波士顿龙虾：营养与美味的完美结合，你喜欢吃吗？

大家好，我是暖心妈咪。

波士顿龙虾，作为大西洋的一份美味，早在美国就被赞誉为高级的食材之一。其肉质鲜嫩，口感丰富，一直以来都是海鲜餐桌上备受追捧的宠儿。而今，波士顿龙虾已经不仅仅是美食，更是一种对身体健康的投资。

这款外国食材也是有很多的中式做法，今天和大家一起分享蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾。

材料：

波士顿龙虾1只(约重700克)、粉丝100克、金针菇100克、小米辣适量（根据口味添加）、蒜50克克、菜籽油、耗油、蒸鱼豉油、盐、葱花。

做法：

1、将龙虾洗净，将头拧下，斩下尾部，剁去龙虾爪尖不用，虾爪改段用刀拍裂，将虾身洗净，由中间劈开，将龙虾头洗净搌干，装盘待用。

2、一把龙口粉丝，温水泡软，锅中多放些油，下入蒜蓉辣椒炒香，后加少许盐，一勺蚝油、适量开水，煮开，香喷喷的蒜蓉辣椒酱就准备好了。

3、接下来继续摆盘啦，依次铺上粉丝和金针菇，再铺上4勺蒜蓉辣椒酱，把处理好的波士顿龙虾铺至粉丝金针菇表面。

　4、在龙虾上淋上特制的蒜蓉辣椒酱，放锅里蒸20分钟即可。

5、出锅后撒点葱花点缀下，淋上少许热油，这香味，好上头，龙虾肉好鲜嫩，粉丝好柔软，金针菇有嚼劲。尤其是这个龙虾钳里的肉，大口吃，真的好过瘾呀！

波士顿龙虾，它不仅是一道美味佳肴，更是一种对身体健康的呵护。蛋白质与矿物质的海洋之宝，使得波士顿龙虾成为营养与美味的完美结合。

波士顿龙虾属于高蛋白的一种食物了，脂肪的含量也比较低。食用波士顿龙虾是可以很好的补充维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素。波士顿龙虾的蛋白质含量是要比其他的虾类高，含有多种身体所必需的氨基酸。对于想要减肥的朋友们来说，吃这种食物就很有好处了哦，而且龙虾的各类营养物质含量都是很出色的了，尤其是镁元素的含量，可以帮助我们调节好心脏的健康。

波士顿龙虾的吃法还有哪些呢？你最爱怎么吃？评论区告诉我🥰