逛完这几条小巷子，我重新爱上了杭州

我第一次在杭州看到“孩儿巷”这个路名的时候，和很多人一样头顶有一串问号：这地儿是有很多孩子？

再后来，留在杭州工作生活，见到了各种比“孩儿巷”更匪夷所思的路名，什么馒头山路、哑巴弄、卖鱼桥、火药局弄……类似这样的名字真的会让我产生极大好奇心，想去看看那条路上究竟有什么。

在杭州那档出圈节目《1818黄金眼》里，有句每天都要重复的Slogan：一个城市的秘密就写在它的路上。这话说的可太对了，博物馆会告诉你历史的脉络，但那些游离于史书之外的鸡毛蒜皮的“野史”，可能还是这些名字奇奇怪怪的小巷子记得清楚哦。

有人说本地人最容易忽略当地好玩的地方，所以我特意去逛了逛这些巷子。结果发现这些小巷子太能藏美食，我可能要重新审视杭州是美食荒漠这句话了。

于是，避开热门景区的杭州巷子散步指南来啦（地图在最后，基本都不远，可以一起逛），解锁一个你不熟悉的杭州。

杭州巷子

严官巷 ｜ 元宝街

祠堂巷 ｜ 梅花碑

十五奎巷及周边

五柳巷

孩儿巷

小巷子，大人物

奇怪的名字原来是这样来的

杭州自古就是富庶的地方，少不了名人轶事。吴越国和南宋又曾经来定过都，在国内的历史文化名城里也占有一席之地。虽然保留下的遗迹不多，但总算是有迹可循。

宋高宗赵构当年逃难来到杭州，偏安一隅兴建了皇城。不过临安城的整个结构现在已经完全没有了，只能在“南宋遗址博物馆”里看到一些支离破碎的道路和墙体。

博物馆所在的巷子叫“严官巷”，据说那时候赵构的儿子吃螃蟹腹泻，御医全都没辙，最后靠住在这巷子里的江湖郎中给治好了。这加官晋爵必须安排啊，连原本住的巷子也跟了他的姓。

现在的严官巷连同旁边的几条小巷子还是保留着住宅的功用。这个场面就很像上海的弄堂，外人看起来觉得很破败，但住在里面的人却自得其乐。

比起赵构，红顶商人胡雪岩在杭州的知名度可能更高。毕竟胡庆余堂是杭城的中医老字号了，不管是年长的人还是年轻人都认这块金字招牌。

作为当年富甲一方的商人，造个豪宅那是常规操作，在“元宝街”我们可以看到这位晚清富豪斥巨资造的旧居。之所以叫元宝街，据说是因为当年胡雪岩听风水先生的话，在房子的东南角造了个大元宝改运。

我花20块钱买了门票想进去感受一下有钱人的生活，刚一走进去就发现我的世界被按了静音键。

这座高墙深院的宅子完全把热闹隔绝在外，外面马路的嘈杂声完全听不到。在过去，元宝街旁边就是商铺林立“十里御街”，也是人声鼎沸的地方，所以这屋子简直就是闹中取静的典范。

逛一圈，满眼都是木雕、石雕、贴金装饰、红木家具……金钱的气息无死角溢出，是藏不住的华丽。同时，芝园的雅致也让我心动，亭台楼阁、小桥流水，虽然面积不大，但很有细节，耐看。

要比壕的程度，宋高祖赵构建的行宫 —— 德寿宫曾经风光无限，造了非常多精致的园林景观，其中专门开辟了一块种梅花的地方。

后来明代的画家在这里创作了《梅石双清碑》，一面是画作，一面是关于德寿宫历史的题刻。乾隆下江南的时候慧眼如炬相中了这块碑，让人运回了圆明园，又临摹了一块送回杭州。

*杭州市政府复刻的碑

杭州这块“山寨碑”早已经不知去向，只留下了“梅花碑”的路名，记录南宋德寿宫曾经留下过的痕迹。

不过有一个好消息：德寿宫正在努力重建中，明年我们也许就可以看到这座宫殿复原后的样子了，还真有点期待呢。

*梅石园现在是附近居民休闲娱乐的地方

在德寿宫面世之前，南宋在杭州城区里留下的最知名的遗址大概就是南宋御街了。

每逢节假日，这条路上总是熙熙攘攘，不过很少有人会拐进旁边一条叫“祠堂巷”的小路里看看。

这条巷子和明朝的民族英雄于谦有关。这位出生于杭州的本塘小伙在明英宗被俘之后，凭一己之力力挽狂澜，抵抗住了蒙古的入侵，解除了国家危机。

他把文天祥当作偶像，丝毫不在于物质条件。如果你去过胡雪岩故居再来这里，更能感受到于谦到底有多朴素。

这座宅子现在属于杭州市文物，当你走过御街的繁华，别忘了来看看巷子里的这位大人物。

小巷子，好美食

快乐逛吃的绝佳去处

小巷最密集的城南是我认为整个杭州市井气息保留得最好的地方。路两侧的梧桐树漏下斑驳的光影；树上的知了拼了命地叫；老房子透出年代感，一切元素都很和谐，感官舒适。

毕竟是曾经的皇城脚下，城南人民挑剔的味蕾一点不输给上海弄堂里的阿姨。最地道的美食还真就是藏在最深的巷子里，这里没有装修气派的网红店，都是街坊邻居风雨无阻要光顾的美食老招牌，踩雷率极低。

十五奎巷及周边 · 市井美食大集结

吴山景区旁，这个由察院前巷、十五奎巷、中南南路围成的闭合圈简直是平民美食天堂。你可以说它是露天菜场，你也可以说它是小吃街。

之前末末同学已经写过两篇文章来安利这里有多好吃，我亲自去逛了一下发现，置身其中的奇妙感要比看图和文字猛烈得多。

除了本地特产，这里还可以买到来自宁波的年糕、德清的土猪肉、盱眙的龙虾、四川的小米……美食随时节而变化，老板们都是造福吃货的“美食搬运工”。

有人可能会想我是游客啊，又不买菜来这里干啥呢？来吃啊，这里好吃的可太多了，而且价廉物美，用料良心。

无名粽子店

这家店开在祝娟酱鸭旁边，连招牌也没有。老板娘一个人坐在店里包粽子、煮粽子，她说夏天吃的人少啦，可以少包一点。

看老板包粽子还挺治愈的，折粽叶、灌米、放肉、包上匝紧，不紧不慢的动作让人看得上瘾。买了一个红豆粽和一个肉粽带回家，家人们说还挺好吃的。

张记牛肉

其实这是一家卤味店，当时我正又渴又热，看到橱窗里有甜酒酿，瞬间眼睛就亮了起来。7.5元/斤的价格实属感人，而且这真的是我在杭州吃过品质最好的甜酒酿。

甜度刚好，发酵的酒味也刚刚好。最关键的米的口感好惊艳，饱满多汁，不会瘪瘪的，入口非常过瘾。

袁记云饺

这家店好像是今年突然火起来的，在居民区周边总能看到它的身影。店里主营云吞和水饺，现包现煮，也可以买生的回家，谁吃谁上头。

袁记的皮子有劲道，馅料极度扎实，半个敞开煮都不会散（我才不会告诉你煮半个是因为咬了一口发现自己没煮透

）。他家口味的选择也多，饺子有9种，云吞有7种。推荐香菇马蹄和虾蟹籽，比超市速冻的好吃太多。

孙奶奶葱桧

在我认知中，葱包桧算是杭州为数不多的特色小吃之一，现在也越来越难找了，没吃过的话还是值得来吃一下的。

葱包烩最传统的做法是在面皮里夹上葱和油条，煎一煎再刷上厚厚的甜面酱。孙奶奶这里做了改良，也可以夹素烧鹅。

之前末末已经把这块的美食挖得超级细了，我这里拎了几家必买的出来：大马弄蒋师傅酥鱼、釜山小吃、周萍粽子店、游埠豆浆、杨记烧麦。

照理说卖菜的地方环境总是有点混乱，但十五奎巷整个片区都无比整洁，一点异味也没有，大家完全可以放心来逛吃。

关于十五奎巷的由来，据说是这条路上曾经出过十个武状元，以前叫“十武魁巷”，后来给传偏了。

现在这条路不再有尚武之气，一只每天趴在座椅把手上的小喵咪让这条路变得萌萌的。

五柳巷 · 市井和文艺的融合

五柳巷得名于南宋时期在这里建的五柳园，附近住的都是达官贵族。现在这一片被规划成了历史文化街区，巷子里保留着民国时期的老建筑。

@二氧化碳

虽然都是老社区，也都有人居住，但五柳巷和十五奎巷不同，走的是文艺范儿。比起最近很火的大井巷，其实五柳巷才是最早的杭城咖啡聚集地。

除了已经声名在外的竹子咖啡和什么鬼，今天再给大家安利两家。

circle coffee beer

地址：建国南路215号

据说起circle这个名字也是为了谐音杭州话“萨卡”，意思是很厉害，我想给老板的创意点赞。

店里菜单挺全面，意式、特调、手冲都有，而且咖啡豆大部分来自云南。之前我们就单独写过云南豆，它绝对是未来可期啊。

特别要推荐大家试试店里的特调，无比适合夏天。每日限量的楂娚辨识度超高，米酒+山楂 mix咖啡，酸酸甜甜的口味层次丰富，十分清凉解暑。

@Maggie歌歌

还有蝉予星河这颜值，谁看了不想来一杯呢。

这家店环境非常舒适，虽然才开业大半年，但我有朋友已经成为它的常驻客了。白天喝咖啡，晚上喝精酿，不管什么时候来都是最恰当的时候。

@冥想

和咖啡

地址：城头巷83号

和咖啡的小黄屋在白墙黑瓦的巷子里显得特别醒目。老板是个沉默的日系帅哥，店刚开业不久，不过好评已经一箩筐了。

@喝咖啡的考拉

店里的美式和意式可以选单一和拼配，除了手冲还有冷萃（突然的单押）。对了，瑞幸卖断货的生椰拿铁这里可以轻松喝到哟。

安利打工人试试店里非常特别的大力咖啡，能量饮料力保健乱入，这杯够猛。

@爱龙猫的草莓

五柳巷还开着非常多好吃的私房菜馆，杭州美食荒漠的名号大概可以在这里成功挽尊。

素勤饮食店

地址：城头巷101号

素勤在这条街上开了好几年了，拿掉黑板看门面还以为是走进谁家了。店里的价格和装修一样朴实无华，大多20来块，但味道是真好。

菜单都是基础款的杭帮小炒，厨房有一口好锅和一位经验老道的师傅，怎么点也不会出错。招牌硬菜白斩鸡讲究滑嫩，看这鸡皮的皮冻就知道错不了。

@胡萝卜班主任

尖椒臭豆腐是店里一绝，芦笋炒马蹄这个时令菜也值得点。这家店怎么说呢，就是常常吃着自己桌的，看着别人桌的，每道菜端上来都觉得应该不错，这种永不过时的家常味yyds。

金鱼小酒馆

地址：斗富二桥67-1号

金鱼要比素勤的环境好一些，开在改建过的老房子里，上下两层，风格很古朴。小酒馆名副其实，店里还真的卖自己酿的各种果酒，40块/斤，童叟无欺。

招牌小炒黄牛肉很下酒，牛肉的奶香味混合着辣椒爆炒出的香味，手会控制不住地往盘里伸，一块接一块，直到光盘。

金鱼擅长做有味道的菜，比如柠檬虾啊，爆炒牛蛙啊，花生芽炒腊肉啊……和朋友边吃边小酌一杯，气氛不要太好哦。

@迷雾麋鹿迷了路

另外，刚上了今年必吃榜的福缘居也很赞，是升级版的素勤。光是一道酥脆不肥腻的脆皮大肠就值得去专程去品鉴一回了。

@大妞今天吃了啥

小狗面馆

地址：建国南路225号

小狗面馆的老店开在河东路上，被美食大神陈晓卿光顾过，这家是它的分店。

说起杭帮面大多数人第一反应是片儿川，但其实我更推荐大家试试更考验厨师功底的拌川。

猪肝和腰花是经典搭配，小狗的师傅爆炒出来的浇头嫩、脆、滑，又混匀地包裹着浓厚的酱料，还配了豆芽和韭黄。还没拌就先闻到刚出锅的那种香气，太致命了。

五柳巷的越英核桃酒（私房菜）和赵宝美点心也是开了好几年的社区老店，味道很灵。

顺便再告诉大家一个有趣的故事：五柳巷里有座斗富二桥，它还有两个兄弟：斗富一桥（现在没了）和三桥。据说这是当年秦桧看不惯别人造桥赢得了好名声，立刻掏钱袋子连造三座，顺便炫个富，于是“斗富”的名字就来了。

孩儿巷 · 咖啡面包一条街

孩儿巷就在嘉里中心旁边，靠着杭州最繁华的延安路。这条街几乎是咖啡和面包店交错出现，和五柳巷比，这里的店风格更都市、更时髦。

Luobo's Mom

地址：孩儿巷165号

这是一家可爱的日系面包店，超大的玻璃窗真的很难让人不注意到它。里面的布置非常温柔，设计了可以坐下来小憩的临街座位。

肉桂胡萝卜蛋糕自然是主打，肉桂味非常浓郁，蛋糕胚的组织很漂亮，咬下去有空气感，入口还能吃到胡萝卜颗粒，口感超棒。

我觉得这家和杭州日系面包头牌cycle&cycle比起来也不差哦，种类多，味道好，还不贵。

慢熟面包店bud bread

地址：孩儿巷70号

如果你平时爱吃司康、贝果和法棍，那更适合来这家。虽然慢熟的店门跟萝卜有点像，但它主要做的是法式面包。店里同个品类的面包有好几种不同的口味，比如碱水就有黑芝麻、芝士、火腿等好几种可以选。

基础款出品稳定，创意款也没拖后腿。甘煮栗子是大热款，绵密的栗子泥太抓人的味蕾了。

@phonefoodie

这条路上的咖啡馆我还不太熟，等我下次去探探店再来给大家报告。有家吃了好几年的小吃店我倒是可以安利给大家。

年糕先生

地址：孩儿巷57号

这家是在杭台州人的心灵慰藉所，温岭嵌糕实在是糯米星人的挚爱。糯唧唧的年糕裹上土豆丝、粉丝、萝卜丝、鸡蛋丝……再配一碗甜米浆，一顿完美的早餐诞生了。

来杭十年，我确实同意这座城市的生活节奏快了不止一点点。不过在宁静的巷子里逛了几圈，心里会不由地想：杭州还是那个杭州。

有店铺，有人，有屋子，这些生活气满满的巷子自带的气场就已经非常有吸引力，像是都市内的花园，让人觉得安心惬意。

杭州还有一些巷子的名字非常能代表它曾经的场景，比如打铜巷、卖鱼桥、醋坊巷、马市街……不过我们现在就只能靠想象啦，它们大多都变成了社区周边一条简单的小路。

前几天还看了一个科普视频，说上海那些以城市和省份命名的道路其实有部分是曾经殖民统治留下的痕迹。南北向的路用省份，东西向的路用城市，方便外来的人可以快速熟悉中国。

所以城市里的路和路名还挺有意思的，有继承过去的部分，也有焕然一新的部分；能了解历史，也能吃吃喝喝，还不用为了找景点而奔波，太适合不爱做攻略的懒人出行党了。

你所在的城市有什么好逛的马路，欢迎安利啊！我会公费打飞的过去逛逛的。

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