3分钟读懂矿泉水类型!看完就知道怎么挑矿泉水!

一、我国矿泉水资源分布取决于山脉的分布
天然矿泉水资源主要依赖于山脉的分布,这是因为山脉地区经过长时间的地质作用和自然过滤,形成了富含矿物质的水资源。这些矿物质包括对人体健康有益的钙、镁、锌、硅、锶、硒等。此外,山脉地区通常具有较为独特的自然环境和气候条件,能够有效地保护水资源免受污染和破坏。
因此,全国范围内,天然矿泉水资源主要分布在华北的太行山脉、东北的长白山脉、东南的武夷山脉、华南的南岭山脉、川西的邛崃山脉、滇西的横断山脉以及藏南的喜马拉雅山脉等地区。这些地区的山脉经过长时间的地质作用和自然过滤,形成了丰富的天然矿泉水资源。
二、新国标的5种矿泉水类型及分布地区
根据国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局2019年6月21日实施的《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》中,按矿泉水理化界限指标,天然矿泉水应有应有一项(或一项以上)符合规定,因此将市面上的天然矿泉水分为5大类。

1、偏硅酸矿泉水
按照国家标准,水源水温应在25℃以上时,偏硅酸的含量需≥25mg/L才能称为偏硅酸矿泉水。5大类型中,偏硅酸矿泉水在我国是最为广泛的矿泉水类型,约占矿泉水总数的60%,是我国第一大矿泉水类型。
2、含锶矿泉水
锶型矿泉水的形成是在地层深部循环,经长时间矿物岩层溶滤作用,溶解至地下水中。锶型矿泉水不仅含锶,也因漫长的时间沉淀和岩层溶滤,富集和浓缩了钙、镁、硅等矿物质。按照国家标准,锶的含量需≥0.2mg/L才能称为锶型矿泉水。目前主要分布于太行山脉及广西巴马地区。
3、含硒矿泉水
我国饮用天然矿泉水标准规定,含硒矿泉水的硒含量需≥0.01mg/L,同时硒又为限量指标,不得超过0.05mg/L,硒元素也不可摄入过量。较为知名的硒矿泉水水源地有:湖北的恩施地区、黑龙江的五大连池地区、江西的宜春等地区。
4、含锂矿泉水
矿泉水中锂元素含量≥0.2mg/L,按照国家标准称为锂型矿泉水。全国开发的锂矿泉水点超过20处,主要分布于广东、云南、四川、大兴安岭等地区。人体每日需要摄入的锂元素量为0.1mg左右,可以通过饮水有针对性的补充一些锂元素。
5、含锌矿泉水
我国饮用天然矿泉水标准规定,含锌矿泉水的锌含量在≥0.2mg/L的。目前全国共发现锌矿泉水点40多处,主要分布于四川、广东和福建等省。广东已开发的锌矿泉水点最著名的为罗浮山地区。
