张知识了
我也想知道
这么说吧，我们自己家做红薯粉条，一直都用硫磺熏一下，我爷爷奶奶教我爸爸的，我给我爸爸说了，被骂了一顿
生姜也会遭殃？
最简单的是闻气味啊！从外观上很难鉴别有没硫磺熏过。硫磺熏，一是色泽更好看些。二是阴雨天鲜货不好晾晒容易霉变，重用硫磺熏再用油布包裹，可以锁住硫磺燃烧时的热气，是鲜货便于干燥，不易霉变造成经济损失。三是用硫磺熏过，后期不易生虫。硫磺熏过所带来的副作用就不讲了。至于彻底摆脱硫磺，估计还得需要十来年吧！目前农民种植采摘后没有烘干机进行干燥处理，去烘干厂进行干燥处理费用也不小。而一斤硫磺只需要两块钱，几斤硫磺就能解决。对种植户而言更有性价比。还有商贩收购鲜货的价格过于便宜，种植户自己加工成干品利润会更高点。最主要是农村80后90后不愿意干这些高强度的体力活。目前50岁到七十多岁人群才是鲜货初加工的主力。等这批人老了，没有劳动力使用。才会有规模化承包、机械化种植、设备化加工。
有什么方法能迅速辨别有没硫磺么
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张知识了
我也想知道
这么说吧，我们自己家做红薯粉条，一直都用硫磺熏一下，我爷爷奶奶教我爸爸的，我给我爸爸说了，被骂了一顿![[喜极而泣]](//res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/12-[喜极而泣].png)
生姜也会遭殃？
最简单的是闻气味啊！从外观上很难鉴别有没硫磺熏过。硫磺熏，一是色泽更好看些。二是阴雨天鲜货不好晾晒容易霉变，重用硫磺熏再用油布包裹，可以锁住硫磺燃烧时的热气，是鲜货便于干燥，不易霉变造成经济损失。三是用硫磺熏过，后期不易生虫。硫磺熏过所带来的副作用就不讲了。
至于彻底摆脱硫磺，估计还得需要十来年吧！目前农民种植采摘后没有烘干机进行干燥处理，去烘干厂进行干燥处理费用也不小。而一斤硫磺只需要两块钱，几斤硫磺就能解决。对种植户而言更有性价比。还有商贩收购鲜货的价格过于便宜，种植户自己加工成干品利润会更高点。最主要是农村80后90后不愿意干这些高强度的体力活。目前50岁到七十多岁人群才是鲜货初加工的主力。等这批人老了，没有劳动力使用。才会有规模化承包、机械化种植、设备化加工。
有什么方法能迅速辨别有没硫磺么
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