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一个简单的例子就能说明这片帖子的问题。大家都知道吃水果比喝果汁更健康，健康就健康在纤维素上，水果都有大量的糖，但由于纤维素的存在，这些糖不能被完全吸收，而被打成汁以后就纯成了一杯糖水

一开始逻辑就有问题，通过说糙米和大米相比除了纤维素没区别，得出糙米和大米没区别的结论？确实糙米只比大米多了点纤维素，但问题就出在纤维素身上。首先，肠道健康对整个人体的健康有至关重要的作用，纤维素在促进肠道蠕动预防便秘，预防肠道感染和腹泻，增强肠道中营养素如维生素B的合成，增强葡萄糖代谢预防糖尿病，辅助肠道益生菌群繁殖，以及预防肥胖方面都有重要作用。蔬菜当中的纤维素比谷物里的更好，但我们国家饮食习惯主食占比很重，所以主食里的纤维素非常重要，如果你不吃主食，那讨论精米和糙米也没什么意义了。当然如果你身体非常健康，也不在乎这些营养方面的东西，可以随便吃。要是有肥胖问题，糖尿病，肠道问题的人，显然减少精制碳水就非常重要，毫无疑问糙米更好

高gi=坏的，低gi=不好的，逻辑鬼才

都是生意，欧美那套习惯性的资助相关科学研究出报告，然后好卖产品的手法一样

赞同观点！
糙米相比精米是有好处，
多些元素多膳食纤维，
但是不是决定性的，
以一般人进食大米的量来说，
那点优势综合到同时进食的食物上，
不值一提。

文章结尾的观点很赞。而且我就喜欢吃精致碳水，糙米全麦的口感实在感人。营养均衡又不是要以难吃为代价，为何要为难自己？

糙米市场小，难保存。

明明同样都用稻谷，大米加工更细，为啥反而糙米更贵呢？

我觉得挺有道理，估计卖糙米的得讨厌这种文章

同一律都无法遵循的解理文真的毫无意义

我确信作者是个只会胡说八道的骗子 他以毁掉读者的健康为乐趣 这是魔鬼的代言人么？还是和魔鬼签了契约！他这样的作者应该被禁言！

糙米是给懒癌肥胖症吃的，相当于饭里夹些沙子或者，让你不好消耗营养不好吸收。 你想填饱肚子又怕胖，就吃糙米。或者专门买些鸡饲料，比如糠啊啥的，混着米饭煮，一样的。 就是让自己不好消化不好吸收。 每天消耗大的人根本不用担心，特别是长身体的小伙，吃糙米等于谋财害命，让你发育短小，精力下降

营养学医学很复杂，因为人体本身就是变量，所以必须搞大样本对照，所以开发新药是很花钱的(中成药除外，那玩意从来不搞大样本对照)

确实举例并没有说服力，要比较的话最好只改变一个变量吧

看到这里就该笑了，强行去掉蔬菜。我觉得事实是下面那组没蔬菜的概率要高的多。

让我举个例子，假如说有两顿餐食：

A包含鸡胸肉和糙米
B包含鸡胸肉，大米和蔬菜

你好牛*哦呵呵

看似科学，实则误导大众的文章。这种文章往往比伪科学文更可怕。

同种类的食品，营养成分上来讲，其实相差都不会大，甚至忽略不计。可能更多的是口感上的差异。

不好吃你会吃?