空气炸锅使用窍门

1. 空气炸锅复热炸物。比如薯条炸鸡，外卖送过来时候有点软了凉了，直接放进空气炸锅，160度2分钟。

2. 空气炸锅烤地道肠。 180度 15分钟或者200度 12分钟。冷冻的拿出来可以直接烤。

3. 空气炸锅烤地瓜。最好吃的能烤出蜜的方法：蒸锅蒸30分钟，放进空气炸锅200度烤30分钟。烟薯25号比外面烤地瓜卖的还好吃，冰糖哈密白薯这么烤也能出蜜很甜。

4. 空气炸锅复热葱油饼。如果第一天买的葱油饼凉了后不太好吃，蒸锅，水开后放进去蒸三分钟，取出放进空气炸锅再160度烤3分钟，就可以恢复外焦里嫩的口感。

5. 空气炸锅烤冷冻烤物（比如图里的圣农霸气大鸡腿）。建议先化冻，200度10-12分钟。如果冷冻直接取出，200度15分钟。

6. 空气炸锅炸蛋。鸡蛋打入4寸烤碗，倒入几滴油，打蛋器搅打出泡，空气炸锅180度5分钟。当然做出来不会有螺蛳粉那里卖的炸蛋那么多，但是相对低脂健康很多。

7.空气炸锅做海底捞同款炸牛奶和奶酪鱼条。炸牛奶牌子是 阿诺脆皮奶卷，奶酪鱼条牌子是瀚钦。如果用空气炸锅做建议先放常温/冷藏化冻后，以免一点出现外面糊了里面不熟。先用平底锅放少油煎一下，煎到表面微焦。然后放进空气炸锅，160度 5分钟。

8. 空气炸锅复热贝果。买了一堆贝果放冷藏里，再拿出来已经有点干巴巴的了。在空气炸锅底部放一点水，不要超过自带的烤盘。贝果放进去，140度5分钟，出来外皮微酥里面还是软而韧的。