豉油皇鸡爪，孩子的最爱

每次周末的时候喝早茶，孩子点餐的话，都是必须点这个鸡爪的，两碟起的，因为如果是凤爪的话，多少有一点点的那么的辣味，孩子不喜欢吃，就喜欢吃这款豉油皇鸡爪，一个是因为不辣，一个是因为非常的入味，鸡爪没有很软烂，又是很好入口的。



酱汁看起来很浓郁，觉得会很咸的，但是其实还好的，没有很重咸味的。

自己也可以在超市买豉油皇的酱料煮鸡爪作为家常菜的，珠江桥牌的豉油皇酱料包就很好，一包是10块钱左右的，如果人少的话，是可以分两次煮的，如果是人多的家庭，就一次一包的，还是可以用来煮鸡肉的，也是很好吃的。

自己用珠江桥牌的酱汁就是可以在家实现广式早茶的鸡爪自由，不过就是需要用压力锅稍微压一下鸡爪会好吃一点，或者用铁铸锅炖煮30分钟左右，鸡爪才是会软的。