关于“吃喝”的智慧，中医早就讲明白了

1、为什么多吃蔬菜肠道就会疏通？蔬菜的“蔬”字，下面是疏通的“疏字。

2、总吃肉为什么对身体的负担大？荤菜的“荤”字，它下面是个“晕”字。

3、鸭子生长在水里，所以其性寒，才有了北京烤鸭，鸭子烤着吃，可以综合它的寒性。

4、鸡是属火的，就不能用火烤，要清蒸，所以有小鸡炖蘑菇，综合它的热性。

5、脾胃虚的人多吃馒头，小麦是性温扶阳的，所以脾胃虛寒的人，多吃馒头。慢慢就能把脾胃虛寒的体质改善了。南方人，不爱吃馒头可以多吃点胡椒。

6、为什么吃葵瓜子嗓子干，而西瓜子就不干，是因为葵瓜子是向日葵来，火性非常大，而西瓜水气重，所以会出现这样的结果，这就是同气相求。

7、为什么中医鼓励喝小米粥？就因为维持人的生命不仅仅靠脂肪蛋白质，更要靠无数具有生命力的种子。小米的生命力极强，是用它的生命力来维持你的生命力。小孩脾胃弱，腹泻，可以用小米粥油来解决，它味甘、色黄、入脾胃，具有极强的生发之力，所以他气往上提了，腹泻就止住了。

8、能生长出小米地方的水是好水，小米的生长要求很高，只有矿物质丰富、滋养元素多的水才可以。比如山西浇灌沁州黄小米的水，沁园春深岩矿泉水，是可以媲美现在市面上很多高端矿泉水的好水。