月薪2万吃不起百果园？？？董事长称水果贵是教育消费者成熟！

从前两天开始，一段“百果园董事长余惠勇”的视频突然引爆网络。

视频里，余惠勇面对 “水果太贵”的质疑，掷地有声地表示：“百果园这么多年来都走在一个教育消费者成熟的路上，我们不会去迎合消费者，我们想告知消费者，最后是消费者自己的选择。”

这番话一出口，#百果园称不会迎合消费者#、#月薪两万吃不起百果园#等话题瞬间冲上微博热搜。

评论区瞬间成了热闹的菜市场，网友们的吐槽几乎要把屏幕掀翻。

还有人表示：水果又不是贵一些的就好一些，反而现在很多社区水果店卖的又便宜又甜。不迎合就算啦，又不是没地方买水果。

有网友直言：“吃个破水果还被教育上了”。

视频中，余惠勇表示：“水果这个产品非常普通，但是真正了解水果的呢，非常少，我们仍然会坚守做高品质的。我要想给顾客留下一个便宜的印象是很容易的，因为它不同的品质差别太大了，哪怕外观同样的水果，有的时候差到四五倍。而且便宜的水果呢供大于求，但真正的好水果是供不应求的，也是它贵的一个原因。”

你看看这话，有问题吗？

我说实话，没毛病，但是……他同时表示：百果园不会去迎合消费者，他并不清楚所谓便宜之类的，我们想告知消费者，最后是消费者自己的选择。

这种教育消费者的说法在现在看来问题可就有点让人接受不了了，说白了态度过于傲慢了。

实际上，百果园因为水果贵经常登上热搜，比如「月薪两万吃不起百果园」「四个进口樱桃李花费51元」「阳光青提70多元一斤，5个苹果、8个橘子总价110元等」……

但是网上的吐槽声浪里，藏着消费者对百果园的复杂情绪，像是对曾经信任的品牌既失望又惋惜。其实消费者的需求向来很简单:花合理的钱，买到对等的品质。

曾几何时，百果园确实靠得住。

百果园的成功始于2001年，创始人余惠勇用400块钱创办了深圳百果园实业发展有限公司。创业初期，百果园定位明确，瞄准城市中产家庭，门店多开在中高端小区周边。余惠勇为品牌定下“做最好吃的水果”，精准契合中产消费升级需求，快速获得消费者认可。

而“不好吃退款”的暖心承诺，以及把水果按口感、甜度精细分级定价，让不少人觉得“多花点钱买个放心”值当。

但随着315的曝光和各个平台上用户的吐槽越来越多，隔夜切的水果放冰箱里第二天继续卖、变质的水果切块等等情况也陆续出现。

这些糟心的体验，与百果园“教育消费者”的高调形成了辛辣对比。

消费者不是不愿为品质买单，只是当“高价”换不来“高质”，甚至换来了发霉、变质、掺杂异物时，所谓的“教育”就成了笑话。

去年年初，百果园还计划未来十年内营收突破千亿元、线下门店超过万家。然而截至2024年底，百果园的零售门店数量同比净减少966家，仅剩下5127家。期内加盟店数量从6081家减至5116家，平均每天关店近5家。

只能说，现在给百果园上了一课。

毕竟，做生意不是开讲堂，消费者也不是来听课的。与其琢磨怎么“教育”大家，不如好好想想:如何让价格配得上品质，让服务对得起信任。