绿茶怎么选/什么样的绿茶才算是好绿茶/如何分辨绿茶的好坏/绿茶哪个品牌好喝?
炎热的夏天又到了,很多宝子们私信我,想买些绿茶降火消暑,但市面上绿茶种类太多,每个商家都说自己的茶叶好,到底该怎么选择?那么今天我就来教大家如何判断绿茶的品质!
有芽头的绿茶就是好绿茶吗?
很多宝子们陷入一个误区,认为有芽头的绿茶一定是好绿茶,其实这个想法是错误,芽头只不过是我们判断茶叶好坏的其中一点而已,我们还需要从产地、季节、茶汤、茶底等多方面去判断这款绿茶的品质。

1.绿茶产地
中国的绿茶分布非常广,我就捡重要的来跟大家说说,绿茶产区主要分布在浙江、四川、云南、贵州。
浙江绿茶:最出名,其做出来的绿茶豆香味浓郁,口感顺滑、纯正鲜爽。
广东绿茶:口感和浙江相似,唯一的区别就是豆香味没那么浓郁,偏栗子香
四川绿茶:土味重,茶味浓
云南绿茶:条形肥大,茶味重,木质香浓、无豆香味
个人推荐:浙江>广东>四川>云南

2.产茶季节
绿茶的季节主要以春夏两季茶
其中春茶分为明前茶、明后茶
明前茶:明前茶以鲜嫩爽口出名,口感很柔顺,不苦不涩,豆香十足。因为追捧的人较多,价格也相对更贵!茶叶条形相比比同品种茶更为肥而短
明后茶:明后茶是性价比更高的口粮茶,价格实惠但口感少了明前茶的鲜爽
夏季茶:夏季因为雨水多的缘故,茶叶经过雨水不断冲刷,导致香气不足,会夹杂着一股青味!
喜欢喝绿茶的宝子,个人建议以明前茶为主。

3.绿茶茶汤
喝绿茶建议选用玻璃杯,能更直观的看到茶汤颜色,优秀的绿茶茶汤清澈透亮、汤色呈淡绿色或淡淡的黄绿色,品质不好的绿茶茶汤浑浊不清、汤色黄色或橙黄色

4.茶叶茶底
我们可以通过茶底的颜色来分辨茶叶的鲜嫩程度,
原料较老的绿茶:茶底颜色呈现绿色或墨绿色,喝起来会有苦涩感
鲜嫩度高的绿茶:茶底颜色呈嫩黄、黄绿色

5.绿茶口粮推荐
绿茶的口粮茶给大家推荐性价比最高的英德绿茶,真正的高山茶。
条索曲曲;汤色清绿;有鲜爽豆香,偏栗子清香,口感甘甜无苦涩,汤感厚,细品有鸡汤感。
总体来说,汤色明黄,清澈明亮,滋味醇厚甘鲜回味悠长,有“七泡有余香”之誉,作为日常口粮茶是非常不错的选择。
只要茶叶看多了,了解多了,可以直观从叶底,外观色泽,汤色了解口味,品质,但也没有绝对性,可以看出味道,但品质的好坏没有百分百确定,因为有的发酵看着香,看着知道什么香型,但比如滋味,口感的好坏还是需要品尝才知道。
英德绿茶高山云雾春茶这款就还不错,看叶底,香型看出来,滋味也到位——岩骨清香,栗子香馥郁,回甘持久,茶滋味浓郁,香落水(推荐大家可以去试试看,他们家有送试饮装的)。

以上是个人对绿茶的鉴别方法,如果还是不明白可以拍照茶干茶底的照片发到评论区,我帮各位鉴别~
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