南昌美食：探寻地道风味

一、南昌美食初探

南昌—— 一座常常被忽略的南方小城，最近因为特别能吃辣🌶又被大家所知，吸引了不少全国各地的游客，南昌不仅有美食也是一座及赋历史底蕴的城市。

二、街头小吃推荐

南昌特色美食特别丰富，南昌拌粉是代表性早餐小吃，米粉爽滑有韧性，搭配酱油、辣椒油、蒜泥等调料，再加上萝卜干、花生米等，口感丰富。

与之搭配的瓦罐汤，用特制瓦罐煨制，如排骨汤、鸡汤等，小火慢炖数小时，汤色清澈，味道醇厚。白糖糕是传统糕点，已有上百年历史，糯米粉制成，外酥里糯，表面撒白糖，甜而不腻。豫章酥鸭是传统名菜，麻鸭经腌制、蒸制、油炸等工序，外皮酥脆，肉质鲜嫩。

南昌美食，藏着赣鄱大地的烟火气，而热闹的美食街，正是品味这份烟火的绝佳去处。欢迎大家来南昌旅游品尝美食，感受这座小城的美好。