宾馆 | 春日限定,手作青团上市啦,四种爆款口味让您畅享春味!

79. 时间的艺术!京都食文化,京寿司的“熟成”之美

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81. 评测!山姆新品又上了杏花楼咸蛋黄黑猪肉松青团?

82. 苏州青团,排队一小时也要吃的春日限定美食

83. 🌿春日必吃青团来啦!新鲜艾草打浆,外皮软糯有韧性、不粘牙,馅料饱满扎实。经典蛋黄肉松、细腻豆沙、清甜芋泥都有,一口下去满是艾草清香,甜咸不腻,大人小孩都爱吃。现做现发,锁住春日鲜味儿,追剧下午茶、早餐点心都合适,错过等一年~ #青团 #一口吃掉春天 #糯叽叽美食 #春日限定糕点 #中式点心推荐

84. 排队也要吃!光明邨春日限定马兰头香干青团,咸鲜党狂喜!

85. 【熊猫俱乐部】青团:一口咬下的江南春

86. 春日限定,糯叽叽和果子,鬼灭之刃同款樱饼

87. 清明将至,青团上新

88. 太湖皇冠 | 春日赏味,宜食青团

89. 传统风味·青团

90. 时令上新!一口软糯,咬住春天

91. 【春季限定】一口青团,把江南春色吃进嘴里

92. 求求了!做青团前一定要刷到这篇‼️ 春天就是要吃青团呀~ 这是实战总结的超全做法 从艾草处理到保存吃法一次讲清 照着做零失败,好吃又好看💚 🌿 一、艾叶处理|翠绿不发黑 1. 新鲜艾草焯水时加少许小苏打 去苦涩,颜色更鲜绿 2. 煮艾草的水不直接用 挤干水分再榨汁,口感更柔和 3. 没有料理机可直接切碎揉面 保留纤维,口感更天然 🫓 二、面团秘诀|软糯不硬 1. 粉类比例很关键 糯米粉:软糯口感 粘米粉:更好定型 澄面:Q弹透亮 2. 想要冷了也软糯 可选用纯糯米粉(适量食用) 3. 面团多揉一会儿 颜色均匀,蒸完更美观 🔥 三、蒸制技巧|不塌陷不粘皮 1. 大火蒸 7–10 分钟即可 时间过长易变软塌陷 2. 中途可开盖 2–3 次 避免过度膨胀变形 3. 蒸好趁热刷一层薄油 保湿防粘,软糯更持久 4. 多层蒸制可垫纱布 防止水珠滴落,表面更光滑 🥧 四、特色馅料|简单省心 自己做不想麻烦炒馅? 可以选用搭配好的馅料 直接包制,省时又稳定 ✅ 咸蛋黄肉松 ✅ 经典豆沙 ✅ 奶香黑芝麻 ✅ 芋泥奶酪 ✅ 梅干菜肉 ✅ 经典叉烧 🧊 五、保存方法|放久也好吃 ✅ 放凉后单独包裹保存 ✅ 常温 肉馅:2–3 天 甜口:4–5 天 ✅ 冷藏:约 6 天(食用前加热) ✅ 冷冻:1 个月(蒸热再吃) 🍽 六、正确吃法|口感最佳 🔸常温吃:有嚼劲、弹牙 🔸冷藏/冷冻:建议蒸热食用 蒸 3–5 分钟,内馅温热即可 时间不要过长,避免粘牙变形 这份青团攻略就分享到这里啦~ 如果有小伙伴想了解更多口味馅料搭配 或是了解批量制作小经验 可以在评论区敲 「青团」💬 #青团 #艾团 #青团配方

93. 逛春天,食春味!

94. 现滚元宵亮相门店、创意青团提前尝鲜永辉元宵节打造“可触摸的烟火气”

95. 给消费者"定心丸" 中华老字号展示青团制作过程

96. 又是一年踏春时|春季美味—青团上市啦‼️‼️

97. 老盛昌丨三味藏春光,一口春日鲜,老盛昌青团上新

98. 甜咸交织,3种口味!这一口“春季限定”青团,错过等一年!

99. 一口一个!沈大成迷你青团上市,经典款日销已达30000只!

100. 糯叽叽的春天,终于开卖了!

101. 一口青团咬开春|西部天地超市春日限定青团上新,把江南春色吃进嘴里!

102. 鼠曲草青团明日截单

103. 青团

104. 青团卖不动?超市高手教你 4 招,让它成为春日爆款!

105. 咬一口,含“春”量100%

106. 沪上老字号青团抢“鲜”上市,功德林推出三款新品留住“上海记忆”

107. 素食鲜味|功德林青团上新啦!

108. 4种爆款青团配方|皮软馅足 一次成功 春天必吃青团!4种神仙口味,新手零失败,直接抄作业👇 青团皮 A:玉米淀粉100g + 开水170g 搅匀 B:青汁500g + 白糖80g + 糯米粉615g 1️⃣ 芋泥馅 芋头120g|黄油15g|糖粉13g 牛奶50g|紫薯粉2g 2️⃣ 咸蛋黄肉松馅 咸蛋黄150g|海苔肉松100g|沙拉酱80g 3️⃣ 黑芝麻馅 黑芝麻150g|白芝麻30g|糖粉60g 黄油60g|蜂蜜30g|炼乳30g 红糖27g|盐1.8g 4️⃣ 榴莲馅 榴莲肉150g|玉米淀粉6g|奶油奶酪70g 软糯Q弹,馅多到爆! 艾香浓郁,一口回到春天~ #青团 #青团教程 #咸蛋黄肉松青团 #芋泥青团 #春日美食

109. 青团季来了!土豆泥培根青团、豆沙麦乳精青团、春三鲜青团……你最喜欢哪一种?

110. 青团季来了!土豆泥培根青团、豆沙麦乳精青团、春三鲜青团……还有什么新口味是他们想不到的?

111. 一年一度青团大战

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