不撒漏，好辨认，再也不用对着罐子瞎猜

上周炒青菜时，手一抖盐撒得菜里到处都是，最后只能加水煮成汤；更糟的是，家里的调料罐长得都一样，标签被油烟熏得看不清，想放白糖结果拿成了盐，菜直接没法吃 —— 我家厨房的调料区总这样：盐、糖、胡椒粉混在一堆玻璃罐里，倒调料时要么撒得台面都是，要么倒多了毁了一锅菜，之前用的普通调料罐，盖子弹开时还会掉渣，清理起来超麻烦。

前阵在厨具店闲逛，看见货架上摆着这个 “按一下就出调料” 的小罐子，试着按了下，盐粉均匀撒出来，还不会漏，当场就买了一套。现在厨房台面上摆着三个，分别装盐、糖、胡椒粉，透明罐身能看清里面的调料，再也不用对着罐子瞎猜，按一下就能控制用量，炒青菜再也没撒过盐。

它是食品级 PP 材质做的，罐身透明，能清楚看到调料剩多少，不用开盖就能判断要不要补货 —— 以前用不透明的罐子，总得到最后才发现盐没了，只能临时用酱油调味。最方便的是按压式出粉口，按一下出少量，按两下出多量，不像普通罐子的开口，一倒就容易多，现在煮面条想少放盐，轻轻按一下就够，精准得很。

罐盖是密封的，我家的糖放在里面，半个月都没受潮结块，以前用普通罐子装糖，没几天就黏成块，得用勺子敲半天。还有个贴心设计，罐身侧面能贴可擦写标签，用马克笔写上调料名，油烟熏脏了还能擦掉重写，不像纸质标签，脏了就看不清，只能扔了重新贴。

昨天给孩子做辅食，想放少量胡椒粉，按了一下刚好撒在辅食里，不用像以前那样用勺子刮一点，还担心撒出来。老公说这个罐子装咖啡豆也好用，按一下倒出来，不会洒得桌面都是，现在他喝咖啡都用这个罐子装咖啡豆。

要说缺点，就是罐口比较小，装颗粒大的调料（比如花椒粒）容易卡住，得选细粉类调料；而且容量不算大，装盐大概能用一个月，得定期补货。但对我这种总倒多调料的人来说，真的太实用了 —— 现在厨房台面再也没有撒出来的调料，炒的菜也不会因为调料放多而难吃，连老妈都说 “你终于会用调料了”。

三十多块钱买一套（三个），比买普通玻璃罐划算多了。如果家里总倒错调料、撒漏调料，或者想让厨房台面更整齐的朋友，真可以试试这个 —— 毕竟谁也不想因为撒多盐，毁了一锅精心做的菜啊！