厨房家电 篇四：开始犹豫 618 要不要买点 Vertuo 胶囊—迟来的 Vertuo Pop 试机

开箱之后没下文

三月在亚马逊冲动消费入手了雀巢的 Vertuo Pop 胶囊咖啡机，当时兴致勃勃的做了个开箱，然后试机就没有下文，一直拖延着。最主要的原因就是懒，还有一个原因就是近期发生了令人非常郁闷之事，完全提不起精神。今天是5月27日周六，终于下定决心要把试机完成，逼自己一下。

当时价格还不错

试机前的准备

把包装打开，机器拆出来。

两月未见

说实话，Vertuo 机器的分开远超 Nespresso 和 Dolce Gusto 机器，哪怕这台 Pop 已经属于 mini 款， 这也是重量级选手。因为英版机器，得用转换插头🔌。

这个派大用场

拉郎配

完美匹配

机器说明书没有中文，大概看看就能明白，并不复杂。

厚厚一叠

机器摆上桌，感觉像一艘小型航母。

隐隐有种气势

试机开始

第一步把马克杯放到位，就发现一个槽点：机器脖子太短，或者出液口太靠里，正好卡住杯沿

放普通杯勉强可以

清洁水箱，容量不大，装上去有清脆的咔哒声表示卡到位，这点要好评。不过第一次装没留意，水箱装上去渗水，以为残次品，调整后 OK。

然后就是走一遍清洁机器的流程，不放胶囊，根据说明书两秒内揿三次开关（拼手速），没反应机器坏了？撞大运？后来发现关闭胶囊仓没卡到位，重新操作卡扣到位，开始运转，正常清洁。

一定卡到位

黄灯亮表明开始清洁

清洁机器

完成清洁后，重新加满水箱，安装到位，该挑一颗胶囊了。

12 颗整整齐齐

就你突出

把胶囊仓重新打开，放入胶囊关闭，明显感受到阻尼感，应该是在闭合的过程中完成了刺穿胶囊，生怕高速离心转动中会漏水，特地用力按压胶囊仓确保闭合的严丝合缝，然后卡扣卡到位。

接下来轻触按钮，开始咖啡制作。整体机器运行中噪音不大，有点像滚筒洗衣机的弱化版，大概部分离心原理相同吧。咖啡制作有个预浸泡过程，先注入一些水，过几秒再开始高速离心旋转，稳定出液，这样萃取的更到位，更充分。

带预浸泡的萃取

随着咖啡液增多，明显看出泡沫非常非常丰富，仿佛打了厚厚的奶泡然后加入其中，应该是高速离心的过程中产生了泡沫。随着萃取进行，咖啡香气四溢，在空气中弥散开来。

泡沫非常丰富

待萃取过程结束，端起杯子呷一口，感觉味道浓郁，苦而不涩（原谅我苍白的描述），然后兑了些厚椰乳，完美的中和

仅就个人感受，Vertuo 机器出品的咖啡味道可以说是胶囊机中的天花板，量大味足，适合老饕，当然和胶囊也有一定关系，不过高速离心萃取方式的确带来了不一样的体验，试机没翻车。

打开胶囊仓，废弃胶囊自动落入回收盒。可以看出胶囊表面布满了十几个被刺穿的小孔，而底部没有小孔，这与贯通式萃取的 N/D 机器完全不同，技术上更复杂。

把机器关闭，取下水箱，打开胶囊仓，擦干水渍晾干。

好像泊港的母舰

写在最后的话

这款 Pop 机器今年已正式登陆国内，在 Nespresso 天猫旗舰店有售。由于胶囊专利未放开，只有官方原版出品，可以考虑在大促入一批胶囊。

国内的名字起的非常好，深得我心—这款名为不焦绿

两款颜色很讨喜

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