山泉般口感，矿化弱碱甘醇好水——家庭饮水中心碧云泉G7慕尼黑使用体验

净水器作为现代家居必备的家电之一，以很小的投入便可以极大的提升生活品质，是我最常推荐给亲朋好友购买的产品 。原因也很简单，我们目前管道自来水的标准还远没有达到可以直饮的水平。安装一台可直饮的净水器，在日常饮水时无论从健康层面还是方便程度来看，都是非常有必要的。

一、市售净水器的分类及优缺点

那么现在市面上销售的净水器主要分为哪些类型呢？从产品上看，在售的净水器可以说是五花八门，但是从原理上区分，总体来说可以分为两种，分别是超滤型净水器及反渗透型净水器。

▼这两种净水机核心的区别主要在于过滤的精度，超滤型通常的额定孔径范围为0.01-0.001微米，主要通过压力差为推动力进行过滤，所以一般来说无需插电，也不产生废水。在超滤的过滤精度下，可以去除水中的砂石、细菌、铁锈、胶体及有机物等等杂质，对于自来水可以起到一定净化作用。不过超滤对于水中溶解的重金属离子几乎没有什么过滤效果，所以测试TDS值（水中总溶解性物质的浓度）时，过滤前后不会有明显的变化。应用在日常的生活中，也就意味着不能起到减少水垢的作用，更适合水质本身较好的地区；

图片源于网络，侵删

▼反渗透净水器在目前则更为常见一些，也是大部分家庭的选择。反渗透净水器的RO膜孔径要远远比超滤机更小，达到了0.0001 微米，在这样的孔径之下，仅依靠自来水管内的压力是无法让水通过过滤膜的，所以需要电机辅助，实现让水以与自然渗透相反的方向通过半透膜进入膜的低压侧，从而达到有效分离的过程，这也就是所谓的反渗透了。反渗透净水器的优点就在于净化后的水非常干净，细菌病毒不必说，即便是水中溶解的金属离子在这样的精度之下也会被悉数过滤，所以使用反渗透净化后的水是完全没有水垢出现的。不过常规的反渗透净水器也有一定的缺陷，一方面是会占用大量厨下空间，新房子还好，有些老房子可能有无法安装的情况；二是将所有的金属离子过滤之后，一些矿物质也会被过滤掉，所以在饮用时的口感也随之下降了，大家可以类比一下市售的矿泉水和纯净水，就能对比出来了；

图片源于网络，侵删

那么有没有一款净水器，既能实现反渗透过滤的功能，又不占用厨下空间没有安装的限制，还能保证过滤后饮水的口感呢？虽然听起来条件苛刻，但目前仍有可以满足这些条件的产品，这就是本次评测的主角，碧云泉G7慕尼黑净饮一体机了。

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二、产品开箱及配件

先惯例的开个箱：

▼G7慕尼黑采用了内外两层纸箱包装的方式，外层纸箱为常规的牛皮纸，内层包装上印有产品的图片及型号等；

▼侧面有一些详细的说明及参数，包括三重复合滤芯、免安装、智能水质监控、RO过滤方式等；

▼将所有部件取出，主要包括了主机、接水盘和说明书保卡等纸质材料，滤芯已经安装到了主机内；

▼接水盘的不锈钢上盖可以取下，便于清洗内部；

▼附赠了一张图文并茂的操作指南，从新机清洁到日常使用，描述的非常详细 ；

三、产品亮点

先简述一下碧云泉G7慕尼黑在设计和使用上的亮点，让大家对这款产品有一个基础的认识：

1、弱碱甘醇、矿物好水，提升饮水口感。

▼和常规的净水器不同，碧云泉G7并只是进行简单的反渗透过滤，自来水在经过5级复合过滤之后，产出的是PH值7.6左右并含有微量元素的矿物质水，直饮的口感更佳：

▼除了提升口感之外，水中的矿物质离子可以起到促进茶叶、咖啡中多酚类物质的析出，促进饮品色、香、味的发挥，入口更甘醇，茶汤也更鲜亮；

2、净饮一体，不占厨下空间。

▼这台净水器采用了净化、加热、饮用于一体的方式，不占用厨下空间，也不挑安装环境。只需附近有电源，可以放在家中的任何位置；

▼配备了5升的大容量原水箱及2.2L净水箱，使用时将自来水加到原水箱中即可，一次加注，满足日常4~5人的饮水需求；

3、多档温度调节，满足不同使用需求；

▼G7慕尼黑采用了稀土速热的加热方式，热效率高达98%以上，绝缘耐用，没有安全隐患；

▼从常温到98℃，支持7挡温度调节，无论是冲泡宝宝的奶粉，还是咖啡、绿茶、红茶等，都能提供最合适的水温，奶粉不会烫嘴，泡茶的温度适宜，日常使用简单方便；

4、自循环长效杀菌，保证饮水健康。

▼净水箱中内置了UV-LED紫外线灯，周期性启动，有效避免纯水长期不用时导致水箱内细菌滋生的情况；

▼经过检测，紫外线的有效杀菌率达到了99.8%

5、大气外观，精巧设计。

▼外观采用了德国的设计理念，机身方正，黑灰的色调也大气高级，金属喷漆，材质做工都非常不错；

▼黑色的屏幕嵌入在机身中，可以实时显示原水、净水的TPS值，调节水温水量，显示滤芯寿命等；

▼制水噪音仅为48.3dBa，远低于国家标准，即便放置在台面上也不会有噪音的困扰；

四、品牌简介

碧云泉（bewinch）这个品牌想必大家都听过，是属于上市公司莱克电气旗下的德国高端净水品牌。早在1994年品牌创立初期就已经着力于家庭净水设备的研发，在经过多年的市场调研和技术沉淀后推出了首台免安装的智能净饮一体机，突破了传统净水产品仅作为“厨下净水设备”安装保养繁琐、使用位置受限、水温无法定制等局限，满足了用户更高端的饮水需求，在台式净水机方面拥有多条国家专利技术。

该品牌的产品销往世界120多个国家和地区，仅在中国市场就拥有近3000家实体门店，全国1500余家售后服务网点。无论是购买、使用和售后方面，都没有后顾之忧。

五、产品实测

1、净化能力测试

净化能力通过对比不同原水TDS值来进行对比，不过这里先要明确一个概念，TDS值指的是一升水中的总溶解固体量，又称溶解性固体总量，测量单位为毫克/升（mg/L）,它表明1升水中溶有多少毫克溶解性固体。TDS值越高，表示水中含有的溶解物越多。

仔细看TDS的定义就可以明白，TDS值不一定能说明水质的好坏，说明的更多是水的纯净程度。但通常来说TDS过高（超过600以上等）确实表明水质不好，但TDS越低，也并不完全等于水质就越好，只能代表水更纯净。

▼和常规净水器单纯注重净化相比，碧云泉G7还增加了矿化的功能，这样就能保证水质洁净的前提下仍含有微量的矿物离子，对于饮水的口感有明显提升，泡茶、泡咖啡也更加浓郁。所以在本次净化能力的对比测试中，我分别使用了自来水、常规反渗透净化水、市售矿泉水、G7净化水这四种进行对比测试，看一下各自的TDS值分别是多少。

▼测试设备为小米的TDS测试笔：

▼先看一下市售纯净水的测试结果，实际可以看到，纯净水通常TDS值在0~2左右，从洁净程度上看确实没的说。在这次测试中，每次测试完毕后都会将测试笔在纯净水中清洗干净，再进行测试，以尽量减少误差；

▼接着看测试结果：

▼我将数值标注在了下图中，这样大家看得更清楚一些。从数值上可以看出以下信息，首先我家的自来水TDS值为373 ，所以大家就能明白为什么我总是说反渗透净水器是刚需了；接着看常规净化器净化后的水TDS为14，也可以说明RO膜的过滤能力之强；而市售矿泉水的TDS为36，碧云泉G7的TDS为33，两者非常接近，可见G7的净化水中溶解了一些矿物离子，同时起到了反渗透净化和矿化的功能；

2、酸碱度测试

既然说是弱碱性水，那么实际的PH值是多少呢，我也进行了相应的测试。不过这里先说明一下，pH值会受到温度、气压、周围环境等多方面的影响，不在专业实验室进行测定是不能达到完全准确的，传统的pH试纸更是只能猜个大概了 。另外，喝水的酸碱性不会对人体内的酸碱平衡造成影响，但是弱碱性的水喝起来会有甘甜的感觉，对于口感是有很大提升的。

▼所以这里我选择了专用的pH检测笔，使用PH玻璃电极进行测定，测试的精度为0.1，比起试纸要准确的多了；

PH玻璃电极

▼同时为了起到标定和参考的作用，我还买了一瓶市售的苏打水，这瓶苏打水的标称pH约为7.6，这里主要用于对比；

▼先测试了一下苏打水的pH值，数值为7.3，要比标称的低了0.3；

▼接着对之前的四种水分别进行测试，看测试结果：

▼从pH值的测试中也可以看到，自来水中溶解了更多的盐类，所以pH值为7.4；常规净水器将其中的金属离子全部过滤后，pH值为6.9；市售矿泉水的pH值要比我想的更低一些，为7.0；而碧云泉G7过滤后的水pH值为7.6；

3、口感测试

▼这里要注意，不论任何净水器在投入正常使用前都要对滤芯进行冲洗，G7也不例外。开始使用前要打开净水箱盖，散去箱内郁积的味道；接着要反复放水至少三次，通过这种方式冲洗滤芯、原水箱和管路。长按防水剂约5秒启动程序，放水时灯光为绿色；

口感测试相对来说就主观一点，不过就我个人平常的饮水习惯，是很少会购买纯净水的。而且据我观察，身边的朋友也很少去选择，大部分都是矿泉水。究其原因可能是虽然大部分朋友没有准确的理论依据，但潜意识中感觉矿泉水的口感是优于纯净水的。而实际对比品尝一下，像我家这种TDS值达到了300+的自来水，抛开健康因素，口感很凝滞、粗糙，并且有一些异味；而纯净水的口感则过于寡淡，喝起来没有味道；碧云泉G7的口感和市售的矿泉水非常类似，入口柔和，还会有淡淡的回甘，味道很好 。

4、泡茶浓度实验

除了口感有提升之外，矿物质离子还有一个很重要的方面，那就是会与茶叶、咖啡中的茶多酚、咖啡碱、蛋白质等物质形成络合物从而沉淀析出，一方面可以加深汤色，另一方面也能让茶叶泡的更充分，茶叶的色香味更好。

▼这里的测试，我使用了同一种茶叶、同样的重量、同样的水温，分别使用纯净水和矿泉水进行冲泡并进行对比，茶叶选择的是常喝的凤牌58红茶，便宜大碗，做口粮茶非常不错 ；

▼茶具选择这套锤纹玻璃茶具，比较便于观察，一个盖碗+两个杯子，还是很漂亮的；

▼测试的结果也和之前的理论相同，含矿物离子的水在泡茶时汤色明显要更深一点；

5、出水温度测试

▼除了净化+矿化之外，这款产品还支持多档水温调节，即烧即热，日常使用起来就是两个字：方便。不同的温度可以用于不同的情况，比如45℃这个档位，半夜起来冲泡奶粉再也不用辛苦调水温了 ；

▼温度测试使用了专业的热电偶温度计，测试精度高、灵敏度好，比起常规温度计好用很多；

▼使用了双层隔热玻璃杯，并且每个挡位都会放水两次，在第二次进行测量，这样可以减少杯子散热造成的误差；

▼实际的测试结果来看，在45℃和55℃这两个档位中，出水温度要稍高于设定温度，65℃、75℃、85℃与设定几乎完全相符，在98℃的档位达到了93.5℃的实际水温，这个档位感觉似乎差距稍大，其实原因也很简单，是海拔的问题，我测试了一下，我这里的水在持续沸腾时测的最高温度是95℃，所以G7这个温度和烧水壶是几乎一致的；

6、噪音及功耗测试

▼在噪音方面碧云泉G7也远低于常规的反渗透净水机，在室内底噪为36.6dBa的情况下，制水的噪音仅为48.3dBa，离得稍远几乎都听不到制水的声音；

▼功耗方面，待机时仅为2.573W，以最高档位98℃烧水时功率为2443W，制水时功率为23.78W；即热型想要达到这个温度2500W左右的温度也是正常情况，待机时的功率仅为2.5W左右，基本可以忽略不计了；

六、产品外观及设计细节

▼G7的宽度为204mm，正面面板为黑色，看上去还是比较纤细的；

▼深度为455mm，高度为388mm，靠前的部分为滤芯、净水箱及加热系统，后方透明的是原水箱；

▼净水器的设计较为方正，黑银的配色沉稳内敛，金属喷漆质感良好，配上栅棱的元素，整体设计简洁大方，同时这样的配色和尺寸无论是放在厨房、餐桌、茶几等位置都非常契合；

▼原水箱上有水量的刻度，日常使用时建议不超过MAX位置，也就是4500ml，这样可以避免放入水箱时手不慎接触到原水污染水质的情况；

▼水箱顶部有可活动的把手，便于取放；

▼电源输入及开关都在下方，其中开关按键被一层柔软的透明塑料包裹，从而杜绝湿手按开关触电的情况，细节设计的很好；

▼取下水箱看一下，和常规仅有加热功能的饮水机不同，水箱与主机有两个接口，一进一出分别用于输入原水和排出浓水，中间还有一个微动开关，可以检测水箱是否安装到位；

▼原水箱前方就是纯水箱及滤芯了；

▼三重复合滤芯，这也是同时起到反渗透过滤和矿化的关键；

▼净水箱的上盖可以打开，便于对水箱内部进行完全的清洁；

▼净水箱的底部有一颗UV LED的紫外线灯，定时循环开启，这样即便是长期未使用也能有效减少细菌滋生的情况；

七、产品操作演示

1、滤芯安装

▼这台净水器在出厂时已经将滤芯装入机身中，所以到手是无需再安装的。不过为了让大家了解滤芯的安装方式，我也对此进行了演示。整个过程还是非常简单的，只需要将滤芯装入，顺时针拧紧就可以了；

▼取出则是逆时针旋转，卡扣要比安装时稍紧，不过还是比较轻松的；

2、水箱取出

▼原水箱取放也很方便，拿下盖板抓起提手将原水箱取出即可。灌好自来水后再将水箱放回，放回时听到“咔哒”声代表微动开关已经闭合，就可以正常使用了。

3、操控界面

▼产品正面上方有一块数显屏幕，嵌入在面板中。在屏幕中可以看到出水温度、原水/净水TDS值、净水量提示、滤芯寿命等，屏幕下方有三个触摸按键，从左到右分别是：调温，取水/停止，热水解锁；

▼换个视角可以看到G7的取水口了，金属制成的孔中嵌入了一个硅胶导流口，在放水时（尤其是高温水）可以防止水流飞溅，非常人性化。取水口上方透明的塑料框中隐藏了一盏指示灯，用于指示取水状态；

▼净水器的净水功能是完全无需人工进行控制的，日常使用时会自动检测净水箱中的水量，保证有足够的净水可供使用。净化时水量指示灯会闪烁，同时原水TDS值不断升高，净水的TPS值不断下降；

4、日常使用

▼G7慕尼黑支持7档温度调控，如果无需加热直接取净化好的常温水饮用，只要轻触中间的取水键即可，放满后再次按下就能停止了，取常温水时出水指示灯为蓝色；

▼也可以根据所需的温度直接取水，操作方式为先触摸右侧的热水键，再按左边的温度键调节温度，也可以看到在选择热水时屏幕上红色的热水指示灯会亮起，提醒用户注意防止烫伤；

▼接着再按下取水键就可以直接放出所需温度的净水了，放热水时指示灯为红色。整个过程类似于机场的饮水机，这样的操控方式也可以避免小宝宝误操作导致不慎烫伤的情况。屏幕与指示灯的颜色变化，也可以起到有效的提示作用，设计的既实用又非常人性化；

八、总结

综合来看，这台碧云泉G7慕尼黑净饮一体机无论是设计还是实用性方面都是很多优点的。台式设计，不再需要固定安装在厨房，节省了厨下空间，也让不具备安装条件的用户可以喝上纯净水；做工精致、外观大气，足以匹配任何装修风格；净化、加热一体，4.5L的大容量水箱，足以做为家庭的饮水中心；多档加热温度，无论是泡咖啡、泡茶、冲奶粉等都可以便捷的满足；矿物质离子让水呈弱碱性，提升日常饮用口感，在冲泡茶叶时促进茶多酚的浸出，茶汤更鲜亮、味道更甘醇。综合来看，是符合现代家居需求，提升生活品质的优秀家电。

希望本次评测能让大家对这款净水机有一定的了解 ，我是普通奶爸，我们下次再见。