胃不好就怕这菜，冬天要常吃，加个鸡蛋抄一抄，肠胃越来越好了

食物，跟爱一样温柔。嗨！大家好，我是益君。又到了给大家分享美食的时间啦！今天我们分享是一道健康养胃的家常菜。

胃不好就怕这菜，冬天要常吃，加个鸡蛋抄一抄，肠胃越来越好了

前段时间老公单位组织查体，胃部查出来有点小问题，平时也是经常有胀气的情况。心里想着食补总是比吃药强，上网查了查，什么菜对胃好，其中就有茴香。正好今天老公休息，一起去门口的蔬菜超市，看到就剩一袋茴香啦，回家加上几个鸡蛋炒一盘够了。

茴香大家都知道，味道比较特殊，有人很多人喜欢，我就比较喜欢这种清香的味道。茴香的香味能刺激人的唾液和胃液分泌，并且茴香中还含有能够刺激肠胃，让人更有食欲，胃液的分泌可以帮助了肠胃消化，并且有助于食物的吸收。茴香中所含的茴香油能刺激肠胃神经血管，并且可以排除肠胃中积存的气体，起到健胃行气的作用。并且茴香中所含有茴香脑的成分，茴香脑能够有效减轻炎症、刺激和反胃导致的绞痛。由此可见，常吃茴香对胃真的是好处很多。

茴香的吃法有很多种，炒着吃，凉拌吃，做馅料来包子和饺子都是很不错的选择，今天我们就用茴香加上鸡蛋做一道营养美味的家常菜，做法很简单，让我们一起动手吧！

【茴香炒鸡蛋】

所需食材如下：

茴香，鸡蛋，盐

烹饪步骤如下：

第一步：准备好所有的食材，茴香摘干净，洗净，控干水分。

第二步：茴香切碎。

第三步：茴香放在一个大碗中，加入三个鸡蛋。加入适量的盐。

第四步：用筷子充分地搅拌均匀。

第五步：锅中放油烧热，倒入食材，待蛋液慢慢凝固。

第六步：用铲子翻炒到蛋液凝固，茴香熟了即可，端盘上桌就可以啦。

小贴士：这道菜为了保留茴香原有的味道，我只放了盐，味道就已经很香啦。

好了，今天就分享到这里，我是本文的原创作者益君美食分享，我愿意每天动手用美好的心去做属于“生”属于“活”的事情。让生活中一点一滴的温暖在美食中凝结……请大家关注我，给我收藏、点赞、留言，一起来交流美食经验。我会坚持每天更新，为大家带来不一样的美食！让大家在尽享美味的同时吃出健康好身体！感谢大家地支持和厚爱！明天我们再见！