健康饮食 篇五十九:白露节气,“忌做2事,多食3白”,注意保养身体,以免燥邪伤人

2021-09-07 22:44:44 2点赞 4收藏 0评论

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白露节气,暑气消散,丹桂飘香,候鸟也开始南飞,北方早晚温差很大,清晨有露珠凝结在花草树木上,故称为“白露”。白露是季节转换的分岭,过了白露后,夏日的暑气已经全部消散殆尽,冷空气南下频繁,气候变得秋高气爽起来。每逢季节转换的时候,也是最“考验”人自身抵抗能力的时候,体质弱的人很容易因为气温的骤冷骤热而生病,尤其是上了年纪的,在这时节更要注意保养身体,别太大意了。

白露节气,“忌做2事,多食3白”,注意保养身体,以免燥邪伤人

忌讳打赤膊

谚语有云:处暑十八盆,白露勿露身。到了白露节气,凉风至,寒蝉鸣,天气已经开始真的转为凉爽,刚刚经历过燥热的“秋老虎”,一些人还习惯在家里“打赤膊”,这是很容易伤风受凉的,尤其是上了年纪的中老年人,身子骨本来就弱,别执着于“春捂秋冻”的说法,一定要开始注意增加衣物了。

白露节气,“忌做2事,多食3白”,注意保养身体,以免燥邪伤人

忌讳吃大量“发物”

天气凉爽后人们的胃口都相应地变好,秋季也是“大闸蟹”上市的季节,但切莫图一时的口舌之欲,而大量进食海鲜、肉类来“进补”,白露过后天气干燥多风,也就是常说的“秋燥”,而海鲜、河鲜、羊肉、杏、胡椒等传统意义上的“发物”还是要尽量少吃,以免燥邪伤人。

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多吃“白色果蔬”

传统中医认为,白色食物有“养肺护脾胃”的作用,白露过后,适合多吃的“白色果蔬”有莲藕、白菜、豆芽、甘蔗、梨、白茶等食材,这些是应季的好食材,润燥生津,也应和了老传统中“不时不食”的理念。

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多吃“白肉”

肉类中含有大量的蛋白质、氨基酸,维生素和矿物质,可以通过补充肉类更快更好地获得优质营养,持续稳定的摄入肉类有助于提高身体的抵抗能力,推荐常吃鸭肉、鸡肉、鳖肉、黄鳝等“白肉”,温润不容易上火。

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多吃“白色滋补品”

秋冬季节需要多吃一些银耳、牛奶、山药等白色的滋补品来辅助增加营养,北方自古就有“白露吃白,好运自来”的说法,如银耳自古就是名贵的滋补佳品,含有大量的银耳多糖,是一种重要的生物活性物质,经常吃银耳、山药等能温润滋补,为身体补充元气。

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