日本京都枫叶季品樱花——樱之花渍 京都伴手礼

十一月初利用年假去日本关西简单游览了一番，出发前在众多值友大贴的指导下规划了路线，帮助很大，行程等方面就不废话了，来晒下在京都买的小伴手礼。

在一家卖渍物的店购买的，京都这种店铺很多，其实就是咸菜店，进去逛了逛发现还有樱花渍，就买了一个回来，因为是店铺购买，也就木有啥购物链接了，不过有购买的品牌网址，里面有店铺介绍，看起来还是挺有底蕴的一家店了。

京都の漬物 京町家　川勝總本家京漬物の川勝總本家のウェブサイト。店舗紹介やオンラインショッピングなど。www.kawakatu.com

科普下渍物

渍物（Tsukemono）

也可以说成おしんこ，但是“おしんこ”有比较优雅的感觉。

日本料理即咸菜。日本人每餐必备咸菜，高级宴会也不例外，以黄萝卜咸菜和酱瓜最受欢迎。 渍物： 即是我们所熟悉的泡菜、酱菜之类，用醋、盐、或是其他的调味料将材料浸渍数小时，使其调味能入味，渍物除了可以作为下酒菜亦可以当作套餐定食中的开胃菜。常见的有味噌小黄瓜、味噌白葡萄等等。

先上一张岚山枫叶，因为去的比较早，枫叶才刚刚开始红，再冷一些应该会更美。

从岚山回到京都，在二年坂、三年坂漫步，然后就迷路鸟，在这条小路上见到这家不起眼的小店，买到了樱花渍物。

点的大概位置就在几个和服女生再后面一点，仔细看能看到他家摆出来的摊位。

接下来上实物了，回来时为了整理方便，包装撕掉了，其实就是一个纸袋子包起来而已。

再来一张和京都买的元气猫咪合照。

打开是这样的，仔细看能看到很多盐粒

还给了介绍和泡发说明，很贴心。

别管精致不精致吧，下水见真章。

冲上热水，水有点微黄，估计是花朵的色素和盐粒都被冲开了。

一两分钟后是这个样子的

又过了两分钟

这个就是完全冲开了的样子，颜色已经几近白色，花朵全部舒展开了，挺飘逸的，味道嘛，第一遍水基本就是咸的，口淡的得考虑洗茶这个步骤，我到还能忍，仔细尝还有点甜味。

回家用大杯子冲了一朵，感觉花型没有之前的散，还是挺漂亮的。

总结的话味道一般，主要还是外貌取胜，拿来当伴手礼送人还是挺新奇的，价格不是记得很清楚了，应该是1000日元出头。