喝了这么多啤酒，你知道酒花浸膏是啥么？教你买口粮吧

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啤酒是液体面包，营养丰富，喷香！尤其是夏天，啤酒配烧烤，谁能抵挡这种诱惑？新年快到了，餐桌上当然也上不了一款好喝的啤酒，那么我们来聊聊啤酒吧。

啤酒最常见的就是瓶装和易拉罐包装，桶装比较少，但是好喝程度上，桶装＞瓶装＞罐装。

麦芽汁浓度越高，口感越好，酒花香浓郁，泡沫细腻持久，保质期长，一般10°以上都不错。

酒精度数一般和麦芽汁浓度成正比，度数越好劲头越大，一般4.7°以上就是不错的啤酒选择。

一、遵循纯正啤酒法的德啤

大家都知道德国啤酒好喝，知道原因么？

1516年，他们出台了一个法令，规定只生产啤酒只能使用：麦芽、水、啤酒花、酵母四种原料，其他成分一律禁止使用。《纯正啤酒法》是人类历史上最古老的食品法律文献之一并沿袭至今。

因为德国啤酒蜚声海内外，慕尼黑啤酒节更是享誉全球。

纯净啤酒法原材料

这种啤酒也叫浑浊型啤酒，特色就是，酒体浑浊，酒花香味浓，不是特别苦，后劲大。

口粮推荐：

保拉纳/柏龙（PAULANER）小麦啤酒500ml*24听整箱装德国进口167.9元麦香浓郁，泡沫细腻且持久，口感醇正京东去购买

这个啤酒应该是目前来说市面上最流行也是性价比最高的浑浊型小麦啤酒了，非常的好喝，略酸。

范佳乐（原教士）大棕瓶德国小麦白啤酒450ml*12瓶整箱装世界啤酒大赛金奖99元麦香浓郁，泡沫细腻且持久，口感醇正京东去购买

瓶装教士，一定是瓶装。教士原本是非常棒的一款口粮推荐，国产之后，哈哈，但这个价位里也非常不错。

百帝王（Benediktiner）小麦啤酒500ml*24听整箱装德国原装进口修道院经典德国小麦啤酒，荣获ITQI“美味大奖-三星奖”，超长熟化时间京东去购买

百帝王正儿八经的德国品牌，啤酒质量没问题，青岛啤酒节上每年都有大棚，香味不及保拉纳。

德国原装进口啤酒艾丁格（艾尔丁格）小麦白啤酒进口德国白啤500mL*12瓶158元京东去购买

纯正德国血统，非常不错。

二、酒花浸膏啤酒

遵守纯净啤酒法酿造的啤酒肯定贵一些，一些啤酒厂家为了降低成本就加入了酒花浸膏，那么什么酒花浸膏呢？

啤酒花浸膏是100%纯天然啤酒花提取物，原料和产地以天然酒花或酒花颗粒、压缩啤酒花为原料。生产工艺将原料粉碎后，采用液态CO2萃取技术生产而成。性状金黄色至琥珀色粘稠液体，具有典型的啤酒花香气。主要成分本品的主要成分为α-酸、β-酸等。α- 酸：45%±2%β-酸：>15水分：≤1.0%产品特征100%纯天然啤酒花提取物，无溶残及化学添加剂。

--百度百科

这个有人说好，有人说不好，反正有利于啤酒储存，提香明显。个人感觉比加玉米和大米的水啤好喝。

口粮推荐：

爱士堡（Eichbaum）小麦白啤酒500ml*24听整箱装德国原装进口119元爱士堡小麦白啤酒，麦香浓郁，甘香清冽京东去购买

爱士堡，可能是酒花浸膏啤酒里最畅销的一款，口感上非常不错，泡沫丰富，非常适合自饮。

5.0德国进口小麦白啤酒原浆型口感麦香浓郁自然浑浊型500ml*24听罐装整箱装108元麦香浓郁，泡沫细腻且持久，口感醇正京东去购买

多特蒙德的合作品牌，多特蒙德和拜仁的差距像极了各自合作啤酒的差距，瓦伦丁＜柏龙，口感还可以。

麒麟（Kirin）一番榨啤酒500ml*24听整箱装159元色泽纯净亮丽，果香浓郁的啤酒京东去购买

赫赫有名的一番榨也是酒花浸膏啤酒，成分里写着啤酒花制品，但是口感非常棒，价格贵一些。

凯尔特人德国进口小麦啤酒500ml*18听整箱装68.8元京东去购买

非常便宜的一款啤酒，性价比非常高，自饮可以，也非常适合送礼。

德国进口豪铂熊（BearBeer）豪铂熊金小麦啤酒500ml*24听整箱装89元京东去购买

铂熊啤酒和凯尔特人半斤八两，自饮合适，送礼也非常棒。

三、大米、玉米啤酒

为了降低生产成本就加玉米或者大米咯，本身原材料便宜，发酵时间短更适合工业生产，口味淡，酒体清澈，入口清爽，不是很苦，酒精度数低，也成水啤。

包括科罗娜啤酒都是这种工艺，当然国产啤酒基本都是如此。

青岛啤酒（Tsingtao）经典10度500ml*24听大罐整箱装口感醇厚（新老包装随机发放）114元青岛啤酒，麦香浓郁，清爽可口京东去购买

青啤1903应该是国产啤酒里比较棒的了，有大米和酒花浸膏，所以酒精度数和麦芽汁浓度都有保证。

青岛啤酒（Tsingtao）奥古特12度500ml*12听大罐整箱装口感醇厚（新老包装随机发放）108元京东去购买

奥古特就可能比1903更出名，度数高，麦芽汁浓度高，非常好喝，香气足。

雪花啤酒纯生匠心营造（金纯）8.0°P/度易拉罐装500ml*12罐79.8元京东去购买

在南方买的很火的雪花纯生，口感也非常不错，清爽怡人。

燕京啤酒燕京U8啤酒500ml*12瓶优爽小度特酿啤酒整箱75元啤酒液体金黄，清香诱人，入口润滑细腻京东去购买

燕京U8，个人比较常喝，瓶身独特，度数低，不上头。

酒非良饮，不可贪杯，以上就是笔者总结的一些啤酒选购经验，希望对值友有所帮助。