难怪这家杭帮菜开了多家连锁店
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今天来到一家新开的商场,商场6楼全是吃饭的地方,以火锅和烤肉店居多,选了一家杭帮菜饭馆,也是连锁店,在很多家商场里都有分店。
第一个上来的是蒜香排骨。和粤菜店里的蒜香排骨不一样,这款排骨完全是炖煮出来的,软糯脱骨,因为上面撒了芝麻,吃起来很香,分量也还挺足,但是蒜香味并没有很浓郁,相比较之下,还是喜欢吃炸过以后有点酥脆的排骨。
第二个上来的是店里的招牌菜:蒜蓉粉丝虾。端上来时还是半成品,需要在炉子上继续加热几分钟再焖一会儿才能吃,服务员帮忙点好火后还放了一个定时器,到时间了定时器会滴滴叫,服务员会过来关火,焖好后服务员还会帮忙用公筷将粉丝,蒜蓉和虾搅拌均匀。不愧是招牌菜,虾肉紧致饱满,蒜香浓郁,粉丝充分吸收了酱汁的味道,十分入味。这款蒜蓉粉丝虾可以给五星好评。
夏天吃饭,饮料必不可少,点的是柠檬百香果芒果汁,有果汁有果肉,酸酸甜甜,百香果和芒果也能这么配,回去后我一定要试试。旁边的杯子里放满了冰块,还有一块芒果汁冻成的心形冰块,造型很好看,需要喝冰一点的就自己加冰块。
小结:这家杭帮菜餐馆服务态度好,食材新鲜,菜品符合南昌人口味。难怪能开多家连锁店,一到饭点还需要排队才能吃上。
周末到商场逛逛街吃吃饭看看电影,疲惫在逛街中全部消失。美好生活,从逛吃开始。
今天的分享就到这里,感谢观看。
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