家庭版酸菜鱼这样做很好吃
嗨喽~大家下午好,我是多金宝宝的妈妈,今天跟大家分享一款超级简单的家庭版酸菜鱼,自己在家里就可以做一道酸酸辣辣的酸菜鱼他不香吗?主要是按照下面的做法即使是厨房小白也可以做的很好次~
1⃣️准备食材:
黑鱼片、娃娃菜、金针菇、蒜末、葱花、花椒、干辣椒 好人家靓汤酸菜鱼调味料
2⃣️简单做法:
好人家贴心的把腌鱼包也准备好了,直接把鱼片洗净倒入腌鱼包,加入1勺料酒抓匀,倒入适量食用油抓匀腌制30分钟,谁曾想做饭也可以如此
3⃣️锅中加油,下鱼骨煎香,再加入酸菜包炒香,加入1000ml开水,加入金汤调味包煮沸依次将配菜煮熟捞出铺在碗中,再加入鱼片煮30秒倒入碗中,加入蒜末、花椒、千辣椒和葱花淋上执油即可
做好的酸菜鱼真的太太太好吃了!味道贼拉好!!起志起酸辣开胃,鱼肉鲜嫩爽滑,酸菜脆嫩爽口,汤汁拌饭超绝了!!我用的是黑鱼,也可以用巴沙鱼,还可以加点粉丝,吸满汤汁的粉丝也绝绝子!!怎止止这个调料包是猪骨熬成的汤底!!味道浓郁!!料包齐全,煮起来又方便,不用再额外调味!有了这个调料包想做的不好吃都难啊!酸菜鱼的姐妹们快去试试叭,这个料包不止能做酸菜鱼,酸汤肥牛,酸菜鸡都行~