龙之艺菜刀的开箱已经使用过程和其他
诸位值友,新年伊始到如今算算已经一个多月了,不知大家宅在家都做了什么,是解锁了新技能还是胖了三斤或者是厨艺有了长进。
说起厨艺,我觉得这个是个虚无缥缈的哲学名词,盖因每个人的口味喜好不同,所爱吃的菜就不一样,同样一颗大白菜,有人喜欢加糖提鲜有人喜欢生抽使劲炖,听说东北的兄弟们喜欢加酸菜,口味万千,不一而足。
口味这个东西咱们搁置不论,装备先搞起来,工欲善其事,必先利其器,厨房三大门面件菜刀,锅铲,盘盆。
先从菜刀搞起,前几天有值友爆料菜刀,号称站刀,买过的值友都说好,下单。
看到推送时有点晚,就只有菜刀加剪刀的组合了,算下来也不贵。快递比较给力,发的是顺丰。
现在的店家真是与时俱进,都有抖音号了。
开箱一把剪刀,一把菜刀。
这个把手两边是木柄的,是用两块木头嵌上的,木头属于磨损件,估计后期会有缝隙。
仔细看缝隙不小的,底部和中部都有,这也没办法,就这么个材质。
配套的剪刀手感也还可以。
当当当当,我们家祖传菜刀登场
这个是属于用木头穿过去的,他那个底部是菜刀,是勾住的。
左撇子用力有些歪斜,让大家见笑了。
这些年用下来刃都已经开裂了,这把刀出了力了。
两把刀放一起对比,一代新刀换旧刀。
龙之艺明显厚重。
这是我家砍骨刀
和龙之艺两厢对比,看着差不多。
这样看龙之艺更大
先试试锋利度,切个冰,嗯不怎么样嘛。根本就没有一发到底的快感。
一定是我切入的姿势不对,换个形态,开始变形。
下锅煮沸
添面粉添糖搅拌成糊状
放冰箱冷凝塑形
拿出我家祖传蒜臼子,再把山东大地祖传小儿口粮青食钙奶饼干凿成沫。
其实算算我家祖传物件真是不少,做馒头那一套面板,擀面杖子,大铝锅能放两层篦子,还有在橱子里面永远用不到盘碗。这些都是老妈买了以后一直用,老妈用东西在意,一件东西用个二三十年不在话下,这些东西丢了她都不乐意,年前包菜包,找不到祖传擦子了,以为被我扔了,当时脸色就不高兴,老婆跑市场上去买了个一模样式的都不行,后来从旮旯里翻出来了脸色才变好。
粘沫回锅重造
大概就是这样
一刀两断,夺命销魂。
看这切口,看这角度,看这一发到底的顺滑程度,一看就是面粉弄多了,凝固成块了。要是你对这刀的锋利度还有所怀疑,不要紧,我再帮你试一下……
最后,我都以身试刀了,家里有余粮的值友,还不打赏?



























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