这样儿的红枣挑选方法你知道吗？

#618种草大会#家人都很喜欢吃红枣，吃了红枣后对人的身体好处很多，那么如何能够选购到质量上乘的红枣，今天就来跟大家聊一聊这个话题。红枣在生活中一年四季都必不可少，不管是干吃、泡茶还是煲汤、熬粥，都是离不开红枣的，红枣能够补气补血，营养价值非常高。现在市面上的红枣品种太多了，我们到底该如何挑选？建议重点关注以下几点，首先就是摸摸红枣的手感，如果摸着比较光滑，而且不粘手，这种枣的果肉比较紧实，颜色应该呈深红色的，然后看看枣的外形。好的品质优的红枣，外形基本都是很圆的，而且很短的，优质的红枣表面的褶皱也比较少，褶皱也相对比较浅。接下来就是要看一下枣柄，如果枣柄的部位很容易脱落，说明枣的水分很多，这种枣就不容易保存，储存的时间就会比较短，如果枣柄比较紧实，而且不容易脱落，这种的枣就质量比较好，储存的时间也会相对较长。还可以看一下红枣的果肉，如果果肉是呈淡黄色，而且肉质比较细腻，甜度适中，这种大枣一般都是没有经过药水泡的，都是比较优质的红枣。写了这么多，不得不提下红枣虽好，但是也不要贪吃，吃多了就容易引起胃酸，便秘，还有千万不要当饭吃，在吃红枣之前可以去拿清水泡一下，这样做粥，做汤的时候泡出来的红枣儿就能释放更多的营养，在冬天的时候用红枣泡茶加上点儿枸杞，既养生又美味，对身体也非常好，有需要的快买起来吧。

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