一碗豪华版的冷面,好吃。
一个南方人,广东人,是在出来工作了之后,开始接触各地的美食的时候,才开始接触到冷面的,不瞒大家,以前在家里,但凡不是热的,老妈子都是会批评说凉,伤胃,对身体不好,然后就是天天的喝汤,天天的凉茶……
这是在东北餐馆点了的豪华版冷面的,里面的料确实很丰富,有青瓜丝、番茄、泡菜、鸡蛋、红肠、几根香菜、一些芝麻作为点缀。味道也是非常的清爽的,汤是冰冰凉凉的,虽然不知道下了什么作为汤底,但是非常的合适,有一点点的清甜的。
面条是属于比较细的面,口感也是比较偏软的,不是厚实的,所以比较适合自己的口味,自己对于意大利面、拉面这类的比较硬的面,有点不是很感兴趣的。
后来在网上看到了有好几个品牌都在卖冷面,看了一下说明,感觉也不是很难,应该可以自己做,但是对比了一下价格,还是算了,我这一碗,不用自己做才15块钱,吃饱了还不用洗碗的。
鸡蛋还不是糖心蛋,简直都是符合了自己的口味。







