立秋后多吃这海鲜，低脂低卡高蛋白，营养鲜美，不加一滴油，简单一烤，多吃也不怕长肉！

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立秋后多吃这海鲜，低脂低卡高蛋白，营养鲜美，多吃也不贴秋膘！

提到虾，大多人想到的都是夏季在烧烤摊撸串时点的小龙虾，再搭配上 简直就是夏天的标配。但是今天我要告诉大家的是，其实海鲜在立秋后会更加鲜美，营养价值更高。

昨天和小姐妹一起逛夜市的时候路过几个小摊时，各种海鲜烤好的香味扑鼻而来，其中最香的实属蒜蓉烤大虾，那香味真的是从街头传到街尾，和小姐妹也没忍住诱惑，赶紧点单吃了上去，是绝对好吃的，但价格高数量少，吃不过瘾。馋虫从昨晚就被勾起来了，今天一早就去超市买了虾和蒜蓉等材料，回家自己动手烤，其实操作起来是很简单的，最值得关注的是虾这个食物低脂低卡高蛋白质，营养且鲜美，多吃也不长膘。方法都放在下文啦，想自己动手的朋友可以看着上面的步骤做。

经过一番操作后，蒜蓉烤大虾就完美出锅了，烤好的虾一只只金灿灿的，带着蒜蓉的香味，光看着就流口水，拍照给姐妹的时候就忍不住偷偷吃了一串，连着虾壳咬一口，外酥里嫩，风味十足，另外注意趁热吃最好吃，凉掉口感就没那么好了～

【蒜蓉烤大虾】

所需食材如下：

大虾500克，圆葱头一个，蒜五瓣，生抽两勺，蚝油一勺，盐适量，糖适量，胡椒粉适量，料酒适量。

烹饪步骤如下：

第一步：准备好所有的食材，葱头切丝铺在烤盘中。

第二步：大虾清洗干净，用牙签挑出来下线。用料酒腌制一下去腥。控干水分摆在烤盘中。

第三步：蒜剁成蒜末，加入生抽两勺。加入蚝油一勺。

第四步：加入适量的盐和少许糖搅拌均匀。

第五步：把料汁浇在大虾上。

第六步：烤箱200度烤20分钟即可。端盘上桌真的是太香了。

小贴士：每家烤箱大小不同，脾气也不同，大家根据自己烤箱来加减温度和时间。

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