曲奇饼干的新造型，简单好做，没有添加剂，比买的好吃

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最近学校不让带零食进校园，孩子每天下午放学回来就要找吃的。这个年纪正是长身体的时候，几乎是每隔2天就要给他做一些饼干之类的零食。昨天是万圣节，做了一盘蜘蛛曲奇饼干应景，本来以为孩子会害怕，没想到他反而觉得萌萌的很可爱。拿着蜘蛛曲奇看了好久，让他分享给邻居妹妹，都不太舍得，纠结了好久才送了2个给妹妹。

这款蜘蛛曲奇非常的简单好做，像我这种完全没有绘画天赋的都能做出来，黄油打发好以后，加入面粉分2个颜色，冷藏后分成小份，揉圆再按扁，把可可曲奇放到原味曲奇上烤熟，再用黑巧克力画蜘蛛的8条腿和眼珠，用白巧克力画蜘蛛眼球。所需的食材有：低筋面粉 97克，糖粉 30克，可可粉 3克，全蛋液 20克，黄油 50克，黑巧克力 10克，白巧克力 5克。

1.准备一个干净的盆子，放入切小块软化好的黄油，加入糖粉简单混合后低速打发到顺滑。

2.分2次加入全蛋液打发到顺滑状态，黄油充分吸收蛋液再加剩下的蛋液。

3.加入过筛的低筋面粉，用硅胶刮刀翻拌到没有干粉状态。

4.曲奇面团按照3：1比例分成2份，小的一份加入3克的可可粉揉均匀，2个颜色的面团包上保鲜膜，同时放入冰箱冷藏40分钟。有些朋友没有可可粉，可以用麦丽素代替可可曲奇部分，这样就不用分2个面团了。

5.冷藏够时间取出，原味曲奇按照每个12克分成12个，可可曲奇按照每个4克分成12个，2个颜色的面团都要揉圆。

6.用大拇指在原味曲奇面团上摁一下，中间比周围深一点，然后把可可面团放到原味曲奇的坑里。

7.曲奇饼干放入预热好的烤箱中下层，参考温度上火170度下火175度18分钟，烤熟后取出放凉。建议根据常用烤箱灵活调整温度和时间。

8.取2个裱花袋，分别装入黑巧克力和白巧克力，用温水融化，保持液体状态。

9.用黑巧克力画出蜘蛛的8条腿，换白色巧克力画出蜘蛛的眼睛，最后用黑巧克力点出眼珠，蜘蛛曲奇饼干就做好了。

孩子说看着像一群蜘蛛在开会，有点儿意思。曲奇饼干的新造型，简单好做，没有添加剂，比买的好吃。这曲奇饼干一个个呆萌可爱，孩子拿着都舍不得吃了。今天的美食分享到这里，感谢您的阅读。您家喜欢吃曲奇饼干吗？欢迎给龙宝留言互动，如果您喜欢这篇蜘蛛曲奇饼干的做法，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。