一周晚餐来了，接地气家常菜，吃的就是安心健康

虽然是春天了，但是大多数地区还是在冬天里，我就是还在过冬天，春天对我来说，还需要好多天，甚至再有一个月都不能春暖花开。因此，南方的小伙伴们穿着春装看花开，我还在穿着棉衣，看地上的白雪。在饮食上就很不一样啊，我还要吃暖和的饭菜才能出门。名医孙思邈曾说过这样一句话，“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思就是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应该要少吃酸味食品。

虽然我们这里没有春天，但是在饮食上还要顺时节而食，健健康康过春天。我家春天晚餐，没有酸味菜，更多的是春天的蔬菜，有小伙伴说，我家晚餐太清淡了，这是我的饮食习惯了，这周的晚餐有点肉多哟，原因是过年买的肉太多了，要快点吃完，冰箱都不能再放东西了。

周一晚餐

主食：米饭

菜：土豆烧鸡翅+蚝油油麦菜

鸡翅也是过年剩下的，在冰箱冻着了，就用土豆一起烧出来了，真是劲道有嚼劲好吃，土豆吸收了鸡翅的香味，真是好吃极了。这个做法我已经发布菜谱了，喜欢的小伙伴们，可以去这个账号搜索看看哟。

老规矩，晚餐必须有蔬菜，就用油麦菜爆炒出来，加点蚝油一起，除了油盐，不用加其他调味品了，就鲜美好吃的不得了。搭配米饭面条一起吃真好。

周二晚餐

菜：韭菜香菇炒鸡蛋+清炒花菜

春天的韭菜特别鲜美又鲜嫩，我家几乎每天都在吃，不是炒着吃，就是做包子饺子饼子吃，反正每天离不开，老公说了，春天的韭菜最好吃，趁着现在多吃吧。这是他最爱的春天蔬菜。我就用新鲜香菇和鸡蛋一起炒了，真是鲜上加鲜了。

清炒花菜，这是我的大爱，每次看到花菜和西兰花总会情不自禁地买回家。清炒是我的大爱做法，鲜美又爽口。

清淡不油腻的晚餐，做春天晚餐真不错。

周三晚餐

菜：大盘鸡+爆炒牛杂（都是午餐剩菜）

哈，都是午餐剩下的，大盘鸡和爆炒牛杂，晚餐就不用炒菜了，做了米饭就是晚餐了，虽然有点油腻（我喜欢吃清淡晚餐），但不是天天这么吃，偶尔换换口味也不错了。都是开胃下饭菜，就怕晚餐吃多了，长肉肉了。

周四晚餐

主食：米饭+紫米粥（早餐剩下）

菜：花菜炒肉+煎鱼干

又吃花菜炒肉了，现在花菜是很鲜美，再说春天的蔬菜也不是太多，就那几种，关键是我们这里离春天有点远，吃的蔬菜都不是春天自然长出来的，因此，没多少蔬菜可以放心吃。

煎鱼干，是我自己年前晒的，泡一泡清洗干净，就用平底锅煎出来，真是香味浓浓好吃。

这两盘菜，搭配米饭和紫米粥吃着很不错。

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周五晚餐

主食：米饭+油条+煎香肠（早餐剩下）

菜：新鲜香菇炒肉+爆炒上海青

新鲜香菇真的很鲜美，炒肉清炒都好吃，做法也很简单，爱吃香菇的不要错过。春天的上海青真的好吃，炒出来清清爽爽的很可口，我爱吃蔬菜，每次就买几个，直接清炒一盘，做晚餐真不错。

周六晚餐

主食：丸子肉丝面

哈，丸子肉丝面，加了新鲜香菇和肉丝一起煮的，还加了菠菜作为点缀，又加了酸汤肥牛底料作为提味，真是好吃，酸爽可口美味多了。这是我和闺女的晚餐

小伙伴们也许早就看到了，我家晚餐基本是米饭和炒菜，那是因为老公爱吃，就依据他的口味做晚餐，只要他不在家，我们就换口味了，不是吃面条就是吃米线或者各种面食。

周天晚餐

主食：米饭（忘记拍了）

菜：爆炒油麦菜+炒烤肉+爆炒牛杂

周末晚餐有点丰富，炒了新疆人爱吃的烤肉，还炒了下酒菜爆炒牛杂，这道菜这阵出镜率很高了，因为买了好几次，都说好吃，就出现多了，晚餐必须有青菜，就炒了一盘油麦菜，两荤菜一个素菜，算是比较合理搭配了。作为晚餐不错，做法都特别简单，尤其是新疆炒烤肉和爆炒牛杂，都发布了菜谱，喜欢的小伙伴们，可以去这个账号搜索看看哟！

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